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Tanda et Spada Semoule, tomate, épinards Pâtes typiques de la lignée de semoule de blé dur transp. - Monte Granatico gr. 500
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Tanda e Spada Pâtes typiques de la lignée de semoule de blé dur transp.
Monte Granatico Gr. 500
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La fregola al nero di seppia del pastificio Tanda & Spada, dal particolare colore nero, si abbina benissimo a calamari e vongole.
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Folla de obia (Foglie d’ulivo) integrali da semola integrale di grano duro, acqua, sale.
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Questi pregiati Macarrones de busa, con la loro forma allungata e forata, tradizionalmente realizzata con un ferro da calza, e ottenuti con l'utilizzo di farine multicereali, sono il connubio perfetto tra tradizione culinaria sarda e ricerca di sapori particolari.
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