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    F.lli Cellino

     

    L’ AZIENDA

    Da oltre quarant’anni, l'azienda Cellino acquista il grano duro dagli agricoltori dell’Isola. La lavorazione di tutte le linee a marchio “F.lli Cellino” avviene all’interno dello stabilimento omonimo, situato in Sardegna, a Santa Giusta (Oristano): qui creano una semola con una elevata percentuale di grano duro sardo, in modo da conferire alla pasta il gusto caratteristico che solo il vento e il sole della nostra terra possono apportare, e la miscelano ad altre semole.


    PLUS DELLE LINEE PRODUTTIVE

    I migliori grani vengono prima selezionati e poi trasformati nel Molino Simec, adiacente al pastificio e sempre di proprietà dell’azienda. La vicinanza tra i due stabilimenti ci permette di ricevere la semola appena prodotta, attraverso un sistema ad aria compressa, e abbattere le emissioni di CO2 generate dai trasporti.Le miscele, studiate con cura e attenzione, danno vita a una pasta di qualità e dall’elevato valore proteico, per poter portare sulle tavole un prodotto buono, semplice e ricco di gusto.


     

     

     

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