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    Honey

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    Picture of SARDINIAN HONEY "COLLINE DELLA GALLURA" gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    SARDINIAN HONEY "COLLINE DELLA GALLURA" gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il nostro miele viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate e addirittura minima la presenza di insediamenti umani. Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, il cardo, il trifoglio selvatico, il cisto.
    €8.90
    Picture of STRAWBERRY TREE BITTER SARDINIAN HONEY gr. 120 - RAU SARDO&DOLCE

    STRAWBERRY TREE BITTER SARDINIAN HONEY gr. 120 - RAU SARDO&DOLCE

    Produced following the looting of bees from October to December on the flowers of Arbutus Unedo. It has always been appreciated by Sardinians for its marked and typical aroma and for its initially sweet and pleasant taste and subsequently bitter characteristic and pleasant.
    €15.90
    Picture of LAVENDER SARDINIAN HONEY  gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    LAVENDER SARDINIAN HONEY gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele di lavanda viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali. Concorre alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, un piccolo arbusto tipico della flora gallurese, molto aromatico. Questo miele è totalmente diverso dal miele prodotto dalla lavanda coltivata e si distingue dagli altri mieli per il suo alto contenuto di fruttosio che gli consente di cristallizzare molto tardivamente mantenendo per lungo tempo la sua fase liquida. Questa pianta cresce su terreni molto aridi e produce un miele di altissima qualità come attestano i vari riconoscimenti da esso ricevuti.
    €6.00
    Picture of SARDINIAN HONEY "MILLEFIORI" gr. 250- ANTICA APISTICA GALLURESE

    SARDINIAN HONEY "MILLEFIORI" gr. 250- ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele millefiori viene prodotto in Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate e addirittura minima la presenza di insediamenti umani. Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, il cardo, il trifoglio selvatico, il cisto.
    €6.00
    Picture of SARDINIAN HONEY "COLLINE DELLA GALLURA" gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    SARDINIAN HONEY "COLLINE DELLA GALLURA" gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il nostro miele viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate e addirittura minima la presenza di insediamenti umani. Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, il cardo, il trifoglio selvatico, il cisto.
    €6.00
    Picture of SARDINIAN HONEY "MACCHIA MEDITERRANEA" gr. 250- ANTICA APISTICA GALLURESE

    SARDINIAN HONEY "MACCHIA MEDITERRANEA" gr. 250- ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate e minima la presenza di insediamenti umani. Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, , il trifoglio selvatico, il cisto e ed uno svariato numero di cardi selvatici.
    €6.00
    Picture of SARDINIAN THISTLE HONEY gr. 250- ANTICA APISTICA GALLURESE

    SARDINIAN THISTLE HONEY gr. 250- ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele di cardo viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali. Alla produzione di questo miele concorrono in maniera importante le varie specie di cardo selvatico presenti nel nostro territorio. Sono fioriture che si verificano in tarda primavera e spesso, in caso di piogge tardive, anche all’inizio dell’estate. Per questo motivo il miele presenta un'alta densità e un sapore deciso tipico di questa fioritura. È il miele più caratteristico tra i mieli sardi, molto apprezzato dalla clientela alla ricerca di un miele dal sapore caratteristico ed inconfondibile.
    €6.00
    Picture of EUCALYPTUS SARDINIAN HONEY gr. 250- ANTICA APISTICA GALLURESE

    EUCALYPTUS SARDINIAN HONEY gr. 250- ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele di eucalyptus viene prodotto nelle zone pianeggianti e costiere della Gallura dove sono presenti filari frangivento di eucalipto. Alla produzione di questo miele concorrono in maniera importante le varie specie di eucalipto che nel nostro territorio presentano fioriture sia primaverili che estive. È un miele dal sapore forte, deciso e intenso universalmente riconosciuto, molto utilizzato anche per i suoi effetti benefici su qualsiasi tipo di tosse.
    €6.00
    Picture of MILLEFIORI HONEY WITH ORANGE PEEL AND BLACK TRUFFLE gr. 100 - vase - L'ISOLA DEI SAPORI

