L’ AZIENDA
L’azienda Biancospino Agricola nasce nel cuore della Sardegna sugli altipiani del Sarcidano, tra i borghi rurali di Isili e Serri. Un territorio dove colline, vallate, corsi d’acqua e vegetazione sono testimoni millenari del legame simbiotico e della sinergia tra uomo e ambiente. Ed è nel segno di questa armonia, che le api e i greggi vivono in libertà, nutrendosi della macchia mediterranea e delle piante foraggere, come il trifoglio e la sulla.
PLUS DELLE LINEE PRODUTTIVE
Azienda agricola che ha sviluppato un modello di pastorizia coniugata con l’apicultura, realizzando formaggi pecorini da latte biologico e miele biologico. La produzione comprende anche la realizzazione di un olio extravergine fruttato da ulivi centenari dell’azienda.
