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    Image de RUJU - ISOLA DEI NURAGHI IGT 75cl - Tenute Ledda

    RUJU - ISOLA DEI NURAGHI IGT 75cl - Tenute Ledda

    La vocation vitivinicole de la région de Bonnanaro, dans le Meilogu, s’exprime dans le "RUJU", un vin rouge Isola dei Nuraghi I.G.T.. Caractéristique et séduisant, avec son arôme qui rappelle les petites baies sauvages, suivi d’un goût doux, élégant et persistant. Il représente l’essence du vin rouge typique de notre terre : une union symbiotique parfaite entre deux cépages rouges aux caractères très distincts. La douceur et la souplesse du Cannonau – aussi douce et ondulée que les collines et les plaines de la Sardaigne – rencontrent l’énergie impétueuse du Muristellu, qui incarne l’esprit sauvage, énergique et indompté des forêts et des montagnes sardes.
    €22,00
    Image de BARRIU - ISOLA DEI NURAGHI IGT 75cl - SURRAU

    BARRIU - ISOLA DEI NURAGHI IGT 75cl - SURRAU

    Obtenu par la vinification de Cabernet Sauvignon, Syrah et d’autres cépages autochtones sardes. La macération des peaux dans le moût dure environ trois semaines, permettant une libération équilibrée des substances nobles et de la couleur. Couleur rouge rubis très intense, presque grenat. Arômes de fruits rouges mûrs et de confitures. Notes végétales de maquis méditerranéen. Élégant, doux et très persistant. Une longue finale. À servir avec des viandes rôties, des viandes grillées et des fromages à pâte semi-dure.
    €28,00
    Image de ANIMOSU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC 75cl - GREGU VINI

    ANIMOSU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC 75cl - GREGU VINI

    Animosu est un vin rouge DOC obtenu à partir de raisins 100% Cannonau. Il exprime toute la personnalité de sa terre, capturant l’étreinte chaleureuse du soleil de Gallura et la robustesse du cépage. Produit selon les méthodes traditionnelles de vinification de la Sardaigne centrale, il possède une couleur rouge rubis intense et un goût riche et doux. Il présente un bouquet large et complexe avec des arômes évidents de fruits mûrs. C’est un vin fort et vigoureux qui s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, les rôtis, le gibier et les fromages affinés.
    €16,00
    Image de THALEI - MANDROLISAI DOC 75cl - Tenute Bingiateris

    THALEI - MANDROLISAI DOC 75cl - Tenute Bingiateris

    Thàlei est un vin rouge DOC produit à partir d'un assemblage de raisins autochtones sardes, notamment Bovale, Cannonau, Monica et d'autres cépages locaux. Il présente une couleur rouge rubis intense, tirant vers le grenat avec l'âge, et un parfum intense, frais et fruité. En bouche, il est savoureux, plein et justement tannique, avec une bonne structure. Il se marie parfaitement avec les viandes rôties, le gibier et les fromages forts et épicés.
    €18,50
    Image de LOLLORE - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    LOLLORE - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    Lollóre est un vin rouge DOC Mandrolisai, obtenu à partir de raisins Bovale, Cannonau, Monica et d'autres variétés viticoles locales. C'est un vin de couleur rouge rubis brillant et profond, avec un arôme intense et persistant, éthéré, vineux, avec des notes de fruits des bois. En bouche, il est chaud et enveloppant, bien structuré, avec des tanins bien équilibrés. Idéal pour accompagner les rôtis, la chasse et les fromages au goût fort et épicé.
    €20,00
    Image de RADICE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Viticoltori della Romangia

    RADICE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Viticoltori della Romangia

    Radice est un vin rouge sarde Cannonau di Sardegna DOC, obtenu à partir de raisins Cannonau provenant de la région de la Romangia, entre Sorso et Sennori. Les raisins poussent dans des vignobles sur des sols calcaires et organiques situés sur des collines moyennes et basses, à une distance minimale de la mer du Golfe de l'Asinara. Ce vin se marie parfaitement avec les viandes rouges et les rôtis.
    €11,00
    Image de PIETRA - VINO ROMANGIA CAGNULARI IGT cl. 75 - Tenute Viticoltori della Romangia

