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Acqua Naturale San Giorgio cl 75 - VAP (12 bottiglie)
Acqua San Giorgio può avere effetti diuretici e facilitare l’eliminazione urinaria dell’acido urico.
Località Fonte: Siliqua (CA) - SARDEGNA
€24,00
CERASA Cannonau di Sardegna DOC - TENUTE LEDDA cl. 75
Vino morbido e complesso dal colore rosso rubino e dal profumo ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note erbacee e speziate che si ritrovano al palato; caldo, sapido ed equilibrato.
€18,00
MOSCATO DI SARDEGNA Doc cl.75- PIERO MANCINI
Il vitigno Moscato bianco coltivato nelle vigne di Piero Mancini in Gallura, produce un vino eccezionale, unico, dal grande aroma e dal profumo inconfondibile.
Abbinamenti gastronomici: dolci in genere, ottimo con amaretti e dolci secchi.
€13,00
SIRE' - Vino Cannonau Rosato Doc cl 75 - TENUTE GREGU
Sirè è un vino rosato che nasce dalla selezione in vigna delle migliori uve Cannonau delle Tenute Gregu.
Il carattere del Cannonau e l’elegante suadenza dei suoi profumi primari caratterizzano questo vino rosè dal colore vivo e cristallino, intenso e caldo dagli spiccati profumi floreali tipici del vitigno.
€13,00
SOLIANU- Vermentino di Gallura DOCG cl. 75- TENUTA MATTEU (VITIVINICOLA LEDDA)
Soliànu è un vino bianco Vermentino di Gallura DOCG, ottenuto da sole uve Vermentino provenienti dai vigneti delle Tenute Matteu in Gallura. Le uve nascono nei vigneti impiantati su su terreni da disfacimento granitico, allevati a Guyot a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare, con una denisità di impianto di 5000 ceppi per ettaro. Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso è potente e ampio con note fruttate, sentori e floreali e nuances minerali. Fresco, intenso e persistente al palato.
Da accompagnare a importanti piatti della cucina di mare
€28,00
€18,00
ADELASIA DOCG- Spumante Brut cl. 75- PIERO MANCINI
Il Vermentino di Gallura raggiunge il massimo dell’eleganza in questo vino spumante brut dal perlage fine , vellutato e dalla piacevole freschezza aromatica. Si presenta di colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Profumo fresco, fine, fruttato, speziato, ricorda le erbe aromatiche, la salvia e gli agrumi. Gusto vivace, sapido, fresca acidità, buon equilibrio, media struttura e grande persistenza aromatica.
Abbinamenti gastronomici: particolarmente indicato come aperitivo e con pietanze a base di pesce.
€20,00
AZZESU- Vermentino di Sardegna DOC cl 75 - VITIVINICOLA LEDDA (Tenuta Pelao)
Azzesu è un vino intenso, fresco e persistente dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati e dal profumo ampio con sentori floreali e finemente minerali, che si fondono nella freschezza della persistenza gustativa. Azzesu nasce nei suoli completamente basaltici sulla cima di un vulcano a 730 metri sul livello del mare. Questo vermentino è assolutamente un vino originale: l’inizio di una nuova era nel panorama vinicolo della Sardegna.
€48,00
€35,00
Acqua Frizzante San Martino cl 75 - VAP (12 bottiglie)
San Martino è un’acqua che nasce effervescente naturale e che detiene il record di bicarbonati tra le acque italiane, una caratteristica che le conferisce importanti proprietà digestive. L’acqua imbottigliata alla fonte viene arricchita esclusivamente con Anidride Carbonica naturale, una scelta aziendale finalizzata a non alterare la qualità e il gusto del prodotto già presente in natura. Viene anche consigliata dagli idrosommelier come alternativa analcolica alle bollicine per accompagnare i crudi di mare.
Per sette volte consecutive si è aggiudicata le tre stelle d’oro al prestigioso premio internazionale “ITQI Superior Taste Award”, assegnato ogni anno a Bruxelles alle eccellenze agroalimentari di tutto il mondo.
€24,00
BURBERINO- Vino Frizzante Rosso cl. 75- PIERO MANCINI
Gustosissimo vino frizzante rosato, ottenuto per spremitura leggera da uva Cabernet, Sauvignon e Cannonau. Un uvaggio che dona particolare fragranza ad un vino delicato, magnifico aperitivo e degno compagno di piatti a base di pesce.
