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Distretto Rurale Media Valle del Tirso
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MIELE SARDO DI TRIFOGLIO GR. 250 - MIELEGGIANDO
MIELE SARDO DI TRIFOGLIO GR. 250 - MIELEGGIANDO
€5,75
€4,90
MIELE SARDO DI CARDO GR. 250 – MIELEGGIANDO
Miele di cardo sardo, naturale e non pastorizzato, raccolto nei pascoli incontaminati della Sardegna. Dal colore ambrato chiaro e dal profumo intenso, ha un gusto deciso e persistente con note floreali e leggermente amarognole. Ideale da gustare al cucchiaio, in abbinamento con formaggi o per arricchire infusi e ricette dolci. Confezione da 250 grammi. Una produzione artigianale firmata MieleggIando.
€5,75
€4,90
MIELE SARDO ZENZERELLO GR. 250 - MIELEGGIANDO
MIELE SARDO ZENZERELLO GR. 250 - MIELEGGIANDO
€8,50
€7,25
MIELE SARDO DI CARDO KG. 1 - MIELEGGIANDO
Miele di cardo sardo, naturale e non pastorizzato, raccolto nei pascoli incontaminati della Sardegna. Dal colore ambrato chiaro e dal profumo intenso, ha un gusto deciso e persistente con note floreali e leggermente amarognole. Ideale da gustare al cucchiaio, in abbinamento con formaggi o per arricchire infusi e ricette dolci. Confezione da 1 kg. Una produzione artigianale firmata MieleggIando.
€15,90
€13,50
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO AL TIMO ML 100 - TERRACUZA
olio ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive fresche insieme a timo selvatico, che sprigiona tutto il suo profumo durante la molitura. un condimento aromatico e naturale, dal gusto intenso e persistente, ideale per esaltare piatti della tradizione mediterranea, carni grigliate, verdure e bruschette.
€10,00
€8,50
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO A BASILICO ML 100 - TERRACUZA
Olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico, ottenuto dall’infusione naturale di foglie fresche in olio sardo di altissima qualità. Il suo profumo intenso e il sapore mediterraneo lo rendono perfetto per condire insalate, pasta, verdure, carne etc. Prodotto artigianale, 100% naturale.
€10,00
€8,50
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO AL PEPERONCINO ML 100 - TERRACUZA
Olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino, prodotto artigianalmente in Sardegna con materie prime naturali. Il suo sapore intenso e piccante è perfetto per esaltare primi piatti, pizza, carni grigliate, legumi e bruschette. Un condimento deciso, ideale per chi ama i sapori forti della cucina mediterranea. Formato pratico da 100 ml.
€10,00
€8,50
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ALL'AROMA AFFUMICATO ML 100 - TERRACUZA
Olio extravergine di oliva all’aroma affumicato, realizzato in Sardegna con metodi artigianali e ingredienti naturali. Dal gusto intenso, rotondo e avvolgente, dona un tocco originale e raffinato a carni, verdure grigliate, formaggi e piatti gourmet. Ideale per chi cerca un condimento ricco e sorprendente. Formato da 100 ml.
€10,00
€8,50
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO ALLO ZENZERO ML 100 - TERRACUZA
Olio extravergine di oliva aromatizzato allo zenzero, prodotto artigianalmente in Sardegna con ingredienti naturali selezionati. Il suo gusto fresco, speziato e leggermente piccante è perfetto per insaporire piatti a base di pesce, carni bianche, insalate e piatti etnici. Bottiglia pratica con tappo a vite da 100 ml, ideale per un utilizzo quotidiano.
€11,50
€9,90
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO ALLA POMPIA ML 100 - TERRACUZA
Olio extravergine di oliva aromatizzato alla Pompia, agrume tipico della Sardegna, ottenuto con metodi artigianali e ingredienti naturali. Il suo profumo fresco e agrumato dona un sapore unico e delicato, ideale per insalate, piatti di pesce, antipasti e ricette mediterranee. Bottiglia pratica con tappo a vite da 100 ml, perfetta per un uso quotidiano.
€12,50
€10,50
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA MONOCULTIVAR BOSANA ML 500 - TERRACUZA
Olio extravergine di oliva monocultivar Bosana, prodotto esclusivamente con olive di questa varietà tipica della Sardegna. Dal sapore equilibrato, fruttato e leggermente amaro, è perfetto per accompagnare insalate, primi piatti, carni e formaggi. Prodotto artigianale di alta qualità, disponibile in bottiglia da 500 ml.
