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SARDINIAN ARTICHOKE HEARTS DOP gr. 280 - SA MARIGOSA
From the delicious artichokes of Sinis area, carefully selected and cultivated according to strict specifications, a guarantee of high quality, come the hearts with the authentic taste of the Spiny Artichoke of Sardinia D.O.P. Their use is mainly served alone as an appetizer or to season first courses or to create original aperitif canapés.
€5.50
PITTED BLACK OLIVES gr. 280 - SA MARIGOSA
From a careful selection of black olives of Sardinia, comes a classic starter of the Sardinian tradition, a delicious appetizer and a ductile aperitif, suitable to flavor any dish of meat or fish.
€5.50
SWEET-AND-SOUR SARDINIAN PEPPERS gr. 280 - SA MARIGOSA
The fleshy red peppers, coming from the sunny fields of Sardinia, are freshly processed and fenced to obtain a deep and enveloping taste, delicately sweet and sour. "Grandmother's peppers" preserve the genuine taste of homemade peppers and traditional ingredients. They are perfect to serve at the table as an appetizer or to create original canapés and savoury pies.
€4.50
THISTLES IN OIL gr. 280 - SA MARIGOSA
A unique and original product of the Sardinian tradition, our thistles are born from the wise cut of the Spiny Artichoke plant before fructification. They are an excellent appetizer that perfectly accompanies red and white meats and special condiment for first courses, such as cold pasta and rice salads.
€5.50
Sliced courgettes in oil jar 280 gr.
Dalle delicate e croccanti zucchine della Sardegna, nascono le zucchine della Nonna, che prendono il nome proprio dalla ricetta antica che queste facevano in casa. Il loro sapore è arricchito dal prezzemolo e dall'aglio, per un gusto e una consistenza speciali. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate.
€4.50
GRANDMOTHER'S AUBERGINES IN OIL gr. 280 - SA MARIGOSA
The delicious aubergines of Sardinia, skilfully fenced to create "Grandmother's " aubergines. Their flavour is enhanced by a mix of simple and delicate spices, combined in harmony to create an enveloping and tasty flavour. They are used as an appetizer or to decorate original canapés and savoury pies.
€4.50
MUSHROOMS PLEROTUS IN OIL gr. 280 - SA MARIGOSA
The delicious and fleshy mushrooms of Sardinia, expertly fenced to create an authentic taste and leave the natural flavor of the mushroom intact. Their use lends itself to the creation of canapés and savoury pies or as the classic Sardinian appetizer.
€6.00
GRANDMOTHER'S AUBERGINES IN OIL kg. 1,45 - SA MARIGOSA
The delicious aubergines of Sardinia, skilfully fenced to create "Grandmother's " aubergines. Their flavour is enhanced by a mix of simple and delicate spices, combined in harmony to create an enveloping and tasty flavour. They are used as an appetizer or to decorate original canapés and savoury pies.
€17.00
PITTED BLACK OLIVES IN OLIVE OIL kg. 1,40 - SA MARIGOSA
From a careful selection of black olives of Sardinia, comes a classic starter of the Sardinian tradition, a delicious appetizer and a ductile aperitif, suitable to flavor any dish of meat or fish.
€28.00
ARTICHOKES WITH STEM IN OIL kg. 1,55 - SA MARIGOSA
The artichokes coming from the fields of Sinis, obtained from cultivations that follow strict specifications, in this particular processing, the stem is a delicious part of the artichoke, particularly crunchy and sweet. They are processed from the fresh, and ricettati with a delicate mix of spices. They are mainly served as an appetizer or to create delicious canapés and original first courses.
€24.00
GRANDMOTHER'S COURGETTES kg. 1,50 - SA MARIGOSA
From the delicate and crunchy courgettes of Sardinia, the grandmother's zucchini are born, which take their name from the ancient recipe they used to make at home. Their taste is enriched by parsley and garlic, for a special taste and texture. They are used as an appetizer or to decorate original canapés and savoury pies.
