I laboratori dei Maestri Artigiani di Sardegna
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Insula alla 27esima edizione dell'Artigiano in Fiera 2023
Dal 2 al 10 dicembre la Sardegna era presente alla 27esima edizione della mostra mercato “Artigiano in fiera”, presso la Fiera Milano Rho.
Per l’occasione, Insula – la divisione Agrifood e Marketing Territoriale del CIPNES, ha accompagnato il pubblico in un viaggio
alla scoperta dei laboratori dei maestri artigiani della Sardegna. Un suggestivo viaggio a passo lento tra tradizione e innovazione
alla scoperta dei segreti dei “Maestri Artigiani di Sardegna”: nell’area dedicata ai maestri artigiani è stato possibile prendere parte alle fasi di produzione
di alcune filiere identitarie, apprendere direttamente le tecniche di lavorazione, e degustare deliziosi piatti
partendo dalla materia prima di filiera e passando per le tecniche di lavorazione artigianali e la preparazione finale a cura degli chef dell’Isola.
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Con il programma di marketing strategico “INSULA – Sardinia Quality World”,
promosso dall’Assessorato al Turismo, Artigianato e Commercio della Regione Sardegna
e da INSULA, la divisione Agrifood e Marketing Territoriale dell’ente CIPNES,
la Regione Sardegna, anche nell’ambito della kermesse milanese dell’Artigiano in Fiera, ha puntato sulla rappresentazione di una formula promozionale identitaria e sostenibile
in cui la destinazione Sardegna è stata raccontata attraverso le sue eccellenze produttive (artigianato artistico, moda, design ed enogastronomia), in un percorso esperienziale
accompagnato anche dalla proiezione di filmati e percorsi di realtà virtuale tra cammini, borghi, e archeologia nel cuore dell’Isola.
I veri protagonisti di questa fiera sono stati nostri maestri Artigiani, cehe hanno trasmesso la loro conoscenza,
passione, tradizione e know how ai curiosi avventori della fiera.
I MAESTRI ARTIGIANI
Caterina Fenu artigiana della pasta tradizionale
Davide Simula artigiano del corallo e della filigrana il corallo
Cinzia Zoccheddu ha presentato le antiche e tradizionali lavorazioni del pane artistico e decorativo
Mercedes Enne e la sapiente creazione di meravigliose creazioni in ceramica, tra tradizione ed innovazione
Gianfranca Dettori, artigiana delle arti dolciarie e decorative
Davide e Nicola Dessolis, artigiani delle maschere tradizionali
Livio Lai, artigiano dei tessuti lavorati
Anna Catalano, Artigiana orafa filigranista
Rosalba Piras, artigiana dei cestini ad intreccio tradizionali
Valeria Masala artigiana del tappeto tradizionale verticale
Giuseppe Miscera, artigiano dei panificati tradizionali
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Sardegna è anche simbolo di convivialità ed enogastronomia. Insula ha creato un punto Sardinia Gourmet
dove curiosi e visitatori hanno potuto provare alcuni dei piatti di eccellenza della nostra tradizione
Nell’area Sardegna è stato possibile assistere ad un suggestivo programma giornaliero di eventi di animazione artistica
caratterizzati da balli e sfilate dei vestiti tradizionali dell’isola, esibizioni musicali identitarie,
presentazioni delle mistiche maschere della tradizione isolana, curato dalla Fondazione Maria Carta.
