BARRIU - ISOLA DEI NURAGHI IGT 75cl - SURRAU

Fabricant: Surrau

Obtenu par la vinification de Cabernet Sauvignon, Syrah et d’autres cépages autochtones sardes. La macération des peaux dans le moût dure environ trois semaines, permettant une libération équilibrée des substances nobles et de la couleur. Couleur rouge rubis très intense, presque grenat. Arômes de fruits rouges mûrs et de confitures. Notes végétales de maquis méditerranéen. Élégant, doux et très persistant. Une longue finale. À servir avec des viandes rôties, des viandes grillées et des fromages à pâte semi-dure.

Référence: VR000003

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DESCRIPTION DU PRODUIT

Type : Rouge

Classification : I.G.T. Isola dei Nuraghi

Origine : Vignobles de Juannisolu - Arzachena

Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah, autres cépages autochtones

Alcool : 14%

Acidité totale : 5,5 g/litre

Extrait sec : 32,6 g/litre

Sucres résiduels : <2 g/litre

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