NEALE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl.75 - CANTINE DI ORGOSOLO

Fabricant: Cantine Orgosolo

E’ un vino fresco da bere subito, meno strutturato del fratello più grande Urùlu, ma conserva grandi doti di qualità. Tutte le lavorazioni del prodotto, compreso l’imbottigliamento, è curato direttamente dai soci. Le uve vengono raccolte a mano e, nell’arco di qualche ora, lavorate in cantina con l’ausilio di strumenti ed attrezzature artigianali e sottoposte ad un trattamento dolce, finalizzato all’ottenimento di vini di alta qualità. Tutte le lavorazioni, compreso l’imbottigliamento sono curate direttamente dai soci. Si abbina ai primi piatti, alle carni in umido, alle grigliate ed ai formaggi con parziale stagionatura.

Référence: VR000017

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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC

Uve: Cannonau 85%, Bovale 15%.

Resa: 35 quintali per ettaro.

Gradazione alcolica: 14,50% Vol.

Epoca di vendemmia: primi di ottobre.

Temperatura di servizio: 18-20 °C.

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