Emerald

La Crema di Pomodori secchi con Tartufo nero (Tuber Aestivum) si distingue per il suo gusto salato e piccante. Il pomodoro coltivato in Sardegna, col suo sapore forte e deciso, si combina con l’intensità del tartufo nero, raccolto esclusivamente in Sardegna, per dare vita ad una crema vellutata e avvolgente, perfetta per condire pasta, riso, bruschette e carni bianche, o per essere spalmata su un fragrante crostino. La Crema di Pomodori secchi con Tartufo nero saprà conquistare tutti i commensali con il suo gusto originale.

L’Olio Tartufato Bianco si contraddistingue per il suo gusto avvolgente e il suo aroma intenso. L’abbinamento dell’olio extravergine d’oliva sardo con il sapore del Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) danno vita ad un prodotto esclusivo che arricchisce tutti i piatti, rendendoli unici e speciali. Ottimo per condire pasta, risotto ma anche carne, pesce e insalate.

Il Sale marino locale, unito al sapore del Tartufo Bianchetto, dà un tocco speciale a tutti i vostri piatti rendendoli più appetitosi, trasformando ogni ricetta in un piatto unico. Si sposa perfettamente con carne, pesce, patate e insalate dando un sapore inconfondibile a tutte le pietanze