Rechercher
catalogue de produits
    Menu Close

    Miel et confitures de Sardaigne

    Trier par
    Afficher par page
    Image de MIELE SARDO ALLA LAVANDA  gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO ALLA LAVANDA gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele di lavanda viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali. Concorre alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, un piccolo arbusto tipico della flora gallurese, molto aromatico. Questo miele è totalmente diverso dal miele prodotto dalla lavanda coltivata e si distingue dagli altri mieli per il suo alto contenuto di fruttosio che gli consente di cristallizzare molto tardivamente mantenendo per lungo tempo la sua fase liquida. Questa pianta cresce su terreni molto aridi e produce un miele di altissima qualità come attestano i vari riconoscimenti da esso ricevuti.
    €8,90
    Image de MIELE SARDO MILLEFIORI gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO MILLEFIORI gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele millefiori viene prodotto in Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate e addirittura minima la presenza di insediamenti umani. Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, il cardo, il trifoglio selvatico, il cisto.
    €6,00
    Image de MIELE SARDO "COLLINE DELLA GALLURA" gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO "COLLINE DELLA GALLURA" gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il nostro miele viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate e addirittura minima la presenza di insediamenti umani. Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, il cardo, il trifoglio selvatico, il cisto.
    €6,00
    Image de CONFETTURA DI FRAGOLE E VANIGLIA gr. 260 -RAU SARDO&DOLCE

    CONFETTURA DI FRAGOLE E VANIGLIA gr. 260 -RAU SARDO&DOLCE

    Il sapore dolce ed intenso delle fragole incontra quello aromatico e avvolgente della vaniglia, in questa confettura che utilizza le materie prime di alta qualità del territorio sardo
    €5,90
    Image de COMPOSTA DI MELOGRANO E LAMPONI gr. 260 - RAU SARDO&DOLCE

    COMPOSTA DI MELOGRANO E LAMPONI gr. 260 - RAU SARDO&DOLCE

    Il melograno è un frutto presente in tutto il bacino del Mediterraneo, dai semi dolci e profumati color rosso rubino traslucido. Il lampone è frutto di bosco dal sapore dolce e acidulo, usato per produrre miele, gelatine, sciroppi, confettura e composte.
    €5,90
    Image de CONFETTURA DI FRAGOLE DELLA BARBAGIA gr. 250 - AZIENDA AGRICOLA IBBA

    CONFETTURA DI FRAGOLE DELLA BARBAGIA gr. 250 - AZIENDA AGRICOLA IBBA

    Per questa confettura, l'azienda agricola Ibba utilizza solo fragole di primissima qualità proveniente da coltivazioni site in Barbagia rigorosamente da loro coltivate e controllate.
    €5,90
    Image de CONFETTURE DI MORE DI ROVO gr. 250 - AZIENDA AGRICOLA IBBA

    CONFETTURE DI MORE DI ROVO gr. 250 - AZIENDA AGRICOLA IBBA

    La confettura di More di rovo si presenta di colore violaceo brillante, addensata naturalmente con le meline del Gennargentu senza l'aggiunta di pectina; si presenta morbida e facile da spalmare. la ridotta quantità di zucchero e la cottura in sottovuoto a basse temperature ne esaltano i profumi ed i sapori della mora. Può rappresentare un prodotto per la colazione o un dessert per la cena. Provatela con burro nella fetta biscottata, in tutte le preparazioni di pasticceria, da provare in abbinamento con i formaggi, e eccellente con la ricotta.
    €5,90
    Image de CONFETTURA DI MELE E FRAGOLE gr. 250 - AZIENDA AGRICOLA IBBA

