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    Immagine di FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO SARDO L'OVILE kg  3,2 ca

    FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO SARDO L'OVILE kg 3,2 ca

    L'Ovile è un formaggio stagionato, prodotto con latte locale di pecora intero. La pasta risulta dura, bianca o giallo chiaro e senza occhiellatura, il sapore rimane più o meno piccante a seconda del grado di maturazione. L'Ovile è un ottimo formaggio da gustare a tavola per arricchire le tue gustose ricette o per un aperitivo.
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    Immagine di FORMAGGIO CAPRINO FRESCO "FRESCO CAPRA" -  kg 1,2 ca

    FORMAGGIO CAPRINO FRESCO "FRESCO CAPRA" - kg 1,2 ca

    Il formaggio caprino è un alimento ad alto valore nutritivo e ad elevata digeribilità. È infatti una buona fonte di proteine (tra cui D e K) e minerali quali potassio, ferro, calcio e fosforo. In cucina si rivela molto versatile: può essere impiegato nella preparazione di numerosi piatti, condito con verdure, spezie e confetture.
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    Immagine di FORMAGGIO CAPRINO SEMISTAGIONATO kg 3 ca

    FORMAGGIO CAPRINO SEMISTAGIONATO kg 3 ca

    Il Caprino Semistagionato realizzato da Sepi Formaggi è un formaggio duro da tavola prodotto con latte caprino pastorizzato. La crosta liscia e consistente, la pasta è di colore giallo paglierino, l'occhiatura è rada e la struttura è regolare e granulosa. Il sapore è aromatico e leggermente piccante, mentre la consistenza è friabile. È perfetto da servire al tagliere accompagnato da altri formaggi, da salumi e marmellate, oltre che da pane carasau e un buon bicchiere di Cannonau.
    €84,00
    Immagine di FORMAGGIO PECORINO SARDO DOLCE DOP kg 2,1 ca

    FORMAGGIO PECORINO SARDO DOLCE DOP kg 2,1 ca

    Ottimo sia come formaggio da tavola che nella realizzazione di primi e contorni oppure accompagnato ad alimenti più saporiti come pancetta e speck. Tra i vini per l'abbinamento si consiglia il Vermentino di Gallura e il classico Cannonau.
    €48,00
    Immagine di PECORINO SARDO MATURO DOP kg 3,2 ca

    PECORINO SARDO MATURO DOP kg 3,2 ca

    Il pecorino Maturo DOP ha una stagionatura di minimo 60 gg. Ottimo sia come formaggio da tavola che nella realizzazione di primi e contorni oppure accompagnato ad alimenti più saporiti come pancetta e speck. Tra i vini per l'abbinamento si consiglia il Vermentino di Gallura e il classico Cannonau.
    €80,00