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    Vini di Sardegna

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    Immagine di ATTILIO ROSE' SPUMANTE DA UVE NIEDDERA cl. 75 - CONTINI

    ATTILIO ROSE' SPUMANTE DA UVE NIEDDERA cl. 75 - CONTINI

    Attilio Contini, tra i fondatori della cantina, non avrebbe mai immaginato che il suo nome sarebbe diventato sinonimo di convivialità. L’antico vitigno Nieddera diventato spumante, è l’incontro perfetto tra gli opposti che non possono fare a meno l’uno dell’altra: il sole e la luna, il fuoco e l’aria, la terra e il mare. Il profumo è delicato come un bacio rubato e avvolgente come un bacio ritrovato. Il rosa tenue è quello di un’alba sul mare, limpida e indimenticabile. Attilio Rosé adora il momento dell’aperitivo, e preferisce la cucina di mare. Ma si trova bene anche con le verdure e le carni, specialmente se bianche.
    €12,90
    Immagine di ATTILIO SPUMANTE BRUT DA UVE VERNACCIA cl. 75 - CONTINI

    ATTILIO SPUMANTE BRUT DA UVE VERNACCIA cl. 75 - CONTINI

    Attilio Contini, tra i fondatori della cantina, non avrebbe mai immaginato che il suo nome sarebbe diventato sinonimo di convivialità. L’antico vitigno Vernaccia diventato spumante, si è fatto amare per il suo saper rendere ogni giorno, degno di esser festeggiato. Il profumo è delicato come un soffio di primavera e piacevole come un fiore inaspettato. Le bollicine brillano nel calice e solleticano il palato. Ama la cucina di mare, ma apprezza anche le carni bianche dai condimenti leggeri e gli stufati di verdure. L’ora del giorno che preferisce, però, è l’aperitivo.
    €12,90
    Immagine di PINOT CHARDONNAY VINO SPUMANTE BRUT cl. 75 - PIERO MANCINI

    PINOT CHARDONNAY VINO SPUMANTE BRUT cl. 75 - PIERO MANCINI

    Un Brut di gran classe, dal sapore raffinato e da un persistente perlage, ottenuto con metodo charmat solo da uve selezionate di Pinot e Chardonnay prodotte nelle vigne di Piero Mancini.
    €10,50
    Immagine di SIRE' - CANNONAU ROSATO DOC cl. 75 - Tenute Gregu

    SIRE' - CANNONAU ROSATO DOC cl. 75 - Tenute Gregu

    Sirè è un vino rosato che nasce dalla selezione in vigna delle migliori uve Cannonau delle Tenute Gregu. Il carattere del Cannonau e l’elegante suadenza dei suoi profumi primari caratterizzano questo vino rosè dal colore vivo e cristallino, intenso e caldo dagli spiccati profumi floreali tipici del vitigno.
    €11,50
    Immagine di SOLIANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Ledda

    SOLIANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Ledda

    Soliànu è un vino bianco Vermentino di Gallura DOCG, ottenuto da sole uve Vermentino provenienti dai vigneti delle Tenute Matteu in Gallura. Le uve nascono nei vigneti impiantati su su terreni da disfacimento granitico, allevati a Guyot a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare, con una denisità di impianto di 5000 ceppi per ettaro. Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso è potente e ampio con note fruttate, sentori e floreali e nuances minerali. Fresco, intenso e persistente al palato. Da accompagnare a importanti piatti della cucina di mare
    €23,00
    Immagine di ADELASIA VERMENTINO SPUMANTE DOCG-cl. 75 Spumante Brut - Tenute Piero Mancini

    ADELASIA VERMENTINO SPUMANTE DOCG-cl. 75 Spumante Brut - Tenute Piero Mancini

    Il Vermentino di Gallura raggiunge il massimo dell’eleganza in questo vino spumante brut dal perlage fine , vellutato e dalla piacevole freschezza aromatica. Si presenta di colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Profumo fresco, fine, fruttato, speziato, ricorda le erbe aromatiche, la salvia e gli agrumi. Gusto vivace, sapido, fresca acidità, buon equilibrio, media struttura e grande persistenza aromatica. Abbinamenti gastronomici: particolarmente indicato come aperitivo e con pietanze a base di pesce.
    €17,00
    Immagine di RUJU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75  - Tenute Ledda

