Olio Extra Vergine d'Oliva

L’olio extravergine di oliva fruttato Accademia Olearia è ottenuto utilizzando olive colte in un momento di media maturazione. È un olio di qualità elevata che nasce seguendo le tecniche di produzione più tradizionali. Ottimo sia sui piatti elaborati che nella realizzazione delle ricette più semplici. Il suo gusto particolare, tenue ma presente, ne consiglia l’utilizzo a crudo come condimento di insalate e verdure cotte, o ancora per la preparazione di bruschette e pinzimoni. Ideale sui piatti di pesce.

L’olio extravergine di oliva fruttato Accademia Olearia è ottenuto utilizzando olive colte in un momento di media maturazione. È un olio di qualità elevata che nasce seguendo le tecniche di produzione più tradizionali. Ottimo sia sui piatti elaborati che nella realizzazione delle ricette più semplici. Il suo gusto particolare, tenue ma presente, ne consiglia l’utilizzo a crudo come condimento di insalate e verdure cotte, o ancora per la preparazione di bruschette e pinzimoni. Ideale sui piatti di pesce.

“Olio Extravergine Di Oliva” DOP SARDEGNA è ottenuto esclusivamente da olive prodotte in aziende iscritte nell’elenco degli oliveti di produzione a D.O.P., situate in provincia di Sassari e in particolare nell’agro di Alghero. Consigli di utilizzo: è un olio eccellente, che grazie al suo equilibrio tra amaro e piccante, può essere usato sia come condimento a crudo o per la preparazione di tutti i piatti della cucina mediterranea. Ideale sui piatti di pesce.

Olio extravergine di oliva ottenuto esclusivamente da cultivar Bosana, simbolo della tradizione olivicola sarda. In bottiglia dorica da 50 cl, si distingue per il suo profumo intenso, le note erbacee e il sapore deciso, con un perfetto equilibrio tra amaro e piccante. Perfetto per esaltare piatti della cucina mediterranea, carni, verdure e legumi. Un prodotto 100% sardo, artigianale e di alta qualità.

E’ un condimento a base di olive e bacche di mirto, un connubio che esalta la fragranza e l’essenza dei due frutti. Ottimo per esaltare pietanze a base di carne o di pesce.

olio ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive fresche insieme a timo selvatico, che sprigiona tutto il suo profumo durante la molitura. un condimento aromatico e naturale, dal gusto intenso e persistente, ideale per esaltare piatti della tradizione mediterranea, carni grigliate, verdure e bruschette.

Olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico, ottenuto dall’infusione naturale di foglie fresche in olio sardo di altissima qualità. Il suo profumo intenso e il sapore mediterraneo lo rendono perfetto per condire insalate, pasta, verdure, carne etc. Prodotto artigianale, 100% naturale.

Olio extravergine di oliva all’aroma affumicato, realizzato in Sardegna con metodi artigianali e ingredienti naturali. Dal gusto intenso, rotondo e avvolgente, dona un tocco originale e raffinato a carni, verdure grigliate, formaggi e piatti gourmet. Ideale per chi cerca un condimento ricco e sorprendente. Formato da 100 ml.

Olio extravergine di oliva aromatizzato allo zenzero, prodotto artigianalmente in Sardegna con ingredienti naturali selezionati. Il suo gusto fresco, speziato e leggermente piccante è perfetto per insaporire piatti a base di pesce, carni bianche, insalate e piatti etnici. Bottiglia pratica con tappo a vite da 100 ml, ideale per un utilizzo quotidiano.

Olio extravergine di oliva aromatizzato alla Pompia, agrume tipico della Sardegna, ottenuto con metodi artigianali e ingredienti naturali. Il suo profumo fresco e agrumato dona un sapore unico e delicato, ideale per insalate, piatti di pesce, antipasti e ricette mediterranee. Bottiglia pratica con tappo a vite da 100 ml, perfetta per un uso quotidiano.

Olio extravergine di oliva monocultivar Bosana, prodotto esclusivamente con olive di questa varietà tipica della Sardegna. Dal sapore equilibrato, fruttato e leggermente amaro, è perfetto per accompagnare insalate, primi piatti, carni e formaggi. Prodotto artigianale di alta qualità, disponibile in bottiglia da 500 ml.

Olio extravergine di oliva monocultivar Bosana, prodotto esclusivamente con olive di questa varietà tipica della Sardegna. Dal sapore equilibrato, fruttato e leggermente amaro, è perfetto per accompagnare insalate, primi piatti, carni e formaggi. Prodotto artigianale di alta qualità, disponibile in bottiglia da 250 ml.

Elegante confezione con 4 bottiglie da 25 cl di olio extravergine d'oliva Gariga, simbolo di eccellenza della tradizione olearia sarda. Ottenuto da olive selezionate e lavorate a freddo, l’olio presenta un profilo organolettico complesso e armonico: fruttato intenso, con sentori erbacei e retrogusto piacevolmente amaro e piccante. Ideale come idea regalo gourmet o per arricchire ogni piatto con autenticità e qualità.