DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Classificazione: Cannonau di Sardegna D.O.C.
Uve: Cannonau 95%, Monica, Carignano, Bovale 5%.
Provenienza: le uve provengono dalle vallate di Locoe e Sorasi e dai terreni alti di “ Sa Lacana”, in agro di Orgosolo.
I piccoli vigneti, adagiati su dolci colline, sono coltivati direttamente dai soci e , grazie alla salubrità dei luoghi, necessitano di limitati interventi antiparassitar
Resa: 35 quintali per ettaro.
Gradazione alcolica: 15% Vol.
Potenzialità evolutive: 10 anni
Temperatura di servizio: 18-20 °C.