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    Vins De Sardaigne

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    Image de ATTILIO ROSE' SPUMANTE DA UVE NIEDDERA cl. 75 - CONTINI

    ATTILIO ROSE' SPUMANTE DA UVE NIEDDERA cl. 75 - CONTINI

    Attilio Contini, tra i fondatori della cantina, non avrebbe mai immaginato che il suo nome sarebbe diventato sinonimo di convivialità. L’antico vitigno Nieddera diventato spumante, è l’incontro perfetto tra gli opposti che non possono fare a meno l’uno dell’altra: il sole e la luna, il fuoco e l’aria, la terra e il mare. Il profumo è delicato come un bacio rubato e avvolgente come un bacio ritrovato. Il rosa tenue è quello di un’alba sul mare, limpida e indimenticabile. Attilio Rosé adora il momento dell’aperitivo, e preferisce la cucina di mare. Ma si trova bene anche con le verdure e le carni, specialmente se bianche.
    €16,50
    Image de ATTILIO SPUMANTE BRUT DA UVE VERNACCIA cl. 75 - CONTINI

    ATTILIO SPUMANTE BRUT DA UVE VERNACCIA cl. 75 - CONTINI

    Attilio Contini, tra i fondatori della cantina, non avrebbe mai immaginato che il suo nome sarebbe diventato sinonimo di convivialità. L’antico vitigno Vernaccia diventato spumante, si è fatto amare per il suo saper rendere ogni giorno, degno di esser festeggiato. Il profumo è delicato come un soffio di primavera e piacevole come un fiore inaspettato. Le bollicine brillano nel calice e solleticano il palato. Ama la cucina di mare, ma apprezza anche le carni bianche dai condimenti leggeri e gli stufati di verdure. L’ora del giorno che preferisce, però, è l’aperitivo.
    €16,00
    Image de CERASA - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - VITIVINICOLA  LEDDA

    CERASA - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - VITIVINICOLA LEDDA

    Cerasa è un vino rosso Sardo, Cannonau di Sardegna DOC ottenuto da sole uve Cannonau provenienti dai vigneti situati nel territorio di Bonnannaro nel Mielogu. . Al naso è ampio e complesso, esprime sentori di frutti di bosco uniti a note erbacee e speziate che si ritrovano al palato. In bocca è caldo, sapido, gradevole e equilibrato.
    €19,00
    Image de MOSCATO DI SARDEGNA CUCAIONE DOC  cl. 75 - PIERO MANCINI

    MOSCATO DI SARDEGNA CUCAIONE DOC cl. 75 - PIERO MANCINI

    Il vitigno Moscato bianco coltivato nelle vigne di Piero Mancini in Gallura, produce un vino eccezionale, unico, dal grande aroma e dal profumo inconfondibile. Abbinamenti gastronomici: dolci in genere, ottimo con amaretti e dolci secchi.
    €11,00
    Image de PINOT CHARDONNAY VINO SPUMANTE BRUT cl. 75 - PIERO MANCINI

    PINOT CHARDONNAY VINO SPUMANTE BRUT cl. 75 - PIERO MANCINI

    Un Brut di gran classe, dal sapore raffinato e da un persistente perlage, ottenuto con metodo charmat solo da uve selezionate di Pinot e Chardonnay prodotte nelle vigne di Piero Mancini.
    €10,50
    Image de Sirè vin Cannonau Rosé Doc CL.75
    Image de Solianu Vermentino de Gallura D.O.C.G

    Solianu Vermentino de Gallura D.O.C.G

    Domaine Matteu CL 75
    €23,00
    Image de ADELASIA VERMENTINO SPUMANTE DOCG-cl. 75 Spumante Brut - Tenute Piero Mancini

    ADELASIA VERMENTINO SPUMANTE DOCG-cl. 75 Spumante Brut - Tenute Piero Mancini

    Il Vermentino di Gallura raggiunge il massimo dell’eleganza in questo vino spumante brut dal perlage fine , vellutato e dalla piacevole freschezza aromatica. Si presenta di colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Profumo fresco, fine, fruttato, speziato, ricorda le erbe aromatiche, la salvia e gli agrumi. Gusto vivace, sapido, fresca acidità, buon equilibrio, media struttura e grande persistenza aromatica. Abbinamenti gastronomici: particolarmente indicato come aperitivo e con pietanze a base di pesce.
    €17,00
    Image de Azzesu Vermentio de Sardaigne D.O.C