    RUJU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Tenute Ledda

    La vocazione vitivinicola del territorio di Bonnanaro, nel Meilogu, si esalta nel nostro RUJU Rosso Isola dei Nuraghi I.G.T. Caratteristico e seducente, con il suo profumo che richiama i piccoli frutti di bosco,accompagnato a un sapore morbido, elegante e persistente. Rappresenta,per noi, l´essenza del vino rosso rappresentativo della nostra terra: perfetta unione simbiotica tra due uve rosse dai caratteri molto particolari: dolcezza e sinuosità del Cannonau - come dolci e sinuose sono le colline e le pianure di Sardegna - incontrano l´impetuosa energia della macchia mediterranea che caratterizza il Muristellu - come energetica, scalpitante e selvaggia è la Sardegna dei boschi e delle montagne.
    €22,00
    Immagine di I-KHOS VINO ROSATO ISOLA DEI NURAGHI cl. 75 - Bingiateris

    I-KHOS VINO ROSATO ISOLA DEI NURAGHI cl. 75 - Bingiateris

    Vino rosato IGT Isola dei Nuraghi Dopo un’accurata selezione delle uve e una spremitura soffice, segue la fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox e un breve affinamento in bottiglie
    €19,00
    Immagine di CAGNULARI ROSATO TENUTE SHARDANA CL.75

    CAGNULARI ROSATO TENUTE SHARDANA CL.75

    Vino Rosato ottenuto da uve Cagnulari, vinificato in bianco. Ottimo come aperitivo e abbinato a carni bianche e pesce
    €18,00
    Immagine di SELENU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - TENUTE GREGU

    SELENU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - TENUTE GREGU

    Selenu è un Vermentino di Gallura Superiore DOCG ottenuto da uve Vermentino in purezza. I grappoli vengono raccolti alle prime luci del mattino, ancora bagnati dalla rugiada della notte. Questo conferisce al Vermentino di Gallura Superiore DOCG delle Tenute Gregu una piacevole freschezza al palato e un bouquet di profumi intenso e floreale. Ottimo l’abbinamento con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi a pasta molle.
    €16,00
    Immagine di BARRIU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - SURRAU

    BARRIU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - SURRAU

    Ottenuto dalla vinificazione di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e altre uve autoctone sarde. La macerazione delle bucce nel mosto viene protratta per circa tre settimane per permettere la cessione equilibrata delle sostanze nobili e del colore. Rosso rubino molto intenso, quasi granato. Sentori di frutti rossi maturi e di confetture. Note vegetali di macchia mediterranea. Elegante, morbido e molto persistente. Lungo il finale. Vino da arrosti importanti, carni alla griglia, formaggi a pasta semidura.
    €28,00
    Immagine di RIAS - VERMENTINO DI GALLURA DOCG  cl. 75 - Tentute Gregu

    RIAS - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tentute Gregu

    Da uve coltivate ai piedi del Monte Limbara nasce Rías, un Vermentino di Gallura DOCG forte e intenso come l’ambiente dal quale proviene. Vino giovane e fresco, vinificato in contenitori d’acciaio a temperatura controllata per mantenere i profumi primari del vitigno. Questo Vermentino di Gallura DOCG si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, dai profumi intensi, note fruttate e floreali. Sapore lungo, sapido e persistente. Da gustare come aperitivo, abbinato a frutti di mare o a piatti di pesce.
    €11,00
    Immagine di ANIMOSU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - GREGU VINI

    ANIMOSU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - GREGU VINI

    Animosu è un vino rosso a DOC ottenuto da uve Cannonau. Esprime in se tutto il carattere della sua terra. Il caldo abbraccio del sole della Gallura e la tenacia e robustezza del vitigno si incontrano in questo vino ottenuto secondo le tradizionali metodologie di vinificazione della Sardegna centrale. Colore rosso rubino intenso e carico, caldo ed amabile in bocca con un bouquet ampio e composto con evidenti sentori di frutta matura. Un vino forte e vigoroso che ben si accompagna alle carni rosse, agli arrosti, alla cacciagione e ai formaggi stagionati.
    €16,00
    Immagine di CENTOGEMME TORBATO SPUMANTE BRUT DI ALGHERO CL. 75

    CENTOGEMME TORBATO SPUMANTE BRUT DI ALGHERO CL. 75

    Esame visivo: Colore giallo tenue con delicate trasparenze verdi, perlage fine e persistente. Esame Olfattivo: Evoca note di frutta e fiori bianchi. Esame Gustativo : Giusto equilibrio tra acidità e sapidità minerale. Morbido e fruttato nel finale, con gradevole retrogusto di mandorla amara. Abbinamenti: Ottimo come aperitivo accompagna piacevolmente antipasti, piatti di pesce e crostacei.
    €14,00
    Immagine di BALOI SPUMANTE BRUT ROSATO - Azienda Vitivinicola Fratelli Puddu cl 75

