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    Immagine di MIELE SARDO ALLA LAVANDA  gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO ALLA LAVANDA gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele di lavanda viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali. Concorre alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, un piccolo arbusto tipico della flora gallurese, molto aromatico. Questo miele è totalmente diverso dal miele prodotto dalla lavanda coltivata e si distingue dagli altri mieli per il suo alto contenuto di fruttosio che gli consente di cristallizzare molto tardivamente mantenendo per lungo tempo la sua fase liquida. Questa pianta cresce su terreni molto aridi e produce un miele di altissima qualità come attestano i vari riconoscimenti da esso ricevuti.
    €8,90
    Immagine di MIELE SARDO MILLEFIORI gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO MILLEFIORI gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele millefiori viene prodotto in Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate e addirittura minima la presenza di insediamenti umani. Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, il cardo, il trifoglio selvatico, il cisto.
    €6,00
    Immagine di MIELE SARDO "COLLINE DELLA GALLURA" gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO "COLLINE DELLA GALLURA" gr. 250 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il nostro miele viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate e addirittura minima la presenza di insediamenti umani. Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, il cardo, il trifoglio selvatico, il cisto.
    €6,00
    Immagine di MIELE MILLEFIORI CON SCORZE D'ARANCIA E TARTUFO NERO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    MIELE MILLEFIORI CON SCORZE D'ARANCIA E TARTUFO NERO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    Il Miele con Scorze d’arancia e Tartufo nero estivo è un miele Millefiori locale, prodotto in Sardegna, dal gusto dolce e delicato. L’aggiunta di scorze d’arancia e del tartufo nero estivo raccolto esclusivamente in Sardegna (Tuber Aestivum) risalta il gusto del miele e crea una combinazione unica di sapori. Il miele con scorze d’arancia e tartufo nero è perfetto per accompagnare seadas, formaggi freschi, dolci o per le vostre ottime colazioni.
    €15,50
    Immagine di MIELE SARDO MILLEFIORI gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO MILLEFIORI gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il nostro miele millefiori viene prodotto in Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate e addiritura minima la presenza di insediamenti umani. Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, il cardo, il trifoglio selvatico, il cisto. Queste fioriture si sviluppano nei periodi prettamente primaverili, con prevalenza variabile a seconda dell’andamento stagionale e pertanto il nostro millefiori presenta colori variabili che a partire da un giallo oro possono arrivare a un aspetto più ambrato. L’odore è delicato, leggermente fruttato di cera. Il sapore è dolce e l’aroma è fine e floreale.
    €8,90
    Immagine di MIELE SARDO DI CARDO gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    MIELE SARDO DI CARDO gr. 500 - ANTICA APISTICA GALLURESE

    Il miele di cardo viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali. Alla produzione di questo miele concorrono in maniera importante le varie specie di cardo selvatico presenti nel nostro territorio. Sono fioriture che si verificano in tarda primavera e spesso, in caso di piogge tardive, anche all’inizio dell’estate. Per questo motivo il miele presenta un'alta densità e un sapore deciso tipico di questa fioritura. È il miele più caratteristico tra i mieli sardi, molto apprezzato dalla clientela alla ricerca di un miele dal sapore caratteristico ed inconfondibile.
    €8,90
    Immagine di MIELE MILLEFIORI gr. 250 -  RAU SARDO&DOLCE

    MIELE MILLEFIORI gr. 250 - RAU SARDO&DOLCE

    Risultato degli abbondanti bottini della primavera sarda, un multiflorale dalle peculiari caratteristiche che lo fanno apprezzare per l’abbondante contenuto di polline
    €6,80
    Immagine di MIELE DI LAVANDA gr. 250 -  RAU SARDO&DOLCE

    MIELE DI LAVANDA gr. 250 - RAU SARDO&DOLCE

    Ottenuto da fioriture spontanee ed incontaminate di Sardegna, è un miele che può comprendersi fra i mieli aromatici. Ha il profumo fresco ed aromatico dei fiori della specie ed un sapore spigato gradevole. Il colore giallo dorato, l’aroma e la particolare limpidezza lo fanno particolarmente apprezzare dagli estimatori anche per l’elevato contenuto proteico ed enzimatico.
    €6,80
    Immagine di MIELE DI CARDO BIOLOGICO - GR. 250 - TERRANTIGA

    MIELE DI CARDO BIOLOGICO - GR. 250 - TERRANTIGA

    I cardi selvatici sono piante tipiche del paesaggio estivo della Sardegna, quando le piogge di gennaio e febbraio sono generose, si sviluppano orgogliosi e forti in tutte le zone rurali. il fiore bello dai colori vivaci o candidi cela un segreto, da secoli è utilizzato al posto del caglio animale per la produzione di particolari formaggi locali, la pianta inoltre è commestibile è viene raccolta per essere conservate sott’olio. il miele di cardo si presenta di colore ambrato, dalle tonalità più o meno chiare; quando cristallizza il suo colore vira in toni molto più chiari, il miele di Cardo è uno dei mieli più caratteristici della Sardegna.
    €6,90
    Immagine di MIELE DI EUCALIPTO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - GR. 250 - TERRANTIGA