    Azzesu Vermentio de Sardaigne D.O.C

    Domaine Pelao CL. 75
    €39,00
    Image de RUJU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75  - Tenute Ledda

    RUJU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Tenute Ledda

    La vocazione vitivinicola del territorio di Bonnanaro, nel Meilogu, si esalta nel nostro RUJU Rosso Isola dei Nuraghi I.G.T. Caratteristico e seducente, con il suo profumo che richiama i piccoli frutti di bosco,accompagnato a un sapore morbido, elegante e persistente. Rappresenta,per noi, l´essenza del vino rosso rappresentativo della nostra terra: perfetta unione simbiotica tra due uve rosse dai caratteri molto particolari: dolcezza e sinuosità del Cannonau - come dolci e sinuose sono le colline e le pianure di Sardegna - incontrano l´impetuosa energia della macchia mediterranea che caratterizza il Muristellu - come energetica, scalpitante e selvaggia è la Sardegna dei boschi e delle montagne.
    €23,00
    Image de VELLUDU ROSE' ISOLA DEI NURAGHI IGT  cl. 75 - Su Cippoi Terralba

    VELLUDU ROSE' ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Su Cippoi Terralba

    Per gli antichi Egizi il rosa racchiudeva in se le qualità del rosso e del bianco : vitalità con un tocco di spiritualità; e nel XVIII secolo, era usuale per un uomo indossare un sensuale abito di velluto rosa; “Velludu rosato”, conferisce vitalità a chi lo assaggia ed il suo colore rosa, attraversato dalla luce del sole, ci indica tutte le possibili sfumature della sensualità.
    €16,00
    Image de I-KHOS VINO ROSATO ISOLA DEI NURAGHI cl. 75 - Bingiateris

    I-KHOS VINO ROSATO ISOLA DEI NURAGHI cl. 75 - Bingiateris

    Vino rosato IGT Isola dei Nuraghi Dopo un’accurata selezione delle uve e una spremitura soffice, segue la fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox e un breve affinamento in bottiglie
    €19,00
    Image de SCALAPETRA - VINO ROSSO IGT cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    SCALAPETRA - VINO ROSSO IGT cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    Ottenuto da un sapiente uvaggio tra uve Cabernet, Merlot e Cannonau, il dosaggio sapiente prende dalle tre uve i tratti caratteristici, fondendoli in un “accordo” armonico e senza eguali, ideale per accompagnare i grandi piatti della cucina italiana
    €10,50
    Image de VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    Una delle perle della produzione Piero Mancini, prodotto in purezza da uve Vermentino, coltivate con grande cura in terreni vocati, molto ricchi di sali minerali e nutrienti naturali. Vino dal colore paglierino con leggeri riflessi verdolini. Profumo caratteristico, floreale, delicato, gradevole. Sapore secco, di media struttura, elegante, acidulo con retrogusto di mandorla amara
    €8,00
    Image de FALCALE - CANNONAU DOC  cl. 75 - PIERO MANCINI

    FALCALE - CANNONAU DOC cl. 75 - PIERO MANCINI

    Un Cannonau che è un vanto della produzione Piero Mancini. Il nome ricorda il falco, lo splendido volatile che si libra ben alto nel cielo. Un vino che si pone al di sopra, che si differenzia, che affascina. Il miglior contributo ai più raffinati piatti della cucina italiana
    €12,50
    Image de PUNTA CATIRINA - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Tenute Colli Nivera

    PUNTA CATIRINA - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Tenute Colli Nivera

    Il vino Punta Catirina è un rosato dal sapore morbido e pieno, e dal profumo fruttato e intenso. Le uve crescono nei vigneti collinari della Sardegna, particolarmente ventosi e secchi in estate. A Ottobre si arriva alla potatura che dà vita a questo rosato intenso.
    €10,00
    Image de SPUMANTE BRUT ROSE' cl. 75 - Tenute Surrau

    SPUMANTE BRUT ROSE' cl. 75 - Tenute Surrau

    Uno spumante Rosè che matura in bottiglia, fedele ai canoni del metodo classico.Colore rosa tenue con riflessi pesca. Il perlage è fine, morbido e persistente, profumo ampio, avvolgente, con note fruttate di ribes e sentori piacevoli di lievito. Gusto secco e pieno, fruttato e di buona struttura.
    €29,00
    Image de Cannoanu de Sardaigne doc

    Cannoanu de Sardaigne doc

    Surrau L 75 13.5 °
    €11,00
    Image de SELENU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Gregu