    MILLEFIORI HONEY WITH ORANGE PEEL AND BLACK TRUFFLE gr. 100 - vase - L'ISOLA DEI SAPORI

    The Honey with Orange Peel and Summer Black Truffle is a local Millefiori honey, produced in Sardinia, with a sweet and delicate taste. The addition of orange peel and black summer truffle collected exclusively in Sardinia (Tuber Aestivum) brings out the taste of honey and creates a unique combination of flavors. The honey with orange peel and black truffle is perfect to accompany seadas, fresh cheeses, desserts or for your excellent breakfasts.
    €15.50
    Picture of MIELE SARDO DI EUCALIPTUS gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO DI EUCALIPTUS gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele di eucalyptus viene prodotto nelle zone pianeggianti e costiere della Gallura dove sono presenti filari frangivento di eucalipto. Alla produzione di questo miele concorrono in maniera importante le varie specie di eucalipto che nel nostro territorio presentano fioriture sia primaverili che estive. È un miele dal sapore forte, deciso e intenso universalmente riconosciuto, molto utilizzato anche per i suoi effetti benefici su qualsiasi tipo di tosse.
    €8.90
    Picture of MIELE SARDO DI CARDO gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO DI CARDO gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele di cardo viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali. Alla produzione di questo miele concorrono in maniera importante le varie specie di cardo selvatico presenti nel nostro territorio. Sono fioriture che si verificano in tarda primavera e spesso, in caso di piogge tardive, anche all’inizio dell’estate. Per questo motivo il miele presenta un'alta densità e un sapore deciso tipico di questa fioritura. È il miele più caratteristico tra i mieli sardi, molto apprezzato dalla clientela alla ricerca di un miele dal sapore caratteristico ed inconfondibile.
    €8.90
    Picture of MILLEFIORI HONEY gr. 250 - RAU SARDO&DOLCE

    MILLEFIORI HONEY gr. 250 - RAU SARDO&DOLCE

    Result of the abundant plundering of the Sardinian spring, a multifloral with peculiar characteristics that make it appreciated for its abundant pollen content.
    €6.80
    Picture of LAVENDER HONEY gr. 250 - RAU SARDO&DOLCE

    LAVENDER HONEY gr. 250 - RAU SARDO&DOLCE

    It is obtained from wild and uncontaminated flowers of Sardinia, it is a honey that can be included among the aromatic honeys. It has the fresh and aromatic scent of the flowers of the species and a pleasant spiky taste. The golden yellow color, the aroma and the particular clearness make it particularly appreciated by the connoisseurs also for its high protein and enzymatic content.
    €6.80
    Picture of ABBAMELE - HONEY AND POLLEN gr. 250 - RAU SARDO&DOLCE

    ABBAMELE - HONEY AND POLLEN gr. 250 - RAU SARDO&DOLCE

    It is one of the most ancient and typical products of the island's gastronomy, Abbamele is obtained from the prolonged cooking of the honeycomb containing honey and pollen with the addition of orange or lemon peels. It has always been used in the local cooking to flavor first courses and dishes or to make sweets.
    €8.90
    Picture of STRAWBERRY TREE BITTER HONEY gr. 250 - TERRANTIGA

    STRAWBERRY TREE BITTER HONEY gr. 250 - TERRANTIGA

    The organic strawberry tree honey is a honey with incredible curative qualities comparable to those of the famous Manuka honey, it also has a unique taste that has made it appreciated and sought after all over the world, compared to all other Italian honeys strawberry tree honey is the one that boasts more scientific studies due to its high polyphenolic potential.
    €15.50
    Picture of MONODOSE HONEY SET gr. 42X3 - RAU SARDO&DOLCE

    MONODOSE HONEY SET gr. 42X3 - RAU SARDO&DOLCE

    Package containing three 42 gr. jars of Thistle, Eucalyptus and Wildflower honey.
    €5.90
    Picture of MIELE DI CARDO BIOLOGICO - GR. 250 - TERRANTIGA

    MIELE DI CARDO BIOLOGICO - GR. 250 - TERRANTIGA

    I cardi selvatici sono piante tipiche del paesaggio estivo della Sardegna, quando le piogge di gennaio e febbraio sono generose, si sviluppano orgogliosi e forti in tutte le zone rurali. il fiore bello dai colori vivaci o candidi cela un segreto, da secoli è utilizzato al posto del caglio animale per la produzione di particolari formaggi locali, la pianta inoltre è commestibile è viene raccolta per essere conservate sott’olio. il miele di cardo si presenta di colore ambrato, dalle tonalità più o meno chiare; quando cristallizza il suo colore vira in toni molto più chiari, il miele di Cardo è uno dei mieli più caratteristici della Sardegna.
    €6.90
    Picture of MIELE DI CARDO EUCALIPTO - GR. 250 - TERRANTIGA