€17.00
SPICY ARTICHOKES HEARTS 280g jar
Obtained from delicious Sinis artichokes, accurately selected and farmed according to strict regulations, this high-quality flavoured artichoke hearts with the authentic artichoke taste are processed adding a delicate spice mix. They can be served as a starter or to prepare first courses and original happy hour canapés.
€5.50
BORET ONIONS IN SWEET AND SOUR JUICE gr. 280 - SA MARIGOSA
The "borettane"onions quality, a unique flavour made even more special by the delicate sweet and sour dressing, are a perfect starter and aperitif, they accompany and enrich first courses of meat or fish.
€5.50
BITTERSWEET BORRETTANA CIPOLLINI ONIONS. 1.6 kg. Jar
Borettana cipollini onions have a special taste made unique by a delicate bittersweet flavour. They can be served as an ideal starter, as a snack during your happy hours or to accompany and add flavour to fish or meat dishes.
€23.00
SARDINIAN SPLIT ARTICHOKES DOP, SPICY FLAVOUR - kg. 1,45 - VASE
Obtained from delicious Sinis artichokes, accurately selected and farmed according to strict regulations, this high-quality flavoured artichoke hearts with the authentic artichoke taste are processed adding a delicate spice mix. They can be served as a starter or to prepare first courses and original happy hour canapés
€24.00
ARTISANAL ARTICHOKES - GR 180
This artichokes are prepared by hand in order to avoid damaging the heart, their delightful, meaty core. The ingredients are carefuly selected in order to create a good and healthy product that respects our millenary tradition. Enjoy them as an appetizer or as a seasoning for pasta or rice salads.
€5.50
POMODORI FARCITI INSULA GR. 180 - vaso orcio
Perfetti come antipasti e contorni, sono ottimi anche come ingredienti nella preparazione di secondi di carne e di pesce.
€5.50
CUORI DI CARCIOFINI SOTT'OLIO VASO ml. 212 - Az. Agricola F.lli Pinna
I Cuori di Carciofini in olio EVO denocciolato di Bosana dei Fratelli Pinna sono una vera squisitezza tutta sarda, i Carciofini appena raccolti dai contadini di Ittiri vengono privati delle prime foglie esterne e più dure, privati delle spine e infine torniti dalla parte del tronco e immediatamente lavati. Vengono poi bolliti e con molta attenzione sono riposti nei contenitori, colmati d’olio e tappati.
I Cuori di Carciofini in olio EVO denocciolato di Bosana dei Fratelli Pinna si prestano ad essere utilizzati per condire degli sfiziosi primi piatti ma anche per essere serviti come stuzzichino durante un antipasto, come contorno, da soli oppure su dei crostini o del pane tostato.
€10.90
FUNGHI CARDONCELLO SOTT'OLIO VASO ml. 212 - Az. Agricola F.lli Pinna
Funghi Cardoncello Antunna di Ferula in olio extravergine di oliva, lavorati con metodi rigorosamente artigianali. Tagliati al coltello, i funghi sono immersi in olio extravergine d’oliva denocciolato della varietà Bosana, prodotto dal frantoio dell’azienda, e conservati al 100% al naturale. Il fungo cardoncello è uno dei funghi più buoni e prelibati. La sua polpa, di colore chiaro, è soda e consistente. Ha un profumo sottile ed elegante e un sapore dolce e gradevole. Ideali per un aperitivo o come gustoso condimento per primi e secondi piatti.
€10.90
FAVETTE SOTT'OLIO VASO ml. 212 - Az. Agricola F.lli Pinna
Favette in olio extravergine di oliva denocciolato di Fratelli Pinna.
Ideale come condimento per insalate di riso o per accompagnare antipasti di terra, salumi e formaggi.
€10.90
POMODORINI CILIEGINO SECCHI SOTT'OLIO - VASO ml. 212 - Az. Agricola F.lli Pinna
I Pomodorini ciliegino secchi in olio extravergine denocciolato varietà Bosana, prodotti dall'azienda agricola Fratelli Pinna, sono l'ideale accompagnamento per sfiziosi aperitivi con salumi e formaggi oppure come gustoso condimento per paste fredde o insalate di riso.