    CONFETTURA DI MELE E FRAGOLE gr. 250 - AZIENDA AGRICOLA IBBA

    Con frutta rigorosamente coltivata in Sardegna, questa confettura è ideale da spalmare semplicemente sul pane per colazioni e merende genuine, si presta bene anche alla preparazione di crostate e altri dolci.
    €5,90
    Image de MIELE SARDO MILLEFIORI gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO MILLEFIORI gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il nostro miele millefiori viene prodotto in Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate e addiritura minima la presenza di insediamenti umani. Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, il cardo, il trifoglio selvatico, il cisto. Queste fioriture si sviluppano nei periodi prettamente primaverili, con prevalenza variabile a seconda dell’andamento stagionale e pertanto il nostro millefiori presenta colori variabili che a partire da un giallo oro possono arrivare a un aspetto più ambrato. L’odore è delicato, leggermente fruttato di cera. Il sapore è dolce e l’aroma è fine e floreale.
    €8,90
    Image de MIELE SARDO DI CARDO gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO DI CARDO gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele di cardo viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali. Alla produzione di questo miele concorrono in maniera importante le varie specie di cardo selvatico presenti nel nostro territorio. Sono fioriture che si verificano in tarda primavera e spesso, in caso di piogge tardive, anche all’inizio dell’estate. Per questo motivo il miele presenta un'alta densità e un sapore deciso tipico di questa fioritura. È il miele più caratteristico tra i mieli sardi, molto apprezzato dalla clientela alla ricerca di un miele dal sapore caratteristico ed inconfondibile.
    €8,90
    Image de MIELE MILLEFIORI gr. 250 -  RAU SARDO&DOLCE

    MIELE MILLEFIORI gr. 250 - RAU SARDO&DOLCE

    Risultato degli abbondanti bottini della primavera sarda, un multiflorale dalle peculiari caratteristiche che lo fanno apprezzare per l’abbondante contenuto di polline
    €6,80
    Image de MIELE DI LAVANDA gr. 250 -  RAU SARDO&DOLCE

    MIELE DI LAVANDA gr. 250 - RAU SARDO&DOLCE

    Ottenuto da fioriture spontanee ed incontaminate di Sardegna, è un miele che può comprendersi fra i mieli aromatici. Ha il profumo fresco ed aromatico dei fiori della specie ed un sapore spigato gradevole. Il colore giallo dorato, l’aroma e la particolare limpidezza lo fanno particolarmente apprezzare dagli estimatori anche per l’elevato contenuto proteico ed enzimatico.
    €6,80
    Image de MARMELLATA DI LIMONI gr. 260 - RAU SARDO&DOLCE
    Image de MARMELLATA DI CLEMENTINE gr. 260 - RAU SARDO&DOLCE
    Image de CONFETTURA DI FICHI D'INDIA gr. 260 - RAU SARDO&DOLCE

    CONFETTURA DI FICHI D'INDIA gr. 260 - RAU SARDO&DOLCE

    Confettura di Fichi d’india raccolti in Sardegna. Caratterizzata da una consistenza densa e da un profumo invitante, per molti una conserva imperdibile del periodo. Vista l’abbondanza dei frutti spontanei in tutta l’Isola.
    €5,90
    Image de CONFETTURA DI MIRTILLI gr. 260 - RAU SARDO&DOLCE

    CONFETTURA DI MIRTILLI gr. 260 - RAU SARDO&DOLCE

    Un frutto così piccolo da vita ad una deliziosa confettura dal sapore dolce ed avvolgente. Ottima da gustare nei dolci o spalmata su delle fette biscottate
    €6,90
    Image de MIEL DE MILLET BIO -BIANCOSPINO AGRICOLA GR. 150

    MIEL DE MILLET BIO -BIANCOSPINO AGRICOLA GR. 150

    Produit en Sardaigne dans un environnement sauvage et non contaminé, suivant un régime biologique. Riche en vitamines et minéraux et autres substances bénéfiques, il est utilisé dans le régime de longévité sarde. Conditionné tel que récolté de la ruche, sans transformation qui modifie son état et sa qualité. L'emballage élégant le rend adapté à n'importe quel contexte.
    €6,90
    Image de MIEL BIOLOGIQUE DE LAVANDE GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    MIEL BIOLOGIQUE DE LAVANDE GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Produit en Sardaigne dans un environnement sauvage et non contaminé, suivant un régime biologique. Riche en vitamines et minéraux et autres substances bénéfiques, il est utilisé dans le régime de longévité sarde. Conditionné tel que récolté de la ruche, sans transformation qui modifie son état et sa qualité. L'emballage élégant le rend adapté à n'importe quel contexte.
    €6,90
    Image de MIEL BIOLOGIQUE DE CHARDON GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    MIEL BIOLOGIQUE DE CHARDON GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Produit en Sardaigne dans un environnement sauvage et non contaminé, suivant un régime biologique. Riche en vitamines et minéraux et autres substances bénéfiques, il est utilisé dans le régime de longévité sarde. Conditionné tel que récolté de la ruche, sans transformation qui modifie son état et sa qualité. L'emballage élégant le rend adapté à n'importe quel contexte.
    €6,90
    Image de MIEL DE FLEURS AVEC SAFRAN ET TRUFFE NOIRE GR 100 - EMERALD