€9,00
SCALAPETRA - VINO ROSSO IGT cl. 75 - Tenute Piero Mancini
Ottenuto da un sapiente uvaggio tra uve Cabernet, Merlot e Cannonau, il dosaggio sapiente prende dalle tre uve i tratti caratteristici, fondendoli in un “accordo” armonico e senza eguali, ideale per accompagnare i grandi piatti della cucina italiana
€9,50
VERMENTINO DOC di Sardegna cl 75 - PIERO MANCINI
Una delle perle della produzione Piero Mancini, prodotto in purezza da uve Vermentino, coltivate con grande cura in terreni vocati, molto ricchi di sali minerali e nutrienti naturali. Vino dal colore paglierino con leggeri riflessi verdolini. Profumo caratteristico, floreale, delicato, gradevole. Sapore secco, di media struttura, elegante, acidulo con retrogusto di mandorla amara
€9,00
€6,00
Acqua Frizzante San Martino lt. 1 pet - (6 bottiglie)
San Martino è un’acqua che nasce effervescente naturale e che detiene il record di bicarbonati tra le acque italiane, una caratteristica che le conferisce importanti proprietà digestive. L’acqua imbottigliata alla fonte viene arricchita esclusivamente con Anidride Carbonica naturale, una scelta aziendale finalizzata a non alterare la qualità e il gusto del prodotto già presente in natura. Viene anche consigliata dagli idrosommelier come alternativa analcolica alle bollicine per accompagnare i crudi di mare.
Per sette volte consecutive si è aggiudicata le tre stelle d’oro al prestigioso premio internazionale “ITQI Superior Taste Award”, assegnato ogni anno a Bruxelles alle eccellenze agroalimentari di tutto il mondo.
€7,20
BRUT ROSE' - cl 75- SURRAU
Uno spumante Rosè che matura in bottiglia, fedele ai canoni del metodo classico.Colore rosa tenue con riflessi pesca. Il perlage è fine, morbido e persistente, profumo ampio, avvolgente, con note fruttate di ribes e sentori piacevoli di lievito. Gusto secco e pieno, fruttato e di buona struttura.
€33,00
€20,00
FALCALE - CANNONAU DOC cl. 75 - Tenute Piero Mancini
Un Cannonau che è un vanto della produzione Piero Mancini. Il nome ricorda il falco, lo splendido volatile che si libra ben alto nel cielo. Un vino che si pone al di sopra, che si differenzia, che affascina. Il miglior contributo ai più raffinati piatti della cucina italiana
€11,50
Acqua Lievemente Frizzante San Martino PINK lt. 0,75 pet - (6 bottiglie)
San Martino è un’acqua che nasce effervescente naturale e che detiene il record di bicarbonati tra le acque italiane, una caratteristica che le conferisce importanti proprietà digestive.
Pensata per te che cerchi il lato pink della vita, la nuova bottiglia da 75cl di San Martino è leggera come il battito d’ali di una farfalla e resistente come il carattere di una donna. Più comoda e pratica, piccola ma capiente, per godere l’effervescenza fino all’ultima goccia e da portare sempre con sé.
€6,00
CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Surrau
Il Cannonau di Sardegna di Vigne Surrau è un vino rosso della Sardegna immediato, piacevole ed espressivo, vinificato e affinato solo in acciaio. Si comunica con semplicità e generosità in profumi di frutta matura e in un sorso morbido, caldo, rotondo, armonico e piacevoleIdeale per accompagnare carni rosse come il manzo oltre alla selvaggina.
Ottimo con pasta e preparazioni alla brace o stufati. Inoltre è ideale per accompagnare carni essiccate e piatti a base di pomodoro.
€9,00
SELENU- Vermentino di Gallura DOCG Superiore cl 75 - TENUTE GREGU
Selenu è un Vermentino di Gallura Superiore DOCG ottenuto da uve Vermentino in purezza. I grappoli vengono raccolti alle prime luci del mattino, ancora bagnati dalla rugiada della notte. Questo conferisce al Vermentino di Gallura Superiore DOCG delle Tenute Gregu una piacevole freschezza al palato e un bouquet di profumi intenso e floreale. Ottimo l’abbinamento con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi a pasta molle.