    SELENU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Gregu

    Selenu è un Vermentino di Gallura Superiore DOCG ottenuto da uve Vermentino in purezza. I grappoli vengono raccolti alle prime luci del mattino, ancora bagnati dalla rugiada della notte. Questo conferisce al Vermentino di Gallura Superiore DOCG delle Tenute Gregu una piacevole freschezza al palato e un bouquet di profumi intenso e floreale. Ottimo l’abbinamento con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi a pasta molle.
    €16,00
    Image de BARRIU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - SURRAU

    BARRIU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - SURRAU

    Ottenuto dalla vinificazione di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e altre uve autoctone sarde. La macerazione delle bucce nel mosto viene protratta per circa tre settimane per permettere la cessione equilibrata delle sostanze nobili e del colore. Rosso rubino molto intenso, quasi granato. Sentori di frutti rossi maturi e di confetture. Note vegetali di macchia mediterranea. Elegante, morbido e molto persistente. Lungo il finale. Vino da arrosti importanti, carni alla griglia, formaggi a pasta semidura.
    €30,00
    Image de RIAS - VERMENTINO DI GALLURA DOCG  cl. 75 - Tentute Gregu

    RIAS - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tentute Gregu

    Da uve coltivate ai piedi del Monte Limbara nasce Rías, un Vermentino di Gallura DOCG forte e intenso come l’ambiente dal quale proviene. Vino giovane e fresco, vinificato in contenitori d’acciaio a temperatura controllata per mantenere i profumi primari del vitigno. Questo Vermentino di Gallura DOCG si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, dai profumi intensi, note fruttate e floreali. Sapore lungo, sapido e persistente. Da gustare come aperitivo, abbinato a frutti di mare o a piatti di pesce.
    €11,00
    Image de VERMENTINO DI GALLURA DOCG SPUMANTE BRUT CL. 75 11,5° - Tenute Piero Mancini

    VERMENTINO DI GALLURA DOCG SPUMANTE BRUT CL. 75 11,5° - Tenute Piero Mancini

    Vino spumante ottenuto dalla massima espressione della viticoltura della Gallura. Questo Vermentino DOCG, elegante e fresco, come la seta accarezza il palato e ben si porge a completamento di raffinate pietanze a base di pesce.
    €14,00
    Image de ANIMOSU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - GREGU VINI

    ANIMOSU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - GREGU VINI

    Animosu è un vino rosso a DOC ottenuto da uve Cannonau. Esprime in se tutto il carattere della sua terra. Il caldo abbraccio del sole della Gallura e la tenacia e robustezza del vitigno si incontrano in questo vino ottenuto secondo le tradizionali metodologie di vinificazione della Sardegna centrale. Colore rosso rubino intenso e carico, caldo ed amabile in bocca con un bouquet ampio e composto con evidenti sentori di frutta matura. Un vino forte e vigoroso che ben si accompagna alle carni rosse, agli arrosti, alla cacciagione e ai formaggi stagionati.
    €15,00
    Image de SINTESI - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    SINTESI - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    Sintesi è un vino bianco sardo DOC Vermentino di Sardegna ottenuto da uve Vermentino. Le uve nascono dai vigneti allevati a spalliera su terreni granitici vicino alla costa, soleggiati e baciati dalla brezza marina. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Sensazioni floreali accompagnate da note di frutta bianca ed esotica. Fresco e sapido al palato con una leggera nota amarognola sul finale. Abbinamenti gastronomici suggeriti: frutti di mare, anche crudi e primi piatti a base di pasta della tradizione marinara.
    €14,50
    Image de TALAI - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    TALAI - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    Talai è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore giallo paglierino, dal profumo intenso e fruttato. Al palato si presenta morbido e sapido. Accompagna frutti di mare, anche crudi e primi piatti a base di pasta della tradizione marinara.
    €11,50
    Image de THALEI - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    THALEI - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    Thàlei è un vino rosso DOC ottenuto da uve Bovale, Cannonau, Monica e altre biodiversità viticole locali. E' un vino di colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento, dal profumo intenso, fresco e fruttato. Al palato si presenta sapido, pieno e giustamente tannico, di buona struttura. Si abbina perfettamente ad arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.
    €18,50
    Image de LOLLORE - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    LOLLORE - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    Lollóre è un vino rosso DOC, Mandrolisai, ottenuto da uve Bovale, Cannonau, Monica e altre biodiversità viticole locali. E' un vino di colore rosso rubino brillante e profondo, dal profumo intenso e persistente, etereo, vinoso, con sentori di frutti di bosco. In bocca è caldo ed avvolgente, di buon corpo, giustamente tannico. Ideale per arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.
    €20,00
    Image de SABBIA - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC. cl. 75 - Tenute Viticoltori Romangia

