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    SARDINIAN HONEY "MACCHIA MEDITERRANEA" gr. 250- ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate e minima la presenza di insediamenti umani. Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, , il trifoglio selvatico, il cisto e ed uno svariato numero di cardi selvatici.
    SKU: MI000023
    €6.00
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    Sapore: cambia ogni anno, tenendo sempre un aroma caratteristico , che fa si che sia riconoscibile da altri mieli millefiori di altre zone e paesi

    Colore: variabile, apartire da un giallo oro possono arrivare a un aspetto più ambrato. 

    Odore: è delicato, leggermente fruttato di cera

    Uso: è molto apprezzato in cucina per accompagnare dolci tipici e formaggi freschi e secchi.