    MIELE DI EUCALIPTO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - GR. 250 - TERRANTIGA

    Si tratta del miele con la produzione più importante nell’isola (e uno dei più apprezzati). La pianta è originaria dell’Australia e fu trapiantata in Sardegna all’inizio del secolo per le bonifiche. Originaria della famiglia delle mirtacee, la pianta raggiunge anche i 25 metri di altezza e fiorisce all’inizio dell’estate, producendo una quantità importante di nettare e polline molto apprezzato dalle api, Il miele di Eucalipto si presenta di colore ambrato con tonalità più o meno scure a volte può essere presente una leggera melata; cristallizza in maniera rapida e compatta.
    €6,90
    Immagine di MIELE DI CARDO ASFODELO - GR. 250 - TERRANTIGA

    MIELE DI CARDO ASFODELO - GR. 250 - TERRANTIGA

    L’asfodelo è una pianta selvatica molto diffusa nelle zone rurali e impervie della Sardegna, qui con molta difficoltà gli apicoltori di terrantiga spostano le api nei periodo della tarda primavera quando le piogge permettono al suo bel fiore bianco candido dalla tipica forma a stella di produrre un nettare delicato e raffinato, in grandi concentrazioni appare come un manto candido che copre tutti i prati in primavera e il suo profumo raffinato e delicato sprigiona in chi visita questi posti sensazioni di grande calma e libertà.
    €6,90
    Immagine di SAPA DI MIELE (ABBAMELE) BIOLOGICA GR.250 - TERRANTIGA

    SAPA DI MIELE (ABBAMELE) BIOLOGICA GR.250 - TERRANTIGA

    Conosciuta con il nome di “Abba e mele“, “Saba di mele“ oppure più comunemente “sapa di miele”, è un condimento la cui origine si perde nella notte dei tempi. La Sapa di miele Terrantiga mantiene con intransigenza il legami con il passato, usando la stessa ricetta tramandata da generazioni dalla famiglia Caboni, utilizzando però sistemi di produzione moderni e le migliori materie prime.
    €7,50
    Immagine di MIELE MILLEFIORI BIO GR 150 -BIANCOSPINO AGRICOLA

    MIELE MILLEFIORI BIO GR 150 -BIANCOSPINO AGRICOLA

    Prodotto in Sardegna in ambiente selvatico e incontaminato, in regime biologico, con la cura che si dedica alle piccole quantità. Ricco di vitamine e minerali e altre sostanze benefiche, è utilizzato nella dieta dei Sardi centenari. Confezionato come raccolto dall'alveare, senza lavorazioni che ne modifichino lo stato e la qualità. L'elegante confezione lo rende adatto ad ogni contesto.
    €6,90
    Immagine di MIELE BIOLOGICO DI LAVANDA GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    MIELE BIOLOGICO DI LAVANDA GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Prodotto in Sardegna in ambiente selvatico e incontaminato, in regime biologico, con la cura che si dedica alle piccole quantità. Ricco di vitamine e minerali e altre sostanze benefiche, è utilizzato nella dieta dei Sardi centenari. Confezionato come raccolto dall'alveare, senza lavorazioni che ne modifichino lo stato e la qualità. L'elegante confezione lo rende adatto ad ogni contesto.
    €6,90
    Immagine di MIELE BIOLOGICO DI CARDO GR. 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    MIELE BIOLOGICO DI CARDO GR. 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA

    Prodotto in Sardegna in ambiente selvatico e incontaminato, in regime biologico, con la cura che si dedica alle piccole quantità. Ricco di vitamine e minerali e altre sostanze benefiche, è utilizzato nella dieta dei Sardi centenari. Confezionato come raccolto dall'alveare, senza lavorazioni che ne modifichino lo stato e la qualità. L'elegante confezione lo rende adatto ad ogni contesto.
    €6,90
    Immagine di MIELE MILLEFIORI CON ZAFFERANO E TARTUFO NERO GR.100 - EMERALD

    MIELE MILLEFIORI CON ZAFFERANO E TARTUFO NERO GR.100 - EMERALD

    Il Miele di Zafferano e Tartufo Nero si contraddistingue per il suo gusto dolce e delicato. Il miele da noi selezionato e proveniente da apicolture locali, con l’aggiunta dello zafferano sardo e del Tartufo Nero (Tuber Aestivum), danno vita ad una combinazione unica e originale. Vi sorprenderà sulle seadas, formaggi freschi o fusi e dolci. Inoltre può dare un tocco di classe alle vostre ottime colazioni e aperitivi.
    €13,00