    MIELE DI CARDO EUCALIPTO - GR. 250 - TERRANTIGA

    Si tratta del miele con la produzione più importante nell’isola (e uno dei più apprezzati). La pianta è originaria dell’Australia e fu trapiantata in Sardegna all’inizio del secolo per le bonifiche. Originaria della famiglia delle mirtacee, la pianta raggiunge anche i 25 metri di altezza e fiorisce all’inizio dell’estate, producendo una quantità importante di nettare e polline molto apprezzato dalle api, Il miele di Eucalipto si presenta di colore ambrato con tonalità più o meno scure a volte può essere presente una leggera melata; cristallizza in maniera rapida e compatta.
    €6.90
    Picture of ORGANIC WILDFLOWER HONEY GR. 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    ORGANIC WILDFLOWER HONEY GR. 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Produced in Sardinia in a wild and unspoiled environment, following an organic regime. Rich in vitamins and minerals and other beneficial substances, it's used in the Sardinian longevity diet. Packaged as harvested from the hive, without processing that modifies its state and quality. The elegant packaging makes it suitable for any context.
    €6.90
    Picture of ORGANIC CLOVER HONEY GR. 250 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    ORGANIC CLOVER HONEY GR. 250 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Produced in Sardinia in a wild and unspoiled environment, following an organic regime. Rich in vitamins and minerals and other beneficial substances, it's used in the Sardinian longevity diet. Packaged as harvested from the hive, without processing that modifies its state and quality. The elegant packaging makes it suitable for any context.
    €8.90
    Picture of ORGANIC STRAWBERRY TREE HONEY GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    ORGANIC STRAWBERRY TREE HONEY GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Produced in Sardinia in a wild and unspoiled environment, following an organic regime. Rich in vitamins and minerals and other beneficial substances, it's used in the Sardinian longevity diet. Packaged as harvested from the hive, without processing that modifies its state and quality. The elegant packaging makes it suitable for any context.
    €10.90
    Picture of ORGANIC LAVENDER HONEY GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    ORGANIC LAVENDER HONEY GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Produced in Sardinia in a wild and unspoiled environment, following an organic regime. Rich in vitamins and minerals and other beneficial substances, it's used in the Sardinian longevity diet. Packaged as harvested from the hive, without processing that modifies its state and quality. The elegant packaging makes it suitable for any context.
    €6.90
    Picture of ORGANIC LAVENDER HONEY GR 250 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    ORGANIC LAVENDER HONEY GR 250 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Produced in Sardinia in a wild and unspoiled environment, following an organic regime. Rich in vitamins and minerals and other beneficial substances, it's used in the Sardinian longevity diet. Packaged as harvested from the hive, without processing that modifies its state and quality. The elegant packaging makes it suitable for any context.
    €9.90
    Picture of ORGANIC HEATHER HONEY GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    ORGANIC HEATHER HONEY GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Produced in Sardinia in a wild and unspoiled environment, following an organic regime. Rich in vitamins and minerals and other beneficial substances, it's used in the Sardinian longevity diet. Packaged as harvested from the hive, without processing that modifies its state and quality. The elegant packaging makes it suitable for any context.
    €6.90
    Picture of ORGANIC THISTLE HONEY GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    ORGANIC THISTLE HONEY GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Produced in Sardinia in a wild and unspoiled environment, following an organic regime. Rich in vitamins and minerals and other beneficial substances, it's used in the Sardinian longevity diet. Packaged as harvested from the hive, without processing that modifies its state and quality. The elegant packaging makes it suitable for any context.
    €6.90
    Picture of PACK OF 3 HONEYS 42 GR x 3 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    PACK OF 3 HONEYS 42 GR x 3 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Pack of 3 honeys completely made in Sardinia, in a wild and uncontaminated environment. with the care that is dedicated to small quantities. Products rich in beneficial properties for human health, used in the diet of centenarian Sardinians, contribute to longevity. Products with a characteristic flavor reminiscent of the Mediterranean scrub. The elegant packaging makes it suitable for any context.
    €13.90
    Picture of WILDFLOWER HONEY WITH SAFFRON AND BLACK TRUFFLE GR.100 - EMERALD

    WILDFLOWER HONEY WITH SAFFRON AND BLACK TRUFFLE GR.100 - EMERALD

    The Saffron and Black Truffle Honey is characterized by its sweet and delicate taste. The honey selected by us and coming from local beekeepers, with the addition of Sardinian saffron and black truffle (Tuber Aestivum), give life to a unique and original combination. It will surprise you on seadas, fresh or melted cheeses and sweets. It can also give a touch of class to your excellent breakfasts and aperitifs.
    €13.00
    Picture of WILDFLOWERS HONEY WITH WALNUTS AND BLACK TRUFFLE GR.250 - EMERALD

    WILDFLOWERS HONEY WITH WALNUTS AND BLACK TRUFFLE GR.250 - EMERALD

    Honey with Nuts and Black Truffle is characterized by its sweet taste and its crunchy texture. The honey selected by us and coming from local beekeepers, with the addition of walnuts and black truffles (Tuber Aestivum), give life to a unique and original combination. It will surprise you on seadas, fresh or melted cheeses and sweets. It can also give a touch of class to your excellent breakfasts and aperitifs.
    €20.00