€22,00
€18,90
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA MONOCULTIVAR BOSANA ML 250 - TERRACUZA
Olio extravergine di oliva monocultivar Bosana, prodotto esclusivamente con olive di questa varietà tipica della Sardegna. Dal sapore equilibrato, fruttato e leggermente amaro, è perfetto per accompagnare insalate, primi piatti, carni e formaggi. Prodotto artigianale di alta qualità, disponibile in bottiglia da 250 ml.
€12,50
€10,50
OLIVE BIOLOGICHE IN SALAMOIA – TERRACUZA 250 G
Le Olive Bio in Salamoia Terracuza sono un’autentica espressione della Sardegna più genuina. Coltivate secondo metodo biologico e raccolte a mano, le varietà selezionate – Nera di Gonnos, Bosana e Cariasina – provengono da uliveti immersi in un paesaggio incontaminato.
La fermentazione avviene in modo naturale, senza conservanti né correttori di acidità: un processo tradizionale che conserva intatte le proprietà nutritive e rende queste olive una preziosa fonte di probiotici naturali.
Perfette come snack salutare o come accompagnamento a piatti tipici della cucina mediterranea, regalano ad ogni boccone un sapore pieno, autentico e ricco di storia.
€8,00
€6,80
CREMA DI OLIVE GR. 100 VASO VETRO - TERRACUZA
La Crema di Olive Terracuza è ottenuta da olive biologiche selezionate delle varietà Nera di Gonnos, Bosana e Cariasina, raccolte a mano in Sardegna e naturalmente fermentate in salamoia. Una lavorazione artigianale che preserva il gusto autentico delle olive, senza conservanti né additivi.
Dal sapore ricco e genuino, questa crema spalmabile è perfetta per essere utilizzata a crudo su pane, crostini, pomodori, tonno o formaggi freschi, ma anche per arricchire focacce, pizze bianche e preparazioni calde.
Un condimento versatile, naturale e raffinato che porta in tavola l’essenza della tradizione mediterranea, pensato per chi cerca qualità e gusto autentico.
€5,50
€4,70
MIELE DI ASFODELO GR. 280 VASO VETRO - TERRACUZA
Il Miele di Asfodelo Terracuza è una pregiata specialità della Sardegna, prodotto dalle api che raccolgono il nettare dell’asfodelo, una pianta selvatica simbolo della macchia mediterranea.
Dal colore chiaro e dalla consistenza vellutata, si distingue per il suo sapore delicato, floreale e leggermente vanigliato.
Non pastorizzato e lavorato in modo artigianale, mantiene inalterate tutte le sue proprietà benefiche, offrendo un miele naturale, puro e genuino.
Ideale per accompagnare tisane, infusi, yogurt, formaggi freschi, dolci e preparazioni da forno, questo miele rappresenta un’autentica espressione del territorio sardo.
€7,90
€6,70
MIELE DI EUCALIPTO GR. 280 VASO VETRO - TERRACUZA
Il Miele di Eucalipto Terracuza è una delle varietà più intense e pregiate della Sardegna. Le api raccolgono il nettare dagli alberi di eucalipto che crescono spontanei nella macchia mediterranea, regalando un miele dal gusto deciso e persistente, con piacevoli note balsamiche e accenni di liquirizia.
Non pastorizzato e lavorato artigianalmente, conserva tutte le sue proprietà benefiche naturali, rivelandosi un valido alleato per il benessere, in particolare durante i mesi invernali.
Perfetto con tisane, infusi e latte caldo, si abbina con formaggi stagionati, dolci rustici, biscotti o da gustare al cucchiaio per un effetto balsamico naturale.
Un miele 100% sardo, dal profumo intenso e dall’identità forte, che porta in tavola tutta l’anima selvatica della Sardegna.
€7,90
€6,70
MIELE DI ROVO SARDO GR. 280 VASO VETRO - TERRACUZA
Il Miele Integrale di Rosa di Rovo Terracuza è una pregiata eccellenza sarda, ricavata dal nettare dei fiori spontanei di rosa selvatica che crescono nelle zone incontaminate della Sardegna. Questo miele artigianale, non pastorizzato, si distingue per il suo sapore raffinato e fruttato, con delicate note di frutti rossi e un retrogusto morbido e avvolgente.
Grazie all’estrazione naturale a freddo, mantiene intatte le sue proprietà benefiche e tutti gli aromi originari, offrendo un prodotto genuino, puro e ricco di gusto.
Perfetto per chi desidera un miele unico e raffinato da gustare con infusi, yogurt, ricotta, formaggi freschi o dessert delicati. Ideale anche da assaporare al cucchiaio per un'esperienza autentica.