€19,00
Acqua Naturale San Giorgio cl 50 pet - (6 bottiglie)
Può avere effetti diuretici. L'allattamento al seno è da preferire, nei casi ove ciò non sia possibile, questa acqua minerale può essere utilizzata per la preparazione degli alimenti dei lattanti.
€2,34
BARRIU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Tenute Surrau
Ottenuto dalla vinificazione di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e altre uve autoctone sarde. La macerazione delle bucce nel mosto viene protratta per circa tre settimane per permettere la cessione equilibrata delle sostanze nobili e del colore. Rosso rubino molto intenso, quasi granato. Sentori di frutti rossi maturi e di confetture. Note vegetali di macchia mediterranea. Elegante, morbido e molto persistente. Lungo il finale. Vino da arrosti importanti, carni alla griglia, formaggi a pasta semidura.
€27,00
RIAS- Vermentino di Gallura DOCG cl 75- TENUTE GREGU
Da uve coltivate ai piedi del Monte Limbara nasce Rías, un Vermentino di Gallura DOCG forte e intenso come l’ambiente dal quale proviene.
Vino giovane e fresco, vinificato in contenitori d’acciaio a temperatura controllata per mantenere i profumi primari del vitigno. Questo Vermentino di Gallura DOCG si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, dai profumi intensi, note fruttate e floreali. Sapore lungo, sapido e persistente. Da gustare come aperitivo, abbinato a frutti di mare o a piatti di pesce.
€13,00
ANIMOSU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Gregu
Animosu è un vino rosso a DOC ottenuto da uve Cannonau. Esprime in se tutto il carattere della sua terra. Il caldo abbraccio del sole della Gallura e la tenacia e robustezza del vitigno si incontrano in questo vino ottenuto secondo le tradizionali metodologie di vinificazione della Sardegna centrale. Colore rosso rubino intenso e carico, caldo ed amabile in bocca con un bouquet ampio e composto con evidenti sentori di frutta matura.
Un vino forte e vigoroso che ben si accompagna alle carni rosse, agli arrosti, alla cacciagione e ai formaggi stagionati.
€13,50
SINTESI - Vermentino di Gallura DOCG cl 75- COLLE NIVERA
Sintesi è un vino bianco sardo DOC Vermentino di Sardegna ottenuto da uve Vermentino.
Le uve nascono dai vigneti allevati a spalliera su terreni granitici vicino alla costa, soleggiati e baciati dalla brezza marina. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Sensazioni floreali accompagnate da note di frutta bianca ed esotica. Fresco e sapido al palato con una leggera nota amarognola sul finale.
Abbinamenti gastronomici suggeriti: frutti di mare, anche crudi e primi piatti a base di pasta della tradizione marinara.
€18,00
€12,00
TALAI - Vermentino di Sardegna DOC cl 75 - COLLE NIVERA
Talai è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino.
Vino di colore giallo paglierino, dal profumo intenso e fruttato. Al palato si presenta morbido e sapido.
Accompagna frutti di mare, anche crudi e primi piatti a base di pasta della tradizione marinara.
€14,00
€9,50
THALEI - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris
Thàlei è un vino rosso DOC ottenuto da uve Bovale, Cannonau, Monica e altre biodiversità viticole locali.
E' un vino di colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento, dal profumo intenso, fresco e fruttato. Al palato si presenta sapido, pieno e giustamente tannico, di buona struttura. Si abbina perfettamente ad arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.
€18,50
LOLLORE - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris
Lollóre è un vino rosso DOC, Mandrolisai, ottenuto da uve Bovale, Cannonau, Monica e altre biodiversità viticole locali. E' un vino di colore rosso rubino brillante e profondo, dal profumo intenso e persistente, etereo, vinoso, con sentori di frutti di bosco. In bocca è caldo ed avvolgente, di buon corpo, giustamente tannico. Ideale per arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.
€20,00
SABBIA- Vermentino di Sardegna DOC. cl 75 - VITICOLTORI ROMANGIA
Sabbia è un vino bianco sardo Vermentino di Sardegna DOC, ottenuto da uve Vermentino provenienti dal territorio della Romangia tra Sorso e Sennori. In bocca è sapido, minerale e persistente.