    MIEL DE FLEURS AVEC SAFRAN ET TRUFFE NOIRE GR 100 - EMERALD

    Le Miel de Safran et de Truffe Noire se caractérise par son goût doux et délicat. Le miel sélectionné par nos soins et provenant d'apiculteurs locaux, avec l'ajout de safran sarde et de truffe noire (Tuber Aestivum), donne vie à une combinaison unique et originale. Il vous surprendra sur les seadas, les fromages frais ou fondus et les douceurs. Il peut également donner une touche de classe à vos excellents petits déjeuners et apéritifs.
    €13,00
    Image de COMPOTE DES FRAISES ET MIEL GR.240 - NOSTOS

    COMPOTE DES FRAISES ET MIEL GR.240 - NOSTOS

    240g de saveur rouge de notre plaine, le Campidano. Sur le territoire d’Arborea naissent nos fraises authentiques, récoltées en pleine maturation pour garantir une douceur naturelle maximale. Le miel complète le goût!
    €6,90
    Image de CONFITURE DE MANDARINES ET CACAO GR. 240 - NOSTOS

    CONFITURE DE MANDARINES ET CACAO GR. 240 - NOSTOS

    Issues de nos propres agrumes, les mandarines à l'acidité classique rencontrent la douceur du cacao pour être proposées pour un super en-cas.
    €6,90
    Image de CONFITURE D'ORANGE ET DE MIEL GR.240 - NOSTS

    CONFITURE D'ORANGE ET DE MIEL GR.240 - NOSTS

    Le territoire de la province d'Oristano est réputé pour ses agrumes. La confiture est le classique des classiques et sur vos toasts elle vous réchauffera l'hiver. N'oublions pas le zeste, l'incontournable de l'orange avec son boost vitaminé !
    €6,90
    Image de CONFITURE DE POIRE AU GINGEMBRE GR. 120 - NOSTOS

    CONFITURE DE POIRE AU GINGEMBRE GR. 120 - NOSTOS

    Nous transformons les poires de cuisse, la variété estivale qui prend une couleur claire et des nuances rouges.
    €6,00
    Image de COMPOSTA DI FICHI E MIELE GR 120 - NOSTOS

    COMPOSTA DI FICHI E MIELE GR 120 - NOSTOS

    I fichi si sposano bene con tutto e con tutti, la loro cremosità nella composta la rende speciale.
    €6,00
    Image de CONFITURE DE FIGUES DE BARBARIE AUX POMMES GR 120 - NOSTOS

    CONFITURE DE FIGUES DE BARBARIE AUX POMMES GR 120 - NOSTOS

    Al sapore esotico dei fichi d’india si abbina la neutralità delle mele che ne raccolgono il loro succo in un concentrato di gusto autentico. Nei formaggi non stagionati, acidi e molli saprà raccontarvi la sua specialità.
    €6,00
    Image de COMPOSTA DI FEIJOA GR. 120 - NOSTOS

    COMPOSTA DI FEIJOA GR. 120 - NOSTOS

    Dal gusto esotico, la feijoa è un frutto tropicale della famiglia del Guyabo del Brasile. Il frutto si trova anche qui nel campidano, dove lavoriamo, e assomiglia ad un’oliva allungata di dimensione più grande. La sua particolarità risiede nel suo gusto unico e molto soggettivo: assaggiandola, ognuno associa il suo sapore a qualcosa di diverso!
    €6,00
    Image de MARMELLATA DI CLEMENTINI E CURCUMA GR.120 - NOSTOS

    MARMELLATA DI CLEMENTINI E CURCUMA GR.120 - NOSTOS

    Nel filone degli agrumi seguono i clementini, meno aspri e più dolci rispetto ai mandarini. Accompagnati alla curcuma formano una marmellata di un arancione brillante; provatela nei formaggi affumicati per una buona dose di dolcezza.
    €6,00
    Image de MIELE MILLEFIORI CON SCORZE D'ARANCIA E TARTUFO NERO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    MIELE MILLEFIORI CON SCORZE D'ARANCIA E TARTUFO NERO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    Il Miele con Scorze d’arancia e Tartufo nero estivo è un miele Millefiori locale, prodotto in Sardegna, dal gusto dolce e delicato. L’aggiunta di scorze d’arancia e del tartufo nero estivo raccolto esclusivamente in Sardegna (Tuber Aestivum) risalta il gusto del miele e crea una combinazione unica di sapori. Il miele con scorze d’arancia e tartufo nero è perfetto per accompagnare seadas, formaggi freschi, dolci o per le vostre ottime colazioni.
    €15,50
    Image de MIELE DI CARDO BIOLOGICO - GR. 250 - TERRANTIGA

    MIELE DI CARDO BIOLOGICO - GR. 250 - TERRANTIGA

    I cardi selvatici sono piante tipiche del paesaggio estivo della Sardegna, quando le piogge di gennaio e febbraio sono generose, si sviluppano orgogliosi e forti in tutte le zone rurali. il fiore bello dai colori vivaci o candidi cela un segreto, da secoli è utilizzato al posto del caglio animale per la produzione di particolari formaggi locali, la pianta inoltre è commestibile è viene raccolta per essere conservate sott’olio. il miele di cardo si presenta di colore ambrato, dalle tonalità più o meno chiare; quando cristallizza il suo colore vira in toni molto più chiari, il miele di Cardo è uno dei mieli più caratteristici della Sardegna.
    €6,90
    Image de MIELE DI EUCALIPTO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - GR. 250 - TERRANTIGA

    MIELE DI EUCALIPTO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - GR. 250 - TERRANTIGA

    Si tratta del miele con la produzione più importante nell’isola (e uno dei più apprezzati). La pianta è originaria dell’Australia e fu trapiantata in Sardegna all’inizio del secolo per le bonifiche. Originaria della famiglia delle mirtacee, la pianta raggiunge anche i 25 metri di altezza e fiorisce all’inizio dell’estate, producendo una quantità importante di nettare e polline molto apprezzato dalle api, Il miele di Eucalipto si presenta di colore ambrato con tonalità più o meno scure a volte può essere presente una leggera melata; cristallizza in maniera rapida e compatta.
    €6,90
    Image de MIELE DI CARDO ASFODELO - GR. 250 - TERRANTIGA

    MIELE DI CARDO ASFODELO - GR. 250 - TERRANTIGA

    L’asfodelo è una pianta selvatica molto diffusa nelle zone rurali e impervie della Sardegna, qui con molta difficoltà gli apicoltori di terrantiga spostano le api nei periodo della tarda primavera quando le piogge permettono al suo bel fiore bianco candido dalla tipica forma a stella di produrre un nettare delicato e raffinato, in grandi concentrazioni appare come un manto candido che copre tutti i prati in primavera e il suo profumo raffinato e delicato sprigiona in chi visita questi posti sensazioni di grande calma e libertà.
    €6,90
    Image de SAPA DI MIELE (ABBAMELE) BIOLOGICA GR.250 - TERRANTIGA

    SAPA DI MIELE (ABBAMELE) BIOLOGICA GR.250 - TERRANTIGA

    Conosciuta con il nome di “Abba e mele“, “Saba di mele“ oppure più comunemente “sapa di miele”, è un condimento la cui origine si perde nella notte dei tempi. La Sapa di miele Terrantiga mantiene con intransigenza il legami con il passato, usando la stessa ricetta tramandata da generazioni dalla famiglia Caboni, utilizzando però sistemi di produzione moderni e le migliori materie prime.
    €7,50