    PIETRA - VINO ROMANGIA CAGNULARI IGT cl. 75 - Tenute Viticoltori della Romangia

    Pietra est un vin rouge IGT Romangia, obtenu à partir de raisins Cagnulari, exclusivement cultivés dans la région de Romangia entre Sorso et Sennori. Les raisins Cagnulari, issus d'un pur cépage, proviennent de vignobles plantés sur des sols calcaires. Pietra se présente d'une couleur rouge pourpre avec des reflets violacés. Au nez, il offre des arômes intenses et fruités. En bouche, il est savoureux avec des nuances épicées. Il s'accompagne parfaitement de viandes en sauce, de gibier, de pâtes à la sauce de viande, de charcuteries épicées et de fromages affinés.
    €11,00
    Image de URULU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl.75 - Tenute di Orgosolo

    URULU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl.75 - Tenute di Orgosolo

    Urulu Cannonau di Sardegna DOC a une couleur rouge rubis, avec des arômes intenses de fruits rouges, des notes épicées et des accents balsamiques. En bouche, il est chaud, bien structuré, avec des tanins doux et une agréable fraîcheur, ce qui le rend très harmonieux. La finale est savoureuse et persistante. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de pâtes riches en sauce, des viandes rôties et des fromages bien affinés.
    €21,00
    Image de SOROI - CANNONAU DI SARDEGNA RISERVA cl. 75 - Tenute di Orgosolo

    SOROI - CANNONAU DI SARDEGNA RISERVA cl. 75 - Tenute di Orgosolo

    Ce vin est une symphonie équilibrée, semblable au "Canto a Tenore" de nos bergers, inscrit par l'UNESCO comme un joyau du patrimoine culturel immatériel. Le fil de soie qui orne les bouteilles de Soroi est un produit de l'artisanat de haute qualité d'Orgosolo, né d'une tradition séculaire, tout comme la culture du Cannonau. Accords recommandés : Agneau en sauce, viandes rôties et fromages affinés.
    €32,00
    Image de LUNA VONA -  CANNONAU BIOLOGICO  cl. 75 - CANTINE DI ORGOSOLO

    LUNA VONA - CANNONAU BIOLOGICO cl. 75 - CANTINE DI ORGOSOLO

    Luna Vona è il primo vino biologico prodotto dalla società, le uve provengono dai vigneti biologici siti presso la vallata di Locoe. La dimensione degli stessi consente un’attenta gestione del suolo ed un controllo minuzioso delle piante. Le forme di allevamento utilizzate sono quelle ad alberello e cordone speronato, orientate all’ottenimento di produzioni di uve di alta qualità. Vino per primi piatti con sughi corposi, carni arrosto e formaggi di buona stagionatura.
    €19,00
    Image de OKILA - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - FRATELLI PINNA

    OKILA - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - FRATELLI PINNA

    Okila est un vin rouge d'une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenats. Il est caractérisé par un bouquet long et élégant avec des arômes de marasca (cerise acide), de fruits des bois et de rose fanée. En bouche, il est ample, velouté, doux et corsé. Accords : Il se marie bien avec des plats de la cuisine de terroir, des poissons gras et des fromages affinés.
    €18,00
    Image de NEALE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl.75 -  CANTINE DI ORGOSOLO

    NEALE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl.75 - CANTINE DI ORGOSOLO

    Neale est un vin frais à consommer immédiatement. Il est moins structuré que son frère aîné Urùlu, mais conserve de grandes qualités. Toutes les étapes de production, y compris l'embouteillage, sont soigneusement gérées par les membres de la coopérative. Les raisins sont récoltés manuellement et, dans les quelques heures suivant la récolte, ils sont travaillés en cave avec des outils et des équipements artisanaux, subissant un traitement doux visant à produire des vins de haute qualité.
    €16,00
    Image de ISOLA DEI NURAGHI IGT cl.75 - SURRAU