€11,50
€9,80
MANIGOS ROSSO CL. 75 - AZ. AGRICOLA DORE
Manigos è un vino rosso sardo d'annata, prodotto artigianalmente dall’Azienda Agricola Dore. Fresco e armonico, al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi, spezie e balsami della macchia mediterranea. Il colore è un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al palato è sapido, persistente, con un perfetto equilibrio tra tannini e acidità.
Ideale in abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a una temperatura compresa tra 18°C e 20°C per esaltarne le qualità organolettiche.
Un vino autentico e di carattere, che racconta il terroir della Sardegna.
€16,00
€13,50
KANTOS BIANCO CL. 75 - AZ. AGRICOLA DORE
Kantos è un vino bianco sardo d'annata, fresco e vivace, prodotto artigianalmente dall’Azienda Agricola Dore. Il suo bouquet esprime tutta la freschezza della macchia mediterranea con sentori di lentischio, ginestra, menta e note floreali e fruttate persistenti di mela verde, albicocca e fiori d’arancio. Al palato è equilibrato, con una piacevole acidità e una lunga persistenza aromatica. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Perfetto per accompagnare antipasti e secondi di pesce. Si consiglia di servirlo a 8–10°C per esaltarne profumi e freschezza. Un vino elegante che racchiude l’essenza del Mediterraneo.
€15,00
€12,80
GARIGA BIRDE MONOCULTIVAR BOSANA - bottiglia dorica cl. 50- GARIGA
Olio extravergine di oliva ottenuto esclusivamente da cultivar Bosana, simbolo della tradizione olivicola sarda. In bottiglia dorica da 50 cl, si distingue per il suo profumo intenso, le note erbacee e il sapore deciso, con un perfetto equilibrio tra amaro e piccante. Perfetto per esaltare piatti della cucina mediterranea, carni, verdure e legumi. Un prodotto 100% sardo, artigianale e di alta qualità.
€15,90
€13,50
GARIGA RAMINE MONOCULTIVAR NERO DI OLIENA - bottiglia dorica cl. 50- GARIGA
Olio extravergine di oliva di altissima qualità ottenuto da una selezione di olive Nero di Oliena, cultivar autoctona della Sardegna. In bottiglia dorica da 50 cl, si distingue per il profumo avvolgente, le note fruttate intense e il gusto armonico con sfumature erbacee e mandorlate. Perfetto a crudo su piatti di pesce, verdure grigliate, insalate e carni bianche. Espressione autentica del territorio sardo, prodotto in modo artigianale.
€15,90
€13,50
CONFEZIONE REGALO OLIO GARIGA CL. 25 X 4 - SU MOLINU
Elegante confezione con 4 bottiglie da 25 cl di olio extravergine d'oliva Gariga, simbolo di eccellenza della tradizione olearia sarda. Ottenuto da olive selezionate e lavorate a freddo, l’olio presenta un profilo organolettico complesso e armonico: fruttato intenso, con sentori erbacei e retrogusto piacevolmente amaro e piccante.
Ideale come idea regalo gourmet o per arricchire ogni piatto con autenticità e qualità.
€39,00
€33,00
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA GARIGA ART CERAMICA CL. 25 - SU MOLINU
Pregiato olio extravergine di oliva racchiuso in una raffinata bottiglia in ceramica decorata a mano. Prodotto da olive coltivate in Sardegna e lavorato a freddo, si distingue per il profumo fresco e fruttato e il gusto armonico con leggere note di amaro e piccante. Unisce arte, tradizione e qualità in un’unica confezione, perfetta anche come idea regalo. Contenuto: 25 cl.
€22,00
€18,90
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA GARIGA ART CERAMICA CL. 50 - SU MOLINU
Pregiato olio extravergine di oliva racchiuso in una raffinata bottiglia in ceramica decorata a mano. Prodotto da olive coltivate in Sardegna e lavorato a freddo, si distingue per il profumo fresco e fruttato e il gusto armonico con leggere note di amaro e piccante. Unisce arte, tradizione e qualità in un’unica confezione, perfetta anche come idea regalo. Contenuto: 50 cl.
€29,00
€24,50
BIRRA SARDA AGRICOLA GOLDEN ALE CL. 50 - BIRRIFICIO LIERA'
Birra chiara in stile Golden Ale prodotta artigianalmente in Sardegna dal Birrificio Agricolo Lierà. Non filtrata e non pastorizzata, viene rifermentata in bottiglia per preservarne la freschezza e le qualità organolettiche.