    SABBIA - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC. cl. 75 - Tenute Viticoltori Romangia

    Sabbia è un vino bianco sardo Vermentino di Sardegna DOC, ottenuto da uve Vermentino provenienti dal territorio della Romangia tra Sorso e Sennori. In bocca è sapido, minerale e persistente. A tavola si sposa perfettamente con antipasti di mare e con il pesce in genere.
    €11,00
    Image de I MONILI  - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - COLLE NIVERA

    I MONILI - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - COLLE NIVERA

    I Monili rosso è un Cannonau di Sardegna DOC ottenuto da sole uve Cannonau. Nasce nei vigneti su terreni granitici, collinari, asciutti e soleggiati, allevati a spalliera. E' un vino dal colore rosso granato, dal profumo fruttato, e persistente, un sapore speziato ed armonioso. Abbinamenti gastronomici: si accompagna con salumi e formaggi freschi e pietanza di carne alla griglia o allo spiedo.
    €10,00
    Image de MOSCATO  DI SORSO/ SENNORI DOC cl. 50 - Viticoltori della Romangia

    MOSCATO DI SORSO/ SENNORI DOC cl. 50 - Viticoltori della Romangia

    Moscato Nuraghe Crabioni è un vino bianco dolce a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Moscato. Quando si sorseggia questo vino si ha la sensazione reale di mettere in bocca e mangiare gli acini dell’uva appena raccolta. l colore è giallo dorato, il profumo è emozionante sia per intensità che per gamma aromatica che ricorda l’albicocca, gli agrumi e il miele. Il palato è ricco, di grande concentrazione e potenza. Il retrogusto è lunghissimo ed è destinato ad aumentare con la permanenza in bottiglia. Vino da dessert, meditazione, socializzazione.
    €26,00
    Image de AGALE- VERMENTINO DI SARDEGNA DOC  cl.75 - Tenute F.lli Pinna

    AGALE- VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl.75 - Tenute F.lli Pinna

    Agale è un vino bianco a Denominazione di Origine, Vermentino di Sardegna ottenuto da uve Vermentino. E' un vino gradevolmente fresco, piacevole ed anche elegante, con una bella struttura. Si caratterizza soprattutto per la morbidezza e per l’equilibrio gusto-olfattivo, con ritorni piacevoli del frutto e un finale lungo e pulito. Accompagna la cucina di mare, formaggi molli e non stagionati, minestre e primi piatti.
    €15,00
    Image de RADICE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75-  Tenute Viticoltori della Romangia

    RADICE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75- Tenute Viticoltori della Romangia

    Radice è un vino rosso sardo Cannonau di Sardegna DOC, ottenuto da uve cannonau provenienti dalla Romangia tra Sorso e Sennori. Le uve nascono nei vigneti su terreni a rilevante matrice calcarea, organico e disposto in media e bassa collina, a minima distanza dal mare del Golfo dell’Asinara. A tavola si abbina con carni rosse in genere e con gli arrosti.
    €12,00
    Image de COLLE NIVERA  - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - COLLE NIVERA

    COLLE NIVERA - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - COLLE NIVERA

    Colle Nivera è un vino rosso DOC ottenuto da uve Cannonau. E' deciso, da abbinare con un tagliere di musteba e coppa sarda, qualche formaggio stagionato e un cucchiaio di marmellata di fichi e mandorle.
    €13,00
    Image de VERNACCIA DOC DI ORISTANO cl.70 - CONTINI

    VERNACCIA DOC DI ORISTANO cl.70 - CONTINI

    Il profumo è intenso ed etereo come il fiore del mandorlo. Il colore è quello di un caldo tramonto e il sapore è un’esplosione di sensazioni che avvolge i sensi e regala puri attimi di piacere. Ama la pasticceria secca, si diverte parecchio con i formaggi e non nasconde una passione speciale per la bottarga di muggine.
    €18,00
    Image de BRANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG  cl. 75 - Tenute Surrau

    BRANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Surrau

    Branu è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ottenuto da uve Vermentino. La Primavera, che con la sua brezza porta in vigna il profumo del mare e della macchia mediterranea. È un vino dal colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Profumo intenso, con note fruttate e minerali che evolvono verso il floreale. Il sapore è lungo e persistente, sapido e intenso. Ideale come aperitivo ottimo in abbinamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce.
    €12,50