    ISOLA DEI NURAGHI IGT cl.75 - SURRAU

    Ce vin est obtenu à partir de la vinification de raisins Cannonau, Carignano et Muristellu. Le contact entre les peaux et le moût se fait dans des cuves en acier inoxydable pendant environ une semaine à une température contrôlée d'environ 25°C, pendant laquelle des remontages et des pigeages quotidiens sont effectués. Après la fermentation alcoolique, l’acide malique est immédiatement transformé en acide lactique. Le vin mûrit pendant plusieurs mois dans des cuves en acier inoxydable, puis il affine davantage en bouteille.
    €15,00
    Image de LOCOE - CANNONAU IGT cl. 75 - CANTINE DI ORGOSOLO

    LOCOE - CANNONAU IGT cl. 75 - CANTINE DI ORGOSOLO

    Locoe est un vin rouge à Indication Géographique Typique (IGT), obtenu à partir d'un assemblage de raisins Cannonau, Carignano, Muristellu et Pascale di Cagliari.
    €15,00
    Image de CABALE MANDROLISAI  RISERVA  ISOLA DEI NURAGHI cl. 75 - Bingiateris

    CABALE MANDROLISAI RISERVA ISOLA DEI NURAGHI cl. 75 - Bingiateris

    Cabale est un vin rouge de la région Mandrolisai IGP Isola dei Nuraghi. Après une sélection manuelle minutieuse des raisins, il subit une fermentation de 7 à 10 jours à température contrôlée dans des cuves en inox, où la fermentation malolactique a également lieu. Le vin mûrit ensuite pendant 24 mois dans des fûts de chêne français de 10 et 30 hl, suivi de 12 mois de vieillissement en bouteille.
    €38,00
    Image de MAMAIOA ROSSO CANNONAU DI SARDEGNA DOC BIO cl. 75 - Contini

    MAMAIOA ROSSO CANNONAU DI SARDEGNA DOC BIO cl. 75 - Contini

    Mamaioa Rosso est un vin Cannonau di Sardegna DOC Biologique de la cave Contini, élaboré à partir de raisins cultivés en agriculture biologique. Mamaioa provient de vignobles formés en contre-espalier, avec une taille Guyot et un cordon de taille, avec des rendements maximaux de quatre-vingt-dix quintaux par hectare. Ces vignobles se trouvent dans le nord de la Sardaigne, dans la province de Sassari, à une altitude de 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols calcaires et argileux qui confèrent minéralité, fraîcheur et richesse aux raisins, et bénéficient d'un climat doux mais avec de bonnes variations de température, responsables de la richesse aromatique des raisins. Les raisins sont récoltés manuellement autour de la mi-septembre et rapidement transportés à la cave en respectant la chaîne du froid, afin de préserver la fraîcheur des raisins. Une fois à la cave, les grappes sont foulées et laissées à macérer dans le moût pendant sept jours. Après la fermentation alcoolique, Mamaioa Rosso mûrit pendant plusieurs mois dans des cuves en ciment époxydé et des réservoirs en acier, puis vieillit en bouteille.
    €12,50
    Image de SARTIGLIA CANNONAU DI SARDEGNA DOC  cl. 75 - Contini

    SARTIGLIA CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Contini

    Sartiglia Cannonau di Sardegna DOC est un vin rouge produit par Cantina Contini, l'un des vignobles historiques de la Sardaigne, reconnu pour sa production de vins de haute qualité. Sartiglia est un vin Cannonau di Sardegna DOC qui met en valeur les caractéristiques typiques du Cannonau, le cépage le plus emblématique de la Sardaigne. Le vin se distingue par sa couleur rubis intense, qui tend à virer au grenat avec l'âge. Il dégage un arôme intense, avec des notes vineuses et des touches de fruits rouges tels que la prune et les mûres. En bouche, Sartiglia est chaleureux, plein, avec une bonne structure, et une finale complexe qui s'affine avec le vieillissement. Sa richesse s'accorde parfaitement avec des plats tels que les viandes rouges grillées, la chasse et les fromages affinés et savoureux.
    €12,00
    Image de BARRILE ROSSO ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Contini