Si presenta limpida, con una schiuma compatta e persistente. Al naso sprigiona sentori dolci di malto, mentre al palato il gusto si apre con una nota morbida e maltata, lasciando spazio a un piacevole amaro e a leggere sfumature fruttate. Equilibrata e beverina, ideale per ogni occasione.
€6,50
€5,50
BIRRA SARDA AGRICOLA BELGIAN ALE CL. 50 - BIRRIFICIO LIERA'
Belgian Ale artigianale prodotta in Sardegna dal Birrificio Agricolo Lierà, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Si presenta con un invitante colore rame, una schiuma bianca compatta e cremosa.
Il gusto è fruttato, con note speziate moderate, una dolcezza iniziale di malto e sentori tostati di biscotto e nocciola. Il lievito dona note di frutta matura e rende questa birra armonica ed equilibrata. Ideale per gli amanti delle birre belghe reinterpretate in chiave sarda.
€6,50
€5,50
BIRRA SARDA AGRICOLA IRISH STOUT CL. 50 - BIRRIFICIO LIERA'
Birra artigianale sarda ad alta fermentazione, prodotta dal Birrificio Agricolo Lierà secondo lo stile Irish Stout. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia, questa birra si presenta equilibrata e piacevole da bere.
I profumi dolci del malto si fondono con un amaro morbido e note fruttate delicate. Alla vista si presenta chiara e limpida, con una schiuma compatta e persistente. Perfetta per chi cerca una birra di carattere, dal gusto armonico e genuino.
€6,50
€5,50
PECORINO FRESCO TANNARA A CROSTA LISCIA KG. 2,5/2,8 CA SV – CASEIFICIO DAGA E SIAS
Tannara è un pecorino fresco da tavola prodotto artigianalmente dal Caseificio Daga e Sias in Sardegna. Caratterizzato da una crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino, presenta una pasta cruda compatta, di colore bianco, con eventuale leggera occhiatura.
È un formaggio a pasta molle dal gusto dolce e intenso, con una piacevole nota acidula che ne esalta la freschezza. Ideale da gustare al naturale o come antipasto tipico sardo.
Ogni forma pesa circa 2,5/2,8 kg e racchiude l’autenticità della tradizione casearia isolana.
€58,00
€49,00
PECORINO SEMISTAGIONATO MARZANE KG. 2,5/2,8 CA - CASEIFICIO DAGA E SIAS
Il pecorino semistagionato Marzane è un'eccellenza casearia prodotta in Sardegna con latte di pecora selezionato da pascoli locali. A pasta semicotta, ha una consistenza compatta e un colore che evolve dal bianco al giallo paglierino con l'avanzare della stagionatura. Viene coagulato con caglio di vitello, salato in salamoia e stagionato per oltre 5 mesi in ambienti controllati. Il gusto è dolce, aromatico e ben equilibrato, ideale per chi ama i sapori autentici e decisi della tradizione sarda. Perfetto come formaggio da tavola o abbinato a mieli, marmellate e vini rossi strutturati. Peso: circa 2,5 – 2,8 kg.
€60,00
€52,00
PECORINO STAGIONATO AFFUMICATO ELICRISE KG. 3/3,5 CA - CASEIFICIO DAGA E SIAS
Elicrise è un pecorino stagionato affumicato, prodotto con latte intero crudo di pecora proveniente da pascoli sardi, secondo la più autentica tradizione dei pastori. La stagionatura minima di 6 mesi gli conferisce un sapore intenso, deciso e via via più piccante con il passare del tempo.
La pasta, compatta e friabile, varia dal bianco al giallo paglierino, con aromi tipici che si arricchiscono grazie all’affumicatura naturale. Ottimo da gustare a tavola nelle prime fasi di stagionatura o da grattugiare per valorizzare primi piatti, zuppe e pietanze tradizionali.
Un formaggio d’eccellenza dal carattere forte e identitario, proposto in forme da circa 3 – 3,5 Kg.
€76,00
€65,00
COROS ROSATO CL. 75 - AZ. AGRICOLA DORE
Coros è un vino rosato sardo d'annata, fresco e vivace, prodotto dall’Azienda Agricola Dore. Al naso si apre con eleganti note mediterranee di lentischio, ginestra e menta, arricchite da richiami floreali e fruttati persistenti.
Il sorso è equilibrato, con una vivace acidità che esalta il gusto floreale e fruttato. Si presenta con un colore rosa tenue brillante e riflessi ramati.
Perfetto in abbinamento a piatti di mare, dagli antipasti ai secondi, servito alla temperatura ideale di 8°–10°C.
Con i suoi 14% vol., è un rosato di carattere e raffinatezza, espressione autentica della Sardegna.
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