    BALOI SPUMANTE BRUT ROSATO - Azienda Vitivinicola Fratelli Puddu cl 75

    Baloi è un elegante vino rosato brut ottenuto con il metodo Charmat per conservare intatti i profumi varietali ed esaltare le sue caratteristiche di freschezza e acidità. Al naso spiccano aromi di rosa, di piccoli frutti di bosco rossi ed un finale di frutta secca. Fine e persistente si accompagna ad antipasti di carne e salumi non troppo speziati.
    €13,00
    Immagine di SO CHIC! Cannonau Rosato di Capo Ferrato DOC cl 75 - Tréguer & Trèguer

    SO CHIC! Cannonau Rosato di Capo Ferrato DOC cl 75 - Tréguer & Trèguer

    l vino SO CHIC! è il risultato di una selezione attenta delle migliori uve del territorio e di una lavorazione in cantina per creare un vino originale ed elegante. Gli aromi di piccoli frutti di bosco del Cannonau creano una meravigliosa esperienza di rosato.
    €25,00
    Immagine di THALEI - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    THALEI - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    Thàlei è un vino rosso DOC ottenuto da uve Bovale, Cannonau, Monica e altre biodiversità viticole locali. E' un vino di colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento, dal profumo intenso, fresco e fruttato. Al palato si presenta sapido, pieno e giustamente tannico, di buona struttura. Si abbina perfettamente ad arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.
    €18,50
    Immagine di ALBA ROSA IGP ROSATO Isola dei Nuraghi  CL 75

    ALBA ROSA IGP ROSATO Isola dei Nuraghi CL 75

    Nasce nel vigneto di Luzzanas da sole uve prodotte nei nostri vigneti, con vendemmia sincrona con la pigiatura. Dopo soffice pressatura e una breve fermentazione delle bucce nel mosto viene fatto maturare in vasi di acciaio inox, per preservare le caratteristiche di freschezza e giovinezza, esaltandone gli aromi fruttati e floreali e i ricordi di erbe aromatiche. Rigorosamente vendemmiato a mano
    €13,00
    Immagine di FAULAS VINO SPUMANTE EXTRA BRUT CL. 75 - Cantina Murales

    FAULAS VINO SPUMANTE EXTRA BRUT CL. 75 - Cantina Murales

    Faulas è uno spumante dal sapore asciutto, armonico, con un retrogusto gradevolmente amarognolo. Caratterizzato dalla lunga permanenza sui lieviti e la sboccatura dopo circa 36/60 mesi. All’olfatto è delicato e caratteristico con un piacevole sentore di frutta secca e buccia di cedro. Il colore è un giallo paglierino tenue, verdognolo in controluce.
    €28,00
    Immagine di LOLLORE - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    LOLLORE - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    Lollóre è un vino rosso DOC, Mandrolisai, ottenuto da uve Bovale, Cannonau, Monica e altre biodiversità viticole locali. E' un vino di colore rosso rubino brillante e profondo, dal profumo intenso e persistente, etereo, vinoso, con sentori di frutti di bosco. In bocca è caldo ed avvolgente, di buon corpo, giustamente tannico. Ideale per arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.
    €20,00
    Immagine di COLVENTO VINO SPUMANTE ROSE' SPUMANTE - CL 75 - Tenuta L'Ariosa

    COLVENTO VINO SPUMANTE ROSE' SPUMANTE - CL 75 - Tenuta L'Ariosa

    Colvento è un vino spumante rosato chiaro con una perlage fine. Profumo: Piacevolmente fruttato, con aromi di fragoline di bosco e ciliegie, arricchito da note floreali. Gusto: Al palato secco, fresco, fruttato e piacevolmente vellutato. Molto stimolante. Ottimo come aperitivo, accompagna bene piatti di pesce, varie preparazioni di verdure e piatti di carne leggeri.
    €12,00
    Immagine di AGALE- VERMENTINO DI SARDEGNA DOC  cl.75 - Tenute F.lli Pinna

    AGALE- VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl.75 - Tenute F.lli Pinna

