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    Carasau

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    Immagine di PANE CARASAU MEZZA LUNA INSULA gr. 500

    PANE CARASAU MEZZA LUNA INSULA gr. 500

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante.
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    Immagine di PANE CARASAU - IL CLASSICO  gr. 350 - INSULA

    PANE CARASAU - IL CLASSICO gr. 350 - INSULA

    E' un pane tipico sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo "carasare", che significa tostare. Durante questo processo il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante.
    €5,00
    Immagine di PANE CARASAU - "SUNALLE" gr. 250  - Fonni

    PANE CARASAU - "SUNALLE" gr. 250 - Fonni

    Antichissimo pane, tipico sardo, di origine araba. Preparato con farina di grano duro, acqua, sale e lievito. La necessità di trascorrere lunghi periodi lontano da casa, per la transumanza, resa obbligatoria dalla scarsità di terra fertile, indusse gli antichi sardi a tostare questo prezioso pane, allo scopo di aumentare la sua capacità di conservazione
    €3,50
    Immagine di PANE CARASAU NERO gr. 300 - IL VECCHIO FORNO

    PANE CARASAU NERO gr. 300 - IL VECCHIO FORNO

    Pane tipico tostato di semola di grano duro al carbone vegetale
    €5,50
    Immagine di PANE CARASAU GALANU GR 250 - scatolina astuccio

    PANE CARASAU GALANU GR 250 - scatolina astuccio

    Pane carasau di eccellente qualità, prodotto con le migliori materie prime. Eccellente accompagnato dai salumi e formaggi di Sardegna o come accompagnamento.
    €3,00