Tenute Evaristiano

Nuragus di Cagliari D.O.C. Biologico Giallo oro intenso, abbina profumi fruttati di mela e pera con note di salsedine marina. Stupisce la sua freschezza data dalla sua equilibrata acidità. Sapido, delicato e di ottima beva, il sorso è morbido e piacevole. Apprezzabile come aperitivo, accompagna egregiamente antipasti e primi piatti di pesce. Ottimo affiancato dalle crudità di mare.

La Vernaccia Capo Mannu, imbottigliata giovane, è perfetta espressione del vitigno tipico del Sinis. Da questo angolo di terra costantemente animato dal vento di Maestrale, ci regala un assaggio fruttato e di ottima struttura. ABBINAMENTI: Ottimo Aperitivo, Insieme Agli Anemoni Di Mare (Ortziadas), Pesce Fresco Ostriche, Crudi Di Mare E Primi Di Pesce.

Vin rouge intense avec des reflets violets. Les arômes délicats et chaleureux de fruits rouges mûrs et de cerises sont associés à des notes de violettes et de roses. La bouche est douce et chaleureuse, soutenue par des tanins bien intégrés qui mènent à une finale persistante. Il se marie bien avec des risottos aux champignons sauvages et des pâtes farcies de fromages savoureux. Parfait avec des viandes rouges rôties, du gibier, des plats braisés et des fromages affinés et savoureux.

Il colore si presenta giallo paglierino luminoso con presenza di riflessi citrino. Ha una buon corredo olfattivo con profumi freschi di frutti a polpa gialla e sambuco. Al gusto è morbido in entrata, pieno e setoso, con ottimo equilibrio alcolico. Ottimo come aperitivo accompagna tortine salate alle verdure e i salumi. Consigliato con piatti a base di pesce, si sposa con primi piatti a base di crostacei e frutti di mare o con il pescato del giorno, mediamente grasso. Cucinato o alla griglia.

Un vin sombre et dense, d’une couleur impénétrable, qui se poursuit au nez. Des notes de cassis, de mûres sauvages et de maquis méditerranéen, se terminant au goût par une explosion de saveurs fumées, de grains de poivre noir et de zeste de chinotto. Il offre une excellente buvabilité, juteuse et agréable. Accords: Exceptionnel avec des charcuteries et des fromages, des plats de pâtes et des viandes rouges rôties. Également excellent comme vin de méditation.

Aristo Cannonau di Sardegna DOC Biologique est un vin rouge de haute qualité produit dans les célèbres Tenute Evaristiano, situées au cœur de la Sardaigne. Ce vin est le résultat d’un processus minutieux et soigné de culture biologique des raisins Cannonau, un cépage autochtone qui est synonyme de tradition et d'authenticité pour l'île depuis des siècles. La combinaison de techniques agricoles durables et le respect de la nature garantit un produit authentique et riche en caractère