A tavola si sposa perfettamente con antipasti di mare e con il pesce in genere.
€14,00
I MONILI DI COLLE NIVERA - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Colle Nivera
I Monili rosso è un Cannonau di Sardegna DOC ottenuto da sole uve Cannonau.
Nasce nei vigneti su terreni granitici, collinari, asciutti e soleggiati, allevati a spalliera. E' un vino dal colore rosso granato, dal profumo fruttato, e persistente, un sapore speziato ed armonioso.
Abbinamenti gastronomici: si accompagna con salumi e formaggi freschi e pietanza di carne alla griglia o allo spiedo.
€9,00
AGALE-Vermentino di Sardegna DOC cl.75 - FRATELLI PINNA
Agale è un vino bianco a Denominazione di Origine, Vermentino di Sardegna ottenuto da uve Vermentino. E' un vino gradevolmente fresco, piacevole ed anche elegante, con una bella struttura. Si caratterizza soprattutto per la morbidezza e per l’equilibrio gusto-olfattivo, con ritorni piacevoli del frutto e un finale lungo e pulito.
Accompagna la cucina di mare, formaggi molli e non stagionati, minestre e primi piatti.
€17,00
COLLE NIVERA - CANNONAU DISARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Colle Nivera
Colle Nivera è un vino rosso DOC ottenuto da uve Cannonau. E' deciso, da abbinare con un tagliere di musteba e coppa sarda, qualche formaggio stagionato e un cucchiaio di marmellata di fichi e mandorle.
€12,00
BRANU - Vermentino di Gallura DOCG cl 75 - SURRAU
Branu è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ottenuto da uve Vermentino.
La Primavera, che con la sua brezza porta in vigna il profumo del mare e della macchia mediterranea. È un vino dal colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Profumo intenso, con note fruttate e minerali che evolvono verso il floreale. Il sapore è lungo e persistente, sapido e intenso. Ideale come aperitivo ottimo in abbinamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce.
€15,00
Vermentino di Gallura DOCG cl.75- SURRAU
Vino ottenuto da sole uve Vermentino e allevato in terreni derivanti da disfacimento granitico, tendenti al sabbioso. La vinificazione avviene in acciaio, a temperatura controllata. Imbottigliato giovane, mantiene la mineralità e la freschezza tipica del Vermentino di Gallura.
Abbinamento: ideale come aperitivo, ottimo in accostamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce.
€11,00
GIARU- Vermentino di Sardegna DOC cl. 75-VITIVINICOLA LEDDA (Tenuta Monte Santu)
Giaru è un vino fresco e persistente dal colore giallo paglierino, con riflessi leggermente dorati, dal profumo ampio con sentori delicatamente fruttati e minerali. Le uve nascono nei vigneti situati nel Mejlogu, regione storico-geografica della Sardegna su terrini composti da sabbia silicea e granitica poggiati su uno spesso strato di argilla a 400 metri sul livello del mare, con una densita’ di impianto di 5.500 ceppi per ettaro.
Ideale come aperitivo, a tavola si sposa con pietanze a base di mare.
€19,00
€14,00
SCIALA-Vermentino di Gallura DOCG Superiore cl. 75- SURRAU
Da una selezione delle migliori uve Vermentino dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dall’intensa carica aromatica. Dopo un breve contatto della bucce con il mosto, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata intorno ai 16 – 18 ° C, dove evolverà per alcuni mesi a contatto con le proprie fecce fini.
Vino ideale nell’abbinamento con la cucina di mare, carni bianche, formaggi freschi e a pasta molle.
€24,00
€16,00
SOLE-Passito di Vermentino cl 37,5 - SURRAU
Dalla valle di Surrau, inondata di sole e di luce, un vino dolce, da meditazione. Ottenuto solo da uve Vermentino appassite per un mese su graticci dopo la vendemmia. Dopo una breve macerazione a freddo, che permette l’estrazione delle sostanze aromatiche, fermenta in vasche di acciaio dove riposa per qualche mese. Il colore è giallo dorato intenso, tendente al miele. I profumi sono ricchi di note vegetali mediterranee e mielose che si fondono al gusto avvolgente e persistente. Ottimo in abbinamento a dolci secchi a base di mandorle e con formaggi piccanti ed erborinati.
€27,00
€18,00
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