    BARRILE ROSSO ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Contini

    Barrile Rosso Isola dei Nuraghi IGT est un vin rouge issu d'un assemblage de cépages autochtones sardes. Il vieillit pendant au moins un an en barriques de chêne (premier et second passage), ce qui lui permet de développer un profil de saveur élégant et complexe. Le vin offre une combinaison harmonieuse de nuances balsamiques et de notes épicées tertiaires, faisant de chaque gorgée une expérience profonde qui laisse une impression durable chez ceux qui ont la chance de le goûter. Ce vin Isola dei Nuraghi IGT encapsule plus d'un siècle de connaissances et de savoir-faire œnologiques de la famille Contini. Il s'agit d'un vin prestigieux et de grande qualité, qui met en valeur le meilleur des cépages autochtones de la Sardaigne.
    €37,00
    Image de TONAGHE CANNONAU DI SARDEGNA DOC  cl. 75 - Contini

    TONAGHE CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Contini

    Dans la première moitié du mois d'octobre, une récolte exceptionnelle a lieu en Sardaigne, dans la région de l'Alto Campidano, aux portes de la vallée du fleuve Tirso et de Sinis : le domaine Contini se mobilise et récolte les raisins de Cannonau pour produire un vin rouge sec d'exception. Après la récolte, la macération dure environ deux semaines, suivie d'un double affinage.
    €9,50
    Image de CARROS - NEPENTE DI OLIENA CANNONAU DOC CL.75

    CARROS - NEPENTE DI OLIENA CANNONAU DOC CL.75

    Carros est un Cannonau di Sardegna Classico Nepente di Oliena obtenu à partir d’une sélection minutieuse des raisins du vignoble Orbuddai, situé au pied du Mont Corrasi, une zone idéale pour la culture du Cannonau. Ce vin superbe, d'une forte personnalité, présente des arômes de myrte et de maquis méditerranéen. En raison de ses caractéristiques distinctives et uniques, il est préférable de l’associer aux plats et produits traditionnels sardes. Apparence : Couleur rouge grenat avec des reflets violets. Arôme : Au nez, on perçoit immédiatement les notes de fruits rouges juteux caractéristiques du cépage Cannonau ; en finale, une épice délicate et ample vient rehausser la complexité aromatique du vin. Goût : Un vin avec une acidité notable et des tanins bien structurés, équilibré dans l’ensemble ; les notes fruitées et épicées réapparaissent pour compléter les sensations perçues au nez.
    €16,50
    Image de CAPO MANNU CANNONAU DI SARDEGNA DOC CL.75

    CAPO MANNU CANNONAU DI SARDEGNA DOC CL.75

    Vin rouge intense avec des reflets violets. Les arômes délicats et chaleureux de fruits rouges mûrs et de cerises sont associés à des notes de violettes et de roses. La bouche est douce et chaleureuse, soutenue par des tanins bien intégrés qui mènent à une finale persistante. Il se marie bien avec des risottos aux champignons sauvages et des pâtes farcies de fromages savoureux. Parfait avec des viandes rouges rôties, du gibier, des plats braisés et des fromages affinés et savoureux.
    €9,90
    Image de ARISTO CANNONAU DI SARDEGNA DOC Biologico - Tenute Evaristiano cl 75

    ARISTO CANNONAU DI SARDEGNA DOC Biologico - Tenute Evaristiano cl 75

    Aristo Cannonau di Sardegna DOC Biologique est un vin rouge de haute qualité produit dans les célèbres Tenute Evaristiano, situées au cœur de la Sardaigne. Ce vin est le résultat d’un processus minutieux et soigné de culture biologique des raisins Cannonau, un cépage autochtone qui est synonyme de tradition et d'authenticité pour l'île depuis des siècles. La combinaison de techniques agricoles durables et le respect de la nature garantit un produit authentique et riche en caractère
    €14,00
    Image de PRO VOIS - NEPENTE DI OLIENA RISERVA BIO CANNONAU DOC - Azienda Agricola F.lli Puddu - CL. 75

    PRO VOIS - NEPENTE DI OLIENA RISERVA BIO CANNONAU DOC - Azienda Agricola F.lli Puddu - CL. 75

