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    Liquori di Sardegna

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    Immagine di LIQU - LIQUORE DI LIQUIRIZIA (TOP DI GAMMA) cl. 70 - SILVIO CARTA

    LIQU - LIQUORE DI LIQUIRIZIA (TOP DI GAMMA) cl. 70 - SILVIO CARTA

    Corvino, speziato e avvolgente. Liqu è il liquore alla liquirizia di Sardegna, dal gusto inimitabile e seducente. Una esplosione di sensualità ad ogni assaggio.
    €26,00
    Immagine di CREMA AL LIMONCINO cl. 50 - SILVIO CARTA

    CREMA AL LIMONCINO cl. 50 - SILVIO CARTA

    E'una crema di gran classe che unisce il limoncino Silvio Carta al latte di alta qualità. Da solo è ottimo come aperitivo e come digestivo. Si sposa con pani speciali, dolci secchi ed al cucchiaio, con il cioccolato.
    €13,50
    Immagine di MIRTO ROSSO cl. 35 - LUCREZIO RAU

    MIRTO ROSSO cl. 35 - LUCREZIO RAU

    Deriva dalla selezione delle migliori bacche di mirto (myrtus communis) provenienti dalle terre granitiche di Gallura. Il metodo di produzione consiste nella macerazione in soluzione idroalcolica delle migliori bacche di mirto che vengono immesse in infusione. Tale processo parte nei serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per circa 2 mesi. Dopodichè si separa il frutto, si filtra per ottenere l’infuso che viene conservato in serbatoi a temperatura controllata per preservare colore e aromi per ottenere l’infuso di mirto che è la base per l’ottimo liquore.
    €9,00
    Immagine di MIRTO ROSSO - TOP DI GAMMA  cl.70   SILVIO CARTA

    MIRTO ROSSO - TOP DI GAMMA cl.70 SILVIO CARTA

    Il Mirto di Sardegna è sinonimo di liquore tradizionale, il sapore ed il colore unico del liquoredi mirto sono dovuti al frutto della pianta di mirto, “Myrtus communis”, che produce bacche blu violacee, lo rendeun liquore unico. Le caratteristiche organolettiche sono presenti nella buccia degli acini che danno il colore al liquore,mentre i tannini presenti nella polpa, sono responsabili del gusto astringente e dei composti volatili che conferisconol’esclusivo sapore al liquore.Abbinamenti gastronomici: grazie alle sue proprietà, il Mirto di Sardegna è inserito tra il digestivo pertanto dovrebbeessere bevuto dopo un pasto, anche se viene utilizzato spesso come aperitivo. Il modo migliore per apprezzarlo èghiacciato, versato da bottiglie conservate nel congelatore.
    €27,00
    Immagine di "VEDOVA NERA"- LIQUORE DI LIQUIRIZIA  cl. 35 - LUCREZIO RAU

    "VEDOVA NERA"- LIQUORE DI LIQUIRIZIA cl. 35 - LUCREZIO RAU

    Il liquore è ottenuto dall’infuso di sola liquirizia calabra, senza aromi naturali ne coloranti. Un liquore unico dal gusto avvolgente che esprime appieno le caratteristiche della materia prima.
    €15,00
    Immagine di MIRTO BIANCO- TOP DI GAMMA  cl. 70 