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    Soft cheese

    CATALOGO IN AGGIORNAMENTO

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    Picture of PECORINO FRESCO DOLCE INSULA forma kg. 4 ca - prezzo al kg € 16,00

    PECORINO FRESCO DOLCE INSULA forma kg. 4 ca - prezzo al kg € 16,00

    Formaggio fresco dalla stagionatura minima di 15 giorni. Ha un sapore dolce, delicato e lievemente aromatico di erbe selvatiche. È ottimo da gustare con il pane carasau oppure cotto alla brace. Vino consigliato: Vermentino di Sardegna D.O.C.
    €64.00
    Picture of PECORINO FRESCO RIGATO INSULA - FORMA gr. 1,700 ca -  al kg 16,00 €

    PECORINO FRESCO RIGATO INSULA - FORMA gr. 1,700 ca - al kg 16,00 €

    Formaggio fresco dalla stagionatura minima di 15 giorni. Si caratterizza per una pasta morbida e compatta ed un gusto dolce e delicato. Ottimo come formaggio da tavola, si consiglia impiegarlo anche nella preparazione di primi piatti. Vino consigliato: Vermentino di Sardegna D.O.C.
    €27.20
    Picture of PECORINO FRESCO CANESTRATO INSULA - forma kg. 1,7 ca - prezzo al kg € 15,00

    PECORINO FRESCO CANESTRATO INSULA - forma kg. 1,7 ca - prezzo al kg € 15,00

    Formaggio fresco dalla stagionatura minima di 15 giorni. Si caratterizza per una pasta morbida e compatta ed un gusto dolce e delicato. Ottimo come formaggio da tavola, si consiglia impiegarlo anche nella preparazione di primi piatti. Vino consigliato: Vermentino di Sardegna D.O.C.
    €25.50
    Picture of PECORINO FRESCO CANESTRATO INSULA - spicchio gr. 430 ca - prezzo al kg € 15,00

    PECORINO FRESCO CANESTRATO INSULA - spicchio gr. 430 ca - prezzo al kg € 15,00

    Formaggio fresco dalla stagionatura minima di 15 giorni. Si caratterizza per una pasta morbida e compatta ed un gusto dolce e delicato. Ottimo come formaggio da tavola, si consiglia impiegarlo anche nella preparazione di primi piatti. Vino consigliato: Vermentino di Sardegna D.O.C.
    €6.40
    Picture of PECORINO FRESCO DOLCE PICCOLO PRINCIPE - forma kg. 1,8 ca. - prezzo al kg € 16,00

    PECORINO FRESCO DOLCE PICCOLO PRINCIPE - forma kg. 1,8 ca. - prezzo al kg € 16,00

    Formaggio dal sapore dolce, presenta l’aspetto esterno liscio, la pasta compatta e una stagionatura non superiore ai 30gg.
    €28.80
    Picture of Biological soft goat's cheese from Macomer approx 0.8kg forms

    Biological soft goat's cheese from Macomer approx 0.8kg forms

    Biological goat's cheese, minimum maturation 20 days
    €16.00
    Picture of "DOLCESIMIUS" fresh mixed goat's cheese

    "DOLCESIMIUS" fresh mixed goat's cheese

    Fresh goat's cheese, striped crust, average maturatio 25/30 days, 1.8kg forms
    €19.00