    Pro Vois est un Cannonau di Sardegna Riserva DOC – Nepente di Oliena, élaboré à partir d'une sélection de raisins provenant des plus anciens vignobles de la famille Puddu à Oliena, situés sur les collines au pied du Mont Corrasi. Au nez, il révèle des notes végétales de maquis méditerranéen, des arômes de fruits mûrs et une épice délicate, typiques du cépage. Ces caractéristiques organoleptiques, associées à une grande structure et douceur, permettent de l'accompagner aux plats les plus importants de la cuisine traditionnelle sarde.
    €39,00
    Image de TRAESSÀLE - VINO ROSSO IGT ISOLA DEI NURAGHI

    TRAESSÀLE - VINO ROSSO IGT ISOLA DEI NURAGHI

    Traessàle est un vin rouge élaboré à partir de trois cépages autochtones : Cannonau, Bovale et Cagnulari. Il mûrit en tonneaux de chêne. Ce vin reflète l’essence des collines de la Nurra, avec son sol calcaire, le soleil chaud d’août et le parfum intense du maquis méditerranéen.
    €16,00
    Image de  PEDRASTELLA CARIGNANO IGT ISOLA DEI NURAGHI -  CL. 75 - Tenuta L'Ariosa

    PEDRASTELLA CARIGNANO IGT ISOLA DEI NURAGHI - CL. 75 - Tenuta L'Ariosa

    Pedrastella est un vin rouge à l’indication géographique typique, Isola dei Nuraghi, obtenu à partir de raisins Carignano. Vin de couleur rouge rubis intense, brillant, senteurs parfumées de petits fruits rouges, de confiture de cerise et de mûre, notes épicées de poivre et de cuir. Au goût, il est doux, persuasif, avec des tanins élégants et une finale longue, de grand corps. Accompagne les viandes rouges, rôties et sautées, les plats de pâtes savoureux et épicés, les fromages affinés.
    €15,00
    Image de MONICA DI SARDEGNA DOC SUPERIORE - CL. 75 - Poderi Parpinello

    MONICA DI SARDEGNA DOC SUPERIORE - CL. 75 - Poderi Parpinello

    Monica Parpinello est produit par la cave Poderi Parpinello, un rouge à boire frais et simple, mais dans la relecture qui en fait l’entreprise avec une structure agréable et une certaine douceur, lui donnant équilibre et soûlesse. Monica Parpinello est née des vignobles de l’entreprise situés dans les plaines d’Alghero, sur des sols argileux sableux qui profitent des vents et des brises chargées de sel qui émanent de la mer. Monica Parpinello est un rouge qui se prête bien à un agréable apéritif.
    €13,50
    Image de BURGHERA Isola dei Nuraghi ROSSO IGP  CL 75

    BURGHERA Isola dei Nuraghi ROSSO IGP CL 75

    Burghera est un vin rouge original produit par la cave Arvisionadu, IGP Isola dei Nuraghi. Ce vin est élaboré à partir de quatre vignobles situés dans la région de Luzzanas, dans le Goceano, en Sardaigne, et capture les caractéristiques, arômes et saveurs les plus authentiques, harmonieusement équilibrés par une séduisante note épicée. Vendangé à la main, le Burghera accompagne merveilleusement les charcuteries, les plats de pâtes et les viandes braisées.
    €13,50
    Image de LIEROS CANNONAU DI SARDEGNA DOC -  CL 75 - TENUTE SARDE

    LIEROS CANNONAU DI SARDEGNA DOC - CL 75 - TENUTE SARDE

    Le Lieros Cannonau di Sardegna DOC est un vin rouge sec produit à partir de raisins de Cannonau, un cépage autochtone de la Sardaigne. Il présente une couleur rouge rubis intense et un profil aromatique caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs, d’épices et une touche d’herbes méditerranéennes. En bouche, il se distingue par sa structure importante, ses tanins souples et une bonne persistance. Il est recommandé de l’associer à des plats à base de viandes rouges et de fromages affinés.
    €21,00
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    Min: €9,00 Max: €39,00
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