€9.90
ASPARAGI SOTT'OLIO - VASO ml. 212 - Az. Agricola F.lli Pinna
Gli asparagi sott'olio dell'azienda agricola F.lli Pinna sono una conserva di asparagi verdi freschi di campo preparati a poche ore dalla raccolta e conservati in Olio extravergine d'oliva varietà Bosana. Ideali per accompagnare sfiziosi aperitivi con salumi e formaggi oppure come gustoso condimento per paste fredde o insalate di riso.
€9.90
OLIVE BOSANA IN SALAMOIA - VASO ml. 314 - Az. Agricola F.lli Pinna
Le olive nere in salamoia varietà Bosana prodotte dall'azienda agricola dei F.lli Pinna, sono la scelta ideale per i tuoi sfiziosi aperitivi da accompagnare a salumi e formaggi o come condimento per gustosi piatti a base di pasta, carne o pesce.
€5.50
OLIVE NERE DENOCCIOLATE OLIEDDA IN OLIO KG. 1,5 VASO - Ayo alimenti
Piccole olive denocciolate, raccolte al giusto grado di maturazione, condite e conservate in olio, sono ottime da consumare durante l'aperitivo o da usare come antipasto. Sono perfette per condire insalate fredde di pasta o di riso e come ingredienti nella preparazione di gustosi sughi e di secondi piatti
€20.00
OLIVE VERDI DA TAVOLA A SCABECCIU gr. 250 - Busta sottovuoto - Azienda agricola Deias
Gustose olive da tavola condite secondo la tradizionale ricetta sarda " a scabecciu".
Le olive, dopo la fase di fermentazione naturale, vengono condite con spezie ed erbe aromatiche locali, sino a conferire un gusto unico da assaporare direttamente come antipasti e contorni o anche da utilizzare come condimenti ed impreziosire piatti a base di carne e pesce.
€5.00
MELANZANE GRIGLIATE IN OLIO - VASO KG. 1,5 - Ayo alimenti
Gustose melanzane, tagliate a fette poi grigliate e conservate in olio. Ottime come contorno per carni e formaggi, come antipasto o come spuntino.
€17.00
ZUCCHINE GRIGLIATE IN OLIO - VASO kg. 1,5 - Ayo alimenti
Zucchine croccanti e profumate, vengono lavorate dal fresco grigliate e conservate in olio per mantenere al meglio il loro profumo, sono perfette come antipasti e contorni ottime anche come ingredienti nella preparazione di insalate fredde di pasta o di riso.
€17.00
CARDI SELVATICI IN OLIO - VASO kg. 1,5 - Ayo alimenti
Cardi selvatici raccolti in Sardegna, preparati seguendo con cura l'antica ricetta locale. Dal gusto forte e deciso, sono prelibati sia come antipasto che in cucina per esaltare e nobilitare pregiate carni arrosto.
€20.00
CHERRY PEPPERS STUFFED WITH PECORINO CHEESE IN OIL - JAR kg. 1,5 - Ayo Alimenti
From a careful selection of raw materials are born these tasty chiles, manually processed following the best tradition of Mediterranean cuisine and stuffed with high quality pecorino cheese. Excellent as an appetizer.
€26.00
CHERRY PEPPERS STUFFED WITH TUNA AND CAPERS IN OIL - JAR kg. 1,5 - Ayo Alimenti
From a careful selection of the raw material are born these tasty stuffed cherry pepperss, processed manually following the best traditional recipe of Mediterranean cuisine and stuffed with tuna and capers, excellent as an appetizer.
€26.00
PLEUROTUS MUSHROOMS IN OIL - JAR KG. 1,5 - Ayo Alimenti
The delicate and natural taste of these mushrooms is match perfectly with lightly aged cheeses. They are ideal to accompany a rich appetizer and to season your pizzas.
€20.00
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