Miel de chardon sarde, non pasteurisé et 100% naturel, récolté dans les pâturages préservés de la Sardaigne. De couleur ambrée claire, il dégage un arôme intense et offre une saveur persistante, florale et légèrement amère. Idéal à la cuillère, avec des fromages ou pour sublimer infusions et desserts. Pot de 250g. Fabrication artisanale signée MieleggIando.
Miel de chardon sarde, non pasteurisé et 100% naturel, récolté dans les pâturages préservés de la Sardaigne. De couleur ambrée claire, il dégage un arôme intense et offre une saveur persistante, florale et légèrement amère. Idéal à la cuillère, avec des fromages ou pour sublimer infusions et desserts. Pot de 1kg. Fabrication artisanale signée MieleggIando.
miel d’asphodèle sarde, un trésor naturel produit en Sardaigne, dans le respect des traditions et de la biodiversité locale. Ce miel artisanal, clair et au goût délicat, est issu du nectar des fleurs sauvages d’asphodèle, typiques des campagnes sardes au printemps.
Un miel rare et précieux venu du cœur de la Sardaigne : Miel de Chardon Mare e Oro, 100% naturel et artisanal. Récolté en été à partir de fleurs spontanées de chardon sauvage, il se distingue par son arôme intense, sa saveur prononcée et légèrement amère, avec des notes florales persistantes. Idéal à déguster à la cuillère, avec des fromages affinés ou dans des accords gastronomiques. Pot de 250g.
Le Miel Floraméditerranéen Mare e Oro est un précieux miel mille fleurs sarde, issu du nectar de diverses plantes sauvages typiques du maquis méditerranéen. 100% naturel et artisanal, il offre un goût équilibré et harmonieux, aux notes florales et fruitées. Idéal pour sucrer les boissons, accompagner des fromages frais ou sublimer les desserts et les yaourts. Pot de 250g.
huile d’olive obtenue par le pressage simultané d’olives sélectionnées et de thym sauvage fraîchement cueilli. un assaisonnement naturel et aromatique, au goût intense et méditerranéen. parfait pour sublimer viandes, légumes grillés, légumineuses et bruschettas.
Huile d’olive vierge extra aromatisée au basilic, obtenue par infusion naturelle de feuilles fraîches dans une huile sarde de grande qualité. Son arôme intense et son goût méditerranéen la rendent parfaite pour assaisonner salades, caprese, pâtes froides, légumes grillés et plats d’été. Produit artisanal, 100 % naturel.
Huile d’olive vierge extra aromatisée au piment, fabriquée artisanalement en Sardaigne avec des ingrédients naturels. Son goût intense et épicé est idéal pour relever les pâtes, les viandes grillées, la pizza, les légumineuses et les bruschettas. Un assaisonnement puissant pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. Format pratique de 100 ml.
Huile d’olive vierge extra au parfum fumé, élaborée artisanalement en Sardaigne avec des ingrédients naturels. Son goût intense, rond et enveloppant apporte une touche originale et raffinée aux viandes, légumes grillés, hamburgers, fromages et plats gastronomiques. Idéal pour ceux qui recherchent un assaisonnement riche et surprenant. Format 100 ml.
Huile d’olive vierge extra aromatisée au gingembre, fabriquée artisanalement en Sardaigne avec des ingrédients naturels sélectionnés. Son goût frais, épicé et légèrement piquant est parfait pour relever poissons, viandes blanches, salades et plats ethniques. Bouteille pratique avec bouchon vissé de 100 ml, idéale pour un usage quotidien.
Huile d’olive vierge extra aromatisée à la Pompia, un agrume typique de Sardaigne, obtenue par des méthodes artisanales avec des ingrédients naturels. Son arôme frais et citronné apporte un goût unique et délicat, parfait pour les salades, plats de poisson, entrées et recettes méditerranéennes. Bouteille pratique avec bouchon vissé de 100 ml, idéale pour un usage quotidien.
Huile d’olive vierge extra monocultivar Bosana, produite exclusivement avec des olives de cette variété typique de Sardaigne. Au goût équilibré, fruité et légèrement amer, elle accompagne parfaitement salades, entrées, viandes et fromages. Produit artisanal de haute qualité, disponible en bouteille de 500 ml.
Huile d’olive vierge extra monocultivar Bosana, produite exclusivement avec des olives de cette variété typique de Sardaigne. Au goût équilibré, fruité et légèrement amer, elle accompagne parfaitement salades, entrées, viandes et fromages. Produit artisanal de haute qualité, disponible en bouteille de 250 ml.
Le Olive Bio in Salamoia Terracuza sono un’autentica espressione della Sardegna più genuina. Coltivate secondo metodo biologico e raccolte a mano, le varietà selezionate – Nera di Gonnos, Bosana e Cariasina – provengono da uliveti immersi in un paesaggio incontaminato.
La fermentazione avviene in modo naturale, senza conservanti né correttori di acidità: un processo tradizionale che conserva intatte le proprietà nutritive e rende queste olive una preziosa fonte di probiotici naturali.
Perfette come snack salutare o come accompagnamento a piatti tipici della cucina mediterranea, regalano ad ogni boccone un sapore pieno, autentico e ricco di storia.
La Crème d’Olives Terracuza est élaborée à partir d’olives biologiques sélectionnées (Nera di Gonnos, Bosana et Cariasina), récoltées à la main et fermentées naturellement en saumure, selon la tradition sarde.
Sans conservateurs ni additifs, cette pâte d’olive onctueuse conserve toute la richesse aromatique des olives fraîches. Délicieuse à froid sur du pain, des tomates, du fromage ou du thon, elle est également parfaite en cuisson pour focaccias, tartes salées ou pizzas blanches.
Un condiment sain, savoureux et raffiné qui exprime toute l’authenticité de la cuisine méditerranéenne.
Le Miel d’Asphodèle Terracuza est une spécialité rare de la Sardaigne, produite à partir du nectar des fleurs sauvages d’asphodèle, plante emblématique du maquis méditerranéen.
De couleur claire et à la texture onctueuse, il séduit par sa douceur florale et ses notes légères de vanille.
Non pasteurisé et élaboré selon des méthodes artisanales, il conserve toutes ses propriétés naturelles et bienfaisantes.
Délicieux avec des tisanes, des yaourts, des fromages frais, du pain grillé ou dans les pâtisseries, ce miel incarne l’authenticité et les saveurs de la Sardaigne.
Le Miel d’Eucalyptus Terracuza est l’un des miels les plus riches et appréciés de Sardaigne. Issu du nectar des eucalyptus sauvages, il offre une saveur puissante et persistante, avec des notes balsamiques et une touche de réglisse.
Non pasteurisé et élaboré de manière artisanale, il conserve toutes ses propriétés bienfaisantes naturelles, en faisant un allié idéal pour le bien-être, notamment en hiver.
Parfait avec des tisanes, du lait chaud, ou en accompagnement de fromages affinés, biscuits rustiques et desserts traditionnels. À déguster aussi à la cuillère pour son effet balsamique naturel.
Un miel 100 % sarde au caractère affirmé et à l’arôme typiquement méditerranéen.
Le Miel Intégral de Rosier Sauvage Terracuza est une spécialité rare et précieuse de Sardaigne, issu du nectar des fleurs de rosiers sauvages poussant naturellement dans les zones préservées de l'île. Non pasteurisé et extrait à froid de manière artisanale, il conserve toutes ses propriétés naturelles et ses arômes intenses.
Son goût est délicat et fruité, avec des notes élégantes de fruits rouges et une finale douce et enveloppante.
Parfait pour accompagner les tisanes, les yaourts, la ricotta, les fromages frais ou les desserts raffinés. Idéal aussi à la cuillère pour une expérience gustative unique et authentique.
Le Pain Carasau du Panificio L’Orchidea est une spécialité traditionnelle de la Sardaigne, élaborée à partir d’ingrédients simples et naturels : farine de blé dur, eau et levain.
Fin et croustillant, il se distingue par son arôme unique et son goût authentique, résultat d’un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations
Manigos est un vin rouge millésimé élaboré artisanalement par l’Azienda Agricola Dore, en Sardaigne. Frais et harmonieux, il révèle un bouquet complexe de fruits rouges, d’herbes méditerranéennes et de notes balsamiques délicates. Sa robe rubis aux reflets violets annonce une bouche persistante, savoureuse, bien équilibrée entre tanins et acidité. Excellent avec viandes rouges, gibier et fromages affinés. Servir entre 18°C et 20°C pour en apprécier pleinement les arômes. Un vin authentique et de caractère qui exprime pleinement le terroir sarde.
Kantos est un vin blanc millésimé, frais et vif, élaboré artisanalement par l’Azienda Agricola Dore en Sardaigne. Il dévoile un bouquet méditerranéen aux notes de lentisque, genêt, menthe, accompagné d’arômes floraux et fruités persistants de pomme verte, abricot et fleur d’oranger. En bouche, il est équilibré, acidulé et très aromatique. Sa robe jaune paille aux reflets verdâtres confirme sa fraîcheur. Idéal pour accompagner les entrées de la mer et les plats de poisson. À servir frais, entre 8 et 10°C, pour en apprécier toute la finesse. Un vin blanc élégant qui incarne l’âme de la Méditerranée.
Coros est un vin rosé sarde d’année, frais et vif, produit par le Domaine Agricole Dore. Son bouquet dévoile des arômes méditerranéens de lentisque, de genêt et de menthe, accompagnés de notes florales et fruitées persistantes.
En bouche, il est équilibré, avec une acidité vive qui met en valeur ses arômes délicats.
Sa robe rose pâle aux reflets cuivrés en fait un excellent choix pour les plats de la mer, des entrées aux poissons grillés.
À servir frais entre 8° et 10°C. Avec ses 14% vol., Coros est un vin rosé élégant et expressif, typique de la Sardaigne.