    Agale è un vino bianco a Denominazione di Origine, Vermentino di Sardegna ottenuto da uve Vermentino. E' un vino gradevolmente fresco, piacevole ed anche elegante, con una bella struttura. Si caratterizza soprattutto per la morbidezza e per l’equilibrio gusto-olfattivo, con ritorni piacevoli del frutto e un finale lungo e pulito. Accompagna la cucina di mare, formaggi molli e non stagionati, minestre e primi piatti.
    €15,00
    Immagine di RADICE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75-  Tenute Viticoltori della Romangia

    RADICE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75- Tenute Viticoltori della Romangia

    Radice è un vino rosso sardo Cannonau di Sardegna DOC, ottenuto da uve cannonau provenienti dalla Romangia tra Sorso e Sennori. Le uve nascono nei vigneti su terreni a rilevante matrice calcarea, organico e disposto in media e bassa collina, a minima distanza dal mare del Golfo dell’Asinara. A tavola si abbina con carni rosse in genere e con gli arrosti.
    €11,00
    Immagine di BRANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG  cl. 75 - Tenute Surrau

    BRANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Surrau

    Branu è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ottenuto da uve Vermentino. La Primavera, che con la sua brezza porta in vigna il profumo del mare e della macchia mediterranea. È un vino dal colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Profumo intenso, con note fruttate e minerali che evolvono verso il floreale. Il sapore è lungo e persistente, sapido e intenso. Ideale come aperitivo ottimo in abbinamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce.
    €12,50
    Immagine di PIETRA - VINO ROMANGIA CAGNULARI IGT cl. 75 - Tenute Viticoltori della Romangia

    PIETRA - VINO ROMANGIA CAGNULARI IGT cl. 75 - Tenute Viticoltori della Romangia

    Pietra è un vino rosso IGT Romangia, ottenuto da uve Cagnulari provenienti dal territorio della Romangia tra Sorso e Sennori. Le uve Cagnulari in purezza nascono nei vigneti su terreno esclusivamente calcareo. Pietra si presenta di colore rosso porpora con riflessi violacei. Al naso regala aromi intensi e fruttati. In bocca è sapido con sfumature speziate. Si abbina con carni in umido, cacciagione, primi piatti al sugo di carne, salumi speziati, formaggi stagionati.
    €11,00
    Immagine di SCIALA - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Surrau

    SCIALA - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Surrau

    Da una selezione delle migliori uve Vermentino dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dall’intensa carica aromatica. Dopo un breve contatto della bucce con il mosto, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata intorno ai 16 – 18 ° C, dove evolverà per alcuni mesi a contatto con le proprie fecce fini. Vino ideale nell’abbinamento con la cucina di mare, carni bianche, formaggi freschi e a pasta molle.
    €22,00
    Immagine di URULU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl.75 - Tenute di Orgosolo

    URULU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl.75 - Tenute di Orgosolo

    Urulu Cannonau di Sardegna DOC ha un colore rosso rubino , profumi intensi di frutti di bosco, con note speziate e accenti balsamici. Al palato risulta caldo, di buona struttura, con tannini morbidi e una piacevole freschezza, che lo rendono molto armonioso. Il finale è sapido e persistente. Vino per primi piatti con sughi corposi, carni arrosto e formaggi di buona stagionatura.
    €21,00
    Immagine di SOLE DI SURRAU - Passito di Vermentino cl. 37,5 - Tenute Surrau

    SOLE DI SURRAU - Passito di Vermentino cl. 37,5 - Tenute Surrau

    Dalla valle di Surrau, inondata di sole e di luce, un vino dolce, da meditazione. Ottenuto solo da uve Vermentino appassite per un mese su graticci dopo la vendemmia. Dopo una breve macerazione a freddo, che permette l’estrazione delle sostanze aromatiche, fermenta in vasche di acciaio dove riposa per qualche mese. Il colore è giallo dorato intenso, tendente al miele. I profumi sono ricchi di note vegetali mediterranee e mielose che si fondono al gusto avvolgente e persistente. Ottimo in abbinamento a dolci secchi a base di mandorle e con formaggi piccanti ed erborinati.
    €25,00
    Immagine di SOROI - CANNOANU DI SARDEGNA RISERVA cl. 75 - Tenute di Orgosolo

    SOROI - CANNOANU DI SARDEGNA RISERVA cl. 75 - Tenute di Orgosolo

    Questo vino è un’equilibrata sinfonia al pari del canto a Tenore dei nostri pastori, indicato dall’unesco quale perla del patrimonio immateriale dell’umanità. Il filo di seta che impreziosisce le bottiglie del Soroi è un prodotto del fine artigianato di Orgosolo, figlio di una tradizione pluricentenaria al pari della coltivazione del Cannonau. Abbinamenti consigliati: agnello in umido, arrosti importanti e formaggi di lunga stagionatura.
    €32,00
    Immagine di LUNA VONA -  CANNONAU BIOLOGICO  cl. 75 - CANTINE DI ORGOSOLO

    LUNA VONA - CANNONAU BIOLOGICO cl. 75 - CANTINE DI ORGOSOLO

    Luna Vona è il primo vino biologico prodotto dalla società, le uve provengono dai vigneti biologici siti presso la vallata di Locoe. La dimensione degli stessi consente un’attenta gestione del suolo ed un controllo minuzioso delle piante. Le forme di allevamento utilizzate sono quelle ad alberello e cordone speronato, orientate all’ottenimento di produzioni di uve di alta qualità. Vino per primi piatti con sughi corposi, carni arrosto e formaggi di buona stagionatura.
    €19,00
    Immagine di OKILA - CANNOANU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - FRATELLI PINNA

    OKILA - CANNOANU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - FRATELLI PINNA

    Okila è un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, caratterizzato da un bouquet lungo, elegante, con sentore di marasca, frutti di bosco e rosa appassita.Al gusto si presenta ampio, vellutato. Morbido e corposo. Abbinamenti: Si abbina ai piatti della cucina di terra, ai pesci grassi, ai formaggi stagionati.
    €18,00
    Immagine di NEALE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl.75 -  CANTINE DI ORGOSOLO

    NEALE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl.75 - CANTINE DI ORGOSOLO

    E’ un vino fresco da bere subito, meno strutturato del fratello più grande Urùlu, ma conserva grandi doti di qualità. Tutte le lavorazioni del prodotto, compreso l’imbottigliamento, è curato direttamente dai soci. Le uve vengono raccolte a mano e, nell’arco di qualche ora, lavorate in cantina con l’ausilio di strumenti ed attrezzature artigianali e sottoposte ad un trattamento dolce, finalizzato all’ottenimento di vini di alta qualità. Tutte le lavorazioni, compreso l’imbottigliamento sono curate direttamente dai soci. Si abbina ai primi piatti, alle carni in umido, alle grigliate ed ai formaggi con parziale stagionatura.
    €16,00
    Immagine di ISOLA DEI NURAGHI IGT cl.75 - SURRAU

    ISOLA DEI NURAGHI IGT cl.75 - SURRAU

    Ottenuto dalla vinificazione di uve Cannonau, Carignano e Muristellu, Il contatto bucce/mosto avviene in vasche di acciaio inox per circa una settimana a temperatura controllata intorno ai 25°C, durante la quale vengono effettuati quotidiani rimontaggi e follature. La trasformazione dell’acido malico in acido lattico avviene subito dopo la fermentazione alcolica. La maturazione avviene per alcuni mesi in vasche di acciaio e affina ulteriormente in bottiglia. Vino da primi piatti con sughi importanti, carni arrosto e formaggi a pasta semigrassa di media stagionatura.
    €15,00
    Immagine di MANCINI PRIMO - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75  - PIERO MANCINI

    MANCINI PRIMO - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - PIERO MANCINI

    Nuovi raffinati orizzonti di gusto, Mancini Primo, così la famiglia ha battezzato questo magnifico Vermentino di Gallura DOCG, dedicato alla ristorazione di alto livello.
    €14,50
    Immagine di LABAE VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL. 75

    LABAE VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL. 75

    Dopo un’accurata selezione delle uve e una spremitura soffice, segue la fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox e un breve affinamento in bottiglie
    €19,00
    Immagine di KARMIS BIANCO ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Contini

    KARMIS BIANCO ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Contini

    Karmis è il frutto di un matrimonio d'amore, quello tra la Vernaccia e il Vermentino. Un matrimonio pensato e progettato da Contini per valorizzare al meglio due delle varietà più rappresentative dell'azienda. Dopo la vinificazione, il vino viene lasciato maturare sui suoi lieviti, mantenuti in movimento grazie a frequenti battonage. E' un vino destinato a invecchiare bene, regalando grandi soddisfazioni per anni a chi ha la pazienza di aspettare.
    €12,50
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    Min: €9,00 Max: €39,00
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