Culinary On Mosca

Il Vermentino di Gallura raggiunge il massimo dell’eleganza in questo vino spumante brut dal perlage fine , vellutato e dalla piacevole freschezza aromatica. Si presenta di colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Profumo fresco, fine, fruttato, speziato, ricorda le erbe aromatiche, la salvia e gli agrumi. Gusto vivace, sapido, fresca acidità, buon equilibrio, media struttura e grande persistenza aromatica. Abbinamenti gastronomici: particolarmente indicato come aperitivo e con pietanze a base di pesce.

Il gusto pregiato del mosto d'uva si unisce all'aceto di vino. Perfetto per filetti, formaggi, pinzimoni di verdure fresche e insalate. Sorprendente su fragole, gelato e fois gras.

Agrè è un condimento agrodolce ottenuto da materie prime di alta qualità. Il gusto pregiato del mosto d'uva dell'aceto di vino si unisce alla fragranza di frutti di bosco. Perfetto per filetti, formaggi, pinzimoni di verdure fresche e insalate. Sorprendente su fragole, gelato e foie gras.

Agrè è un condimento agrodolce ottenuto da materie prime di alta qualità. Il gusto pregiato del mosto d'uva e dell'aceto di vino si unisce alla fragranza di limone. Perfetto per filetti, formaggi, pinzimoni di verdure fresche e insalate. Sorprendente su fragole, gelato e foie gras.

Colore scuro, Agrodolce equilibrato, con delicata fragranza di limone. Perfetto per filetti, formaggi, pinzimoni di verdure fresche e insalate. Sorprendente su fragole, gelato e fois-gras.

Morbidi amaretti preparati con mandorle, albume, miele e zafferano.