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Distretto Rurale Media Valle del Tirso
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MIELE SARDO DI TRIFOGLIO GR. 250 - MIELEGGIANDO
MIELE SARDO DI TRIFOGLIO GR. 250 - MIELEGGIANDO
€5,75
€4,90
MIEL DE CHARDON DE SARDAIGNE 250G – MIELEGGIANDO
Miel de chardon sarde, non pasteurisé et 100% naturel, récolté dans les pâturages préservés de la Sardaigne. De couleur ambrée claire, il dégage un arôme intense et offre une saveur persistante, florale et légèrement amère. Idéal à la cuillère, avec des fromages ou pour sublimer infusions et desserts. Pot de 250g. Fabrication artisanale signée MieleggIando.
€5,75
€4,90
MIELE SARDO ZENZERELLO GR. 250 - MIELEGGIANDO
MIELE SARDO ZENZERELLO GR. 250 - MIELEGGIANDO
€8,50
€7,25
MIEL DE CHARDON DE SARDAIGNE 1KG – MIELEGGIANDO
Miel de chardon sarde, non pasteurisé et 100% naturel, récolté dans les pâturages préservés de la Sardaigne. De couleur ambrée claire, il dégage un arôme intense et offre une saveur persistante, florale et légèrement amère. Idéal à la cuillère, avec des fromages ou pour sublimer infusions et desserts. Pot de 1kg. Fabrication artisanale signée MieleggIando.
€15,90
€13,50
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA AROMATISÉE AU THYM 100 ML – TERRACUZA
huile d’olive obtenue par le pressage simultané d’olives sélectionnées et de thym sauvage fraîchement cueilli. un assaisonnement naturel et aromatique, au goût intense et méditerranéen. parfait pour sublimer viandes, légumes grillés, légumineuses et bruschettas.
€10,00
€8,50
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA AROMATISÉE AU BASILIC 100 ML – TERRACUZA
Huile d’olive vierge extra aromatisée au basilic, obtenue par infusion naturelle de feuilles fraîches dans une huile sarde de grande qualité. Son arôme intense et son goût méditerranéen la rendent parfaite pour assaisonner salades, caprese, pâtes froides, légumes grillés et plats d’été. Produit artisanal, 100 % naturel.
€10,00
€8,50
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA AROMATISÉE AU PIMENT 100 ML – TERRACUZA
Huile d’olive vierge extra aromatisée au piment, fabriquée artisanalement en Sardaigne avec des ingrédients naturels. Son goût intense et épicé est idéal pour relever les pâtes, les viandes grillées, la pizza, les légumineuses et les bruschettas. Un assaisonnement puissant pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. Format pratique de 100 ml.
€10,00
€8,50
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA AU PARFUM FUMÉ 100 ML – TERRACUZA
Huile d’olive vierge extra au parfum fumé, élaborée artisanalement en Sardaigne avec des ingrédients naturels. Son goût intense, rond et enveloppant apporte une touche originale et raffinée aux viandes, légumes grillés, hamburgers, fromages et plats gastronomiques. Idéal pour ceux qui recherchent un assaisonnement riche et surprenant. Format 100 ml.
€10,00
€8,50
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA AROMATISÉE AU GINGEMBRE BOUTEILLE À BOUCHON VISSÉ 100 ML
Huile d’olive vierge extra aromatisée au gingembre, fabriquée artisanalement en Sardaigne avec des ingrédients naturels sélectionnés. Son goût frais, épicé et légèrement piquant est parfait pour relever poissons, viandes blanches, salades et plats ethniques. Bouteille pratique avec bouchon vissé de 100 ml, idéale pour un usage quotidien.
€11,50
€9,90
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA AROMATISÉE À LA POMPIA BOUTEILLE À BOUCHON VISSÉ 100 ML
Huile d’olive vierge extra aromatisée à la Pompia, un agrume typique de Sardaigne, obtenue par des méthodes artisanales avec des ingrédients naturels. Son arôme frais et citronné apporte un goût unique et délicat, parfait pour les salades, plats de poisson, entrées et recettes méditerranéennes. Bouteille pratique avec bouchon vissé de 100 ml, idéale pour un usage quotidien.
€12,50
€10,50
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA MONOCOULIVAR BOSANA 500 ML – TERRACUZA
Huile d’olive vierge extra monocultivar Bosana, produite exclusivement avec des olives de cette variété typique de Sardaigne. Au goût équilibré, fruité et légèrement amer, elle accompagne parfaitement salades, entrées, viandes et fromages. Produit artisanal de haute qualité, disponible en bouteille de 500 ml.
€22,00
€18,90
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA MONOCOULIVAR BOSANA 250 ML – TERRACUZA
Huile d’olive vierge extra monocultivar Bosana, produite exclusivement avec des olives de cette variété typique de Sardaigne. Au goût équilibré, fruité et légèrement amer, elle accompagne parfaitement salades, entrées, viandes et fromages. Produit artisanal de haute qualité, disponible en bouteille de 250 ml.
€12,50
€10,50
OLIVE BIOLOGICHE IN SALAMOIA – TERRACUZA 250 G
Le Olive Bio in Salamoia Terracuza sono un’autentica espressione della Sardegna più genuina. Coltivate secondo metodo biologico e raccolte a mano, le varietà selezionate – Nera di Gonnos, Bosana e Cariasina – provengono da uliveti immersi in un paesaggio incontaminato.
La fermentazione avviene in modo naturale, senza conservanti né correttori di acidità: un processo tradizionale che conserva intatte le proprietà nutritive e rende queste olive una preziosa fonte di probiotici naturali.
Perfette come snack salutare o come accompagnamento a piatti tipici della cucina mediterranea, regalano ad ogni boccone un sapore pieno, autentico e ricco di storia.
€8,00
€6,80
CRÈME D’OLIVES BIOLOGIQUES 100 G POT EN VERRE - TERRACUZA
La Crème d’Olives Terracuza est élaborée à partir d’olives biologiques sélectionnées (Nera di Gonnos, Bosana et Cariasina), récoltées à la main et fermentées naturellement en saumure, selon la tradition sarde.
Sans conservateurs ni additifs, cette pâte d’olive onctueuse conserve toute la richesse aromatique des olives fraîches. Délicieuse à froid sur du pain, des tomates, du fromage ou du thon, elle est également parfaite en cuisson pour focaccias, tartes salées ou pizzas blanches.
Un condiment sain, savoureux et raffiné qui exprime toute l’authenticité de la cuisine méditerranéenne.
€5,50
€4,70
MIEL D’ASPHODÈLE – TERRACUZA 280 G
Le Miel d’Asphodèle Terracuza est une spécialité rare de la Sardaigne, produite à partir du nectar des fleurs sauvages d’asphodèle, plante emblématique du maquis méditerranéen.
De couleur claire et à la texture onctueuse, il séduit par sa douceur florale et ses notes légères de vanille.
Non pasteurisé et élaboré selon des méthodes artisanales, il conserve toutes ses propriétés naturelles et bienfaisantes.
Délicieux avec des tisanes, des yaourts, des fromages frais, du pain grillé ou dans les pâtisseries, ce miel incarne l’authenticité et les saveurs de la Sardaigne.
€7,90
€6,70
MIEL D’EUCALYPTUS 280 G POT EN VERRE – TERRACUZA
Le Miel d’Eucalyptus Terracuza est l’un des miels les plus riches et appréciés de Sardaigne. Issu du nectar des eucalyptus sauvages, il offre une saveur puissante et persistante, avec des notes balsamiques et une touche de réglisse.
Non pasteurisé et élaboré de manière artisanale, il conserve toutes ses propriétés bienfaisantes naturelles, en faisant un allié idéal pour le bien-être, notamment en hiver.
Parfait avec des tisanes, du lait chaud, ou en accompagnement de fromages affinés, biscuits rustiques et desserts traditionnels. À déguster aussi à la cuillère pour son effet balsamique naturel.
Un miel 100 % sarde au caractère affirmé et à l’arôme typiquement méditerranéen.
€7,90
€6,70
MIEL INTÉGRAL DE ROSIER SAUVAGE SARDE 280 G TERRACUZA POT EN VERRE
Le Miel Intégral de Rosier Sauvage Terracuza est une spécialité rare et précieuse de Sardaigne, issu du nectar des fleurs de rosiers sauvages poussant naturellement dans les zones préservées de l'île. Non pasteurisé et extrait à froid de manière artisanale, il conserve toutes ses propriétés naturelles et ses arômes intenses.
Son goût est délicat et fruité, avec des notes élégantes de fruits rouges et une finale douce et enveloppante.
Parfait pour accompagner les tisanes, les yaourts, la ricotta, les fromages frais ou les desserts raffinés. Idéal aussi à la cuillère pour une expérience gustative unique et authentique.
€11,50
€9,80
MANIGOS ROUGE CL. 75 – AZ. AGRICOLA DORE
Manigos est un vin rouge millésimé élaboré artisanalement par l’Azienda Agricola Dore, en Sardaigne. Frais et harmonieux, il révèle un bouquet complexe de fruits rouges, d’herbes méditerranéennes et de notes balsamiques délicates. Sa robe rubis aux reflets violets annonce une bouche persistante, savoureuse, bien équilibrée entre tanins et acidité. Excellent avec viandes rouges, gibier et fromages affinés. Servir entre 18°C et 20°C pour en apprécier pleinement les arômes. Un vin authentique et de caractère qui exprime pleinement le terroir sarde.
€16,00
€13,50
KANTOS BLANC CL. 75 – VIN DE SARDAIGNE – AZ. AGRICOLA DORE
Kantos est un vin blanc millésimé, frais et vif, élaboré artisanalement par l’Azienda Agricola Dore en Sardaigne. Il dévoile un bouquet méditerranéen aux notes de lentisque, genêt, menthe, accompagné d’arômes floraux et fruités persistants de pomme verte, abricot et fleur d’oranger. En bouche, il est équilibré, acidulé et très aromatique. Sa robe jaune paille aux reflets verdâtres confirme sa fraîcheur. Idéal pour accompagner les entrées de la mer et les plats de poisson. À servir frais, entre 8 et 10°C, pour en apprécier toute la finesse. Un vin blanc élégant qui incarne l’âme de la Méditerranée.
€15,00
€12,80
GARIGA BIRDE MONOVARIÉTALE BOSANA – BOUTEILLE DORICA 50 CL – GARIGA
Huile d’olive vierge extra produite uniquement à partir d’olives Bosana, emblème de la tradition oléicole sarde. En bouteille Dorica de 50 cl, elle séduit par son arôme intense, ses notes herbacées et sa saveur marquée, bien équilibrée entre amertume et piquant. Parfaite pour sublimer la cuisine méditerranéenne, viandes, légumes et légumineuses. Produit artisanal 100 % sarde.
€15,90
€13,50
GARIGA RAMINE MONOVARIÉTALE NERO DI OLIENA – BOUTEILLE DORICA 50 CL – GARIGA
Huile d’olive vierge extra de très haute qualité, produite à partir d’olives Nero di Oliena, variété autochtone de la Sardaigne. Présentée en bouteille Dorica de 50 cl, elle offre un arôme enveloppant, des notes fruitées intenses et une saveur équilibrée aux accents herbacés et d’amande. Idéale à cru sur le poisson, les légumes grillés, les salades et les viandes blanches. Un produit artisanal, pur reflet du terroir sarde.
€15,90
€13,50
COFFRET CADEAU HUILE D’OLIVE GARIGA 25 CL X 4 – SU MOLINU
Un coffret élégant composé de 4 bouteilles de 25 cl d’huile d’olive vierge extra Gariga, fleuron de la tradition oléicole sarde. Issue d’olives rigoureusement sélectionnées et pressées à froid, elle offre un profil sensoriel riche : fruité intense, arômes herbacés, avec une belle amertume et une touche de piquant.
Un cadeau raffiné ou un incontournable pour sublimer tous vos plats.
€39,00
€33,00
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA GARIGA ART BOUTEILLE EN CÉRAMIQUE 50 CL – SU MOLINU
Huile d’olive vierge extra de qualité supérieure, présentée dans une élégante bouteille en céramique décorée à la main. Produite en Sardaigne à partir d’olives locales, pressée à froid, elle révèle un arôme fruité et une saveur équilibrée avec des notes d’amertume et de piquant. Parfaite aussi comme cadeau gastronomique. Contenance : 25 cl.
€22,00
€18,90
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA GARIGA ART BOUTEILLE EN CÉRAMIQUE 50 CL – SU MOLINU
Huile d’olive vierge extra de qualité supérieure, présentée dans une élégante bouteille en céramique décorée à la main. Produite en Sardaigne à partir d’olives locales, pressée à froid, elle révèle un arôme fruité et une saveur équilibrée avec des notes d’amertume et de piquant. Parfaite aussi comme cadeau gastronomique. Contenance : 50 cl.
€29,00
€24,50
BIÈRE SARDE ARTISANALE GOLDEN ALE 50 CL – BRASSERIE LIERÀ
Golden Ale artisanale brassée en Sardaigne par la brasserie agricole Lierà. Non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille, elle conserve toute sa fraîcheur et son caractère.
Sa robe dorée est limpide, surmontée d'une mousse blanche compacte et persistante. En bouche, elle révèle des notes douces de malt, suivies d’une amertume agréable et de légères touches fruitées. Une bière équilibrée et rafraîchissante, parfaite en toute circonstance.
€6,50
€5,50
BIÈRE SARDE ARTISANALE BELGIAN ALE 50 CL – BRASSERIE LIERÀ
Cette Belgian Ale artisanale est brassée en Sardaigne par la brasserie agricole Lierà. Non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille, elle se distingue par sa robe cuivrée et sa mousse blanche crémeuse et persistante.
Au goût, elle offre des arômes fruités et légèrement épicés, avec une douceur maltée en attaque et des notes grillées de biscuit et de noisette. Le levure ajoute des arômes de fruits mûrs pour une bière équilibrée et savoureuse.
€6,50
€5,50
BIÈRE SARDE ARTISANALE IRISH STOUT 50 CL – BRASSERIE LIERÀ
Cette bière de style Irish Stout est brassée en Sardaigne par la brasserie agricole Lierà. Non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille, elle offre une saveur équilibrée et facile à boire.
Les arômes sucrés du malt laissent place à une amertume agréable et à des notes fruitées légères. Robe claire et brillante, mousse dense et persistante. Une bière authentique et artisanale au goût harmonieux.
€6,50
€5,50
PECORINO FRAIS TANNARA À CROÛTE LISSE KG. 2,5/2,8 ENV. – FROMAGERIE DAGA ET SIAS
Tannara est un pecorino frais de table produit artisanalement en Sardaigne par la fromagerie Daga et Sias. Il se distingue par une croûte lisse de couleur jaune paille et une pâte crue blanche, compacte, avec parfois une légère ouverture.
C’est un fromage à pâte molle au goût doux et intense, avec une légère acidité qui souligne sa fraîcheur. Idéal en dégustation ou en entrée traditionnelle sarde.
Chaque forme pèse environ 2,5 à 2,8 kg et reflète la tradition fromagère authentique de l’île.
€58,00
€49,00
PECORINO MARZANE DEMI-AFFINÉ KG 2,5/2,8 ENV. – PÂTE SEMI-CUITE – AFFINAGE 5 MOIS
Le pecorino Marzane est un fromage sarde demi-affiné de grande qualité, élaboré avec du lait de brebis provenant des pâturages locaux. Sa pâte semi-cuite est compacte et passe du blanc au jaune paille avec l’affinage.
Caillé avec de la présure de veau, salé en saumure, il est affiné pendant plus de 5 mois dans des caves spéciales. Son goût est doux, aromatique et harmonieux, typique de la tradition fromagère sarde.
Idéal en fromage de table ou accompagné de miel, confitures ou vins rouges corsés. Poids : env. 2,5 – 2,8 kg.
€60,00
€52,00
PECORINO AFFINÉ FUMÉ ELICRISE KG 3/3,5 ENV. – FROMAGERIE DAGA ET SIAS
Elicrise est un pecorino affiné fumé, élaboré à partir de lait cru entier de brebis selon la tradition pastorale sarde. Affiné pendant au moins 6 mois, il offre un goût prononcé, intense et progressivement piquant.
Sa pâte compacte et friable passe du blanc au jaune paille avec le temps. L’affinage et le fumage naturel en font un fromage au profil aromatique distinctif. Excellent à déguster en tranches ou râpé pour enrichir vos plats de pâtes, potages ou recettes typiques.
Un fromage de caractère, proposé en meules d’environ 3 à 3,5 kg.
€76,00
€65,00
COROS – VIN ROSÉ D’ANNÉE – DOMAINE AGRICOLE DORE
Coros est un vin rosé sarde d’année, frais et vif, produit par le Domaine Agricole Dore. Son bouquet dévoile des arômes méditerranéens de lentisque, de genêt et de menthe, accompagnés de notes florales et fruitées persistantes.
En bouche, il est équilibré, avec une acidité vive qui met en valeur ses arômes délicats.
Sa robe rose pâle aux reflets cuivrés en fait un excellent choix pour les plats de la mer, des entrées aux poissons grillés.
À servir frais entre 8° et 10°C. Avec ses 14% vol., Coros est un vin rosé élégant et expressif, typique de la Sardaigne.
€16,00
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