Rosés

Sirè est un vin rosé issu d'une sélection des meilleures grappes de Cannonau des vignobles des Tenute Gregu. Le caractère du Cannonau et l’élégance de ses arômes primaires définissent ce rosé, qui présente une couleur vive et cristalline, intense et chaleureuse, avec des parfums floraux distincts typiques du cépage.

I-Khos est un vin rosé IGT Isola dei Nuraghi. Après une sélection minutieuse des raisins et un pressage doux, la fermentation se fait à température contrôlée dans des cuves en inox, suivie d'un court affinage en bouteilles.

Cagnulari Rosato est un vin rosé obtenu à partir de raisins Cagnulari, vinifié en blanc. Il est excellent en apéritif et se marie parfaitement avec des viandes blanches et du poisson.

Le vin SO CHIC! est le résultat d'une sélection soignée des meilleures raisins du terroir et d'un travail méticuleux en cave pour créer un vin original et élégant. Les arômes de petits fruits rouges du Cannonau créent une expérience merveilleuse de rosé.

Né dans le vignoble de Luzzanas à partir de raisins exclusivement issus de nos vignobles, vendangés et pressés simultanément. Après un pressurage doux et une courte fermentation avec les peaux, le vin mûrit en cuves inox pour préserver sa fraîcheur et sa jeunesse, en valorisant les arômes fruités et floraux avec des notes d’herbes aromatiques. Vendangé à la main.

Le Rosato 100 Kent’Annos Mandrolisai DOC Superiore est un vin tranquille produit par la Cantina del Mandrolisai à Sorgono à partir de raisins autochtones Bovale Sardo, Monica et Cannonau. Le nom “Kent’Annos” signifie “cent ans” en sarde, évoquant tradition et longévité. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés sur de douces collines granitiques, récoltés à la main début septembre pour préserver fraîcheur et acidité. Après une courte macération, le moût est fermenté et élevé en cuve inox à température contrôlée, conservant l’intensité aromatique et la fraîcheur. Le vin présente une couleur rose brillante, avec des arômes de fraise, cerise et grenade, accompagnés de notes florales et d’une subtile minéralité. En bouche, il est sec, harmonieux, frais, de corps moyen, avec une finale nette et persistante.

Coros est un vin rosé sarde d’année, frais et vif, produit par le Domaine Agricole Dore. Son bouquet dévoile des arômes méditerranéens de lentisque, de genêt et de menthe, accompagnés de notes florales et fruitées persistantes. En bouche, il est équilibré, avec une acidité vive qui met en valeur ses arômes délicats. Sa robe rose pâle aux reflets cuivrés en fait un excellent choix pour les plats de la mer, des entrées aux poissons grillés. À servir frais entre 8° et 10°C. Avec ses 14% vol., Coros est un vin rosé élégant et expressif, typique de la Sardaigne.