|Pâte sèche ligne traditionelle

ITRYA - SPAGHETTI DE BLÉ SARDE 500g - SARDO SOLE

Le nom ancien des spaghettis modernes. Ces pâtes tirent leur nom de l'arabe ancien itryah, qui signifie « galette coupée en bandes »

€3,50

Gnocchetti Sardes Grands T3 Fabrican

Tanda e Spada Pâtes typiques de la semoule de blé dur Monte Granatico Ligne de sacs transparents - gr. 500

€1,95

FREGULA SARDA TRADITIONNELLE 500g - Pâtes de semoule de blé dur - TANDA E SPADA

La Fregula Sarda Traditionnelle de Tanda e Spada est une pâte typique de la Sardaigne, fabriquée avec de la semoule de blé dur de haute qualité. Ses petites boules de pâte, obtenues par un procédé artisanal, la rendent idéale pour être cuisinée dans des soupes, des ragoûts, des plats à base de poisson ou de viande.

€2,25

GNOCCHETTI SARDI PETITS 500g - TANDA & SPADA

Inspirés des plats faits maison selon les anciennes traditions, les gnocchetti sardi résistent bien à la cuisson. Ils peuvent être assaisonnés avec de la sauce tomate, du ragoût, des sauces de toutes sortes, des légumes frais ou en crème, des fruits de mer et du poisson frais, ou simplement avec de l'huile d'olive extra vierge et du Pecorino râpé.

€1,95

SPAGHETTI RUSTIQUES 500g - TANDA E SPADA

Les Spaghetti Rustiques sont un type de pâtes longues qui se distinguent par leur texture rugueuse et leur capacité à bien retenir les sauces, rehaussant leur saveur à chaque bouchée. Fabriqués à partir de semoule de blé dur de haute qualité et travaillés selon des méthodes traditionnelles

€3,00

GNOCCHETTI SARDI 500 g

Les Gnocchetti Sardi Insula, également appelés "malloreddus", sont des pâtes typiques de la cuisine sarde. Fabriquées à partir de semoule de blé dur et d'eau, elles présentent une forme de coquillage rainuré qui les rend idéales pour retenir les sauces et rehausser les saveurs de chaque recette.

€2,39

FREGULA SARDE Grillée Fine 500g

La Fregula Sarde Grillée Fine est une spécialité de la tradition sarde, reconnue pour sa production artisanale et sa torréfaction caractéristique qui lui donne un goût unique et légèrement fumé. Fabriquée à partir de semoule de blé dur et d'eau, elle se présente sous forme de petites perles irrégulières.

€2,59

MALLOREDDUS 500 g

Les Malloreddus, également appelés "gnocchis sardes", sont des pâtes traditionnelles de la Sardaigne. Fabriquées à partir de semoule de blé dur et d'eau, elles ont une forme unique en coquillage rainuré qui retient et met en valeur n'importe quelle sauce.

€2,39