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    Distillates of Sardinia

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    Picture of GINIU - DISTILLATED GIN  cl. 70 - SILVIO CARTA

    GINIU - DISTILLATED GIN cl. 70 - SILVIO CARTA

    It's the absolute Gin. Opening its precious bottle, it releases all the characteristic aromas of the Mediterranean scrub. Tasteed in purity, it is velvety, equilibrated and well balanced thanks to the salty and iodine notes that come directly from the sea. Its imprint remains on the palate for a long time, like an indelible memory.
    €66.00
    Picture of FILU FERRU - WHITE TYPICAL GRAPPA OF SARDINIA cl. 35 - LUCREZIO RAU

    FILU FERRU - WHITE TYPICAL GRAPPA OF SARDINIA cl. 35 - LUCREZIO RAU

    A superb grappa with an unmistakable character, the filu ferru is still today an emblem of the ancient art of distillation that has very antique origins in Sardinia. Lucrezio R. today continues to distil the filuferru exclusively with the best pomace of Sardinia as the ancient tradition wants, to obtain a characteristic and unique grappa.
    €10.50
    Picture of GRAPPA OF VERNACCIA - SILVIO CARTA

    GRAPPA OF VERNACCIA - SILVIO CARTA

    It comes to life from the marc of the queen of Sinis area, the Vernaccia grape. A surprisingly soft and delicate grappa, to drink at the end of a meal or as a cuddle for the palate at the end of the day.
    €25.00
    Picture of GRAPPA OF VERNACCIA - SILVIO CARTA

    GRAPPA OF VERNACCIA - SILVIO CARTA

    It comes to life from the marc of the queen of Sinis area, the Vernaccia grape. A surprisingly soft and delicate grappa, to drink at the end of a meal or as a cuddle for the palate at the end of the day.
    €18.00
    Picture of GRAPPA OF VERNACCIA - TOP OF RANGE  cl. 70 - SILVIO CARTA

    GRAPPA OF VERNACCIA - TOP OF RANGE cl. 70 - SILVIO CARTA

    It comes to life from the marc of the queen of Sinis area , the Vernaccia grape. A surprisingly soft and delicate grappa, to drink at the end of a meal or as a cuddle for the palate at the end of the day.
    €32.00
    Picture of PIGSKIN - DISTILLED GIN WITH JUNIPER BARRIES cl. 70 - SILVIO CARTA

    PIGSKIN - DISTILLED GIN WITH JUNIPER BARRIES cl. 70 - SILVIO CARTA

    Fascinating in the glass, elegant in its scents, it releases its energy in the mouth. Elio Carta's pride and joy, his secret is to forge himself in the centuries-old chestnut barrels that for decades have been the home of Vernaccia di Oristano.
    €34.00
    Picture of PIGSKIN - DISTILLED GIN WITH JUNIPER BARRIES cl. 70 - SILVIO CARTA

    PIGSKIN - DISTILLED GIN WITH JUNIPER BARRIES cl. 70 - SILVIO CARTA

    Fascinating in the glass, elegant in its scents, it releases its energy in the mouth. Elio Carta's pride and joy, his secret is to forge himself in the centuries-old chestnut barrels that for decades have been the home of Vernaccia di Oristano.
    €32.00
    Picture of GRAPPA OF VERMENTINO - COLLEZIONE PRIVATA cl. 50 - LUCREZIO RAU

    GRAPPA OF VERMENTINO - COLLEZIONE PRIVATA cl. 50 - LUCREZIO RAU

    Grappa of Vermentino - "Collezione privata" is a single-varietal white grappa obtained from the pomace of white Vermentino grapes.
    €32.00
    Picture of ACQUAVITE OF VERMENTINO- RESERVE  cl 50 - LUCREZIO RAU

    ACQUAVITE OF VERMENTINO- RESERVE cl 50 - LUCREZIO RAU

    An ardent grappa with a territorial character, FiluFerru, the symbol of Sardinian distilling history, and Lucrezio Rau keeps on distilling exclusively using the best pomace of Sardinia as tradition requires. A frank and robust grappa for a consumer who is attentive to the products.
    €55.00
    Picture of STRAWBERRY TREE HONEY ACQUAVITE cl. 50 - LUCREZIO RAU

    STRAWBERRY TREE HONEY ACQUAVITE cl. 50 - LUCREZIO RAU

    Born from the fermentation and distillation of the precious bitter strawberry tree honey of Sardinia, an exclusive distilled spirit of great class, genuine and elegant for moments of meditation.
    €55.00
    Picture of AGED VERNACCIA WINE GRAPPA  cl. 70 - SILVIO CARTA

    AGED VERNACCIA WINE GRAPPA cl. 70 - SILVIO CARTA

    Ottenuta esclusivamente dalla distillazione delle vinacce dell’uva vernaccia.
    €18.00
    Picture of AGED VERNACCIA WINE GRAPPA  cl. 70 - SILVIO CARTA

    AGED VERNACCIA WINE GRAPPA cl. 70 - SILVIO CARTA

    Ottenuta esclusivamente dalla distillazione delle vinacce dell’uva vernaccia.
    €22.00
    Picture of VODKA ARENARIA 40° CL. 70 ISOLA DELLE PIETRE - LUCREZIO R.

    VODKA ARENARIA 40° CL. 70 ISOLA DELLE PIETRE - LUCREZIO R.

    Ovest Sardegna… terra di campi estesi di color oro riscaldati dal sole e di pietra arenaria dalle venature di color giallo chiaro e scuro. Ma anche Isola della più grande ed antica statuaria a tutto tondo, scolpita su grossi blocchi di questa nobile pietra, gli ormai noti Giganti di Mont ‘e Prama scoperti nella millenaria Terra del Sinis. Ed è qui in questa antica Isola delle Pietre, che nasce questa VODKA, distillato puro per eccellenza, che può essere assaporata in tutta la sua pienezza bevuta liscia o con ghiaccio.
    €22.00
    Picture of GIN GRANITE - ISOLA DELLE PIETRE cl. 70 - LUCREZIO RAU

    GIN GRANITE - ISOLA DELLE PIETRE cl. 70 - LUCREZIO RAU

    Granite Gin contains the digestive properties of natural herbs in the form of botanical ingredients present in Sardinia: juniper, aniseed, saffron, lemon, orange, Roman wormwood, aromatic calamus, mandarin, thyme, emperorship, marjoram, lavender, fennel, mountain pine, lemon balm, savory, clary sage, licorice, orange blossom, hyssop.
    €23.00
    Picture of GINIU - GIN DISTILLATED MIGNON LINE AGE cl. 10- SILVIO CARTA

    GINIU - GIN DISTILLATED MIGNON LINE AGE cl. 10- SILVIO CARTA

    It's the absolute Gin. Opening its precious bottle, it releases all the characteristic perfumes of the Mediterranean vegetation. Tasteed in purity, it is velvety, balanced and well-balanced thanks to the salty and iodine notes that come directly from the sea. Its imprint remains on the palate for a long time, like an indelible memory.
    €7.50
    Picture of DARK AGED GRAPPA - TOP OF RANGE cl. 70- SILVIO CARTA

    DARK AGED GRAPPA - TOP OF RANGE cl. 70- SILVIO CARTA

    Grappa of marc obtained by discontinuous distillation in the copper still that is reserved only for the best products, as in this case.
    €29.00
    Picture of GIN BOIGIN cl. 50 - SILVIO CARTA

    GIN BOIGIN cl. 50 - SILVIO CARTA

    BOIGIN, giovane e spregiudicato. Perfetto per realizzare un buon Gin & Tonic all’italiana da bere a tutto pasto. È un Gin a KM zero, perché sia gli agrumi utilizzati come botaniche che le bacche di ginepro, arrivano direttamente dalla penisola del Sinis, o meglio dall’orto botanico della Silvio Carta. Un Gin divertente in mixology, ma che regala ottimi spunti anche in cucina. Provare per credere.
    €25.00
    Picture of GIN BOIGIN SAFFRON cl. 70 - gin allo zafferano SILVIO CARTA

    GIN BOIGIN SAFFRON cl. 70 - gin allo zafferano SILVIO CARTA

    Raccontare la Sardegna e farlo carpendone il cuore e l’anima per racchiuderli in una bottiglia, è il lavoro, impegnativo, che ha portato alla nascita del Boigin Saffron con zafferano di Sardegna Dop. Ultimo nato nella famiglia dei gin, è un distillato completo, potente, voluttuoso. Porta al naso e al palato i sentori di una delle zone più affascinanti e tipiche della Sardegna, il Medio Campidano, arricchendo un’alchimia già amatissima. La ricetta che Elio Carta ha creato con lo Zafferano di Sardegna Dop, infatti, regala un Boigin, che mantiene le caratteristiche principali del suo carattere giovane, fresco e duttile ma è infiammato dal colore dorato che non può lasciare indifferenti. Un distillato dalla forte identità territoriale, in linea con le tendenze contemporanee del mondo del Gin, che vede affermarsi sempre di più prodotti capaci di raccontare il territorio di provenienza. Un omaggio alla Sardegna è la prova di un grande amore, quello che lega l’azienda Silvio Carta all’isola e alle sue eccellenze che la rendono unica al mondo.
    €39.00
    Picture of GIN GRIFU LIMU' cl. 70 - SILVIO CARTA

    GIN GRIFU LIMU' cl. 70 - SILVIO CARTA

    Il leggendario Gin del contrabbandiere Sardo chiamato Grifu. Creato utilizzando esclusivamente botaniche spontanee del territorio che crescono vicino al mare e una particolare salvia endemica, con l'aggiunta di agrumi raccolti all'interno dell'orto botanico aziendale. Questa particolare lavorazione delle botaniche messe in infusione fresche, appena raccolte, consente di trasferire al gin un'elevata morbidezza, con un finale delicato ed agrumato.
    €42.00