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    LOLLORE - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    Fabricant: Bingiateris
    Lollóre est un vin rouge DOC Mandrolisai, obtenu à partir de raisins Bovale, Cannonau, Monica et d'autres variétés viticoles locales. C'est un vin de couleur rouge rubis brillant et profond, avec un arôme intense et persistant, éthéré, vineux, avec des notes de fruits des bois. En bouche, il est chaud et enveloppant, bien structuré, avec des tanins bien équilibrés. Idéal pour accompagner les rôtis, la chasse et les fromages au goût fort et épicé.
    Référence: VR000013
    €20,00
    i h



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    DESCRIPTION DU PRODUIT

    CLASSIFICATION :
    Mandrolisai DOC - Supérieur

    RAISINS :
    Bovale, Cannonau, Monica et autres variétés viticoles locales

    VINIFICATION :
    Les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées pendant environ 7-10 jours. La fermentation malolactique a lieu dans ces cuves. Le vin est ensuite mûri pendant 18 mois dans des fûts de chêne français de 10 et 30 hl, puis affiné en bouteille pendant quelques mois.

    DEGRÉ ALCOOLIQUE :
    15% vol

    TEMPÉRATURE DE SERVICE :
    18-20 °C