Riz de Sardaigne

gr. 500

Superfino Eccelso gr. 500

Il riso Carnaroli è ideale per preparare i più appetitosi risotti all'italiana. I suoi chicchi grossi e consistenti garantiscono una tenuta di cottura eccezionale. L'alto contenuto di amilosio permette di mantecare il risotto aggiungendo pochi grassi. Ottimo anche per preparare minestre, timballi e torte salate.

Il riso Ermes è un riso dal chicco allungato, aromatico dal pericarpo rosso naturale, volutamente creato mediante tecniche di incrocio naturali, ricco di Microelementi Minerale, Calcio, Zinco, Magnesio, Selenio e Ferro ad alto contenuto di Antociani. Ermes è un riso integrale, perciò ricco di fibre, vitamine, sali minerali e ferro. Gli antociani rossi, contenuti nella parte esterna del granello hanno ottime proprietà antiossidanti.