ATTILIO SPUMANTE BRUT DA UVE VERNACCIA cl. 75 - CONTINI

Fabricant: Contini Vini

Attilio Contini, tra i fondatori della cantina, non avrebbe mai immaginato che il suo nome sarebbe diventato sinonimo di convivialità. L’antico vitigno Vernaccia diventato spumante, si è fatto amare per il suo saper rendere ogni giorno, degno di esser festeggiato. Il profumo è delicato come un soffio di primavera e piacevole come un fiore inaspettato. Le bollicine brillano nel calice e solleticano il palato. Ama la cucina di mare, ma apprezza anche le carni bianche dai condimenti leggeri e gli stufati di verdure. L’ora del giorno che preferisce, però, è l’aperitivo.

Référence: SM000010

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Qualificazione: Da una particolare selezione di uve vernaccia e una fermentazione naturale metodo Martinotti nasce un brut elegante, dal perlage fine e persistente e dal profumo di frutta bianca fresca e nota floreale

Colore: Brillante, vivace con bollicina fine e persistente.

Profumo: Note fini ed eleganti con sensazioni floreali e fruttate, chiude con tocchi salini.

Sapore: Sferzante e piacevole, grande bevibilità in un finale cremoso.

Temperatura di servizio: 4°-6° C.

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, da provare su sformati di verdure.

Epoca vendemmia: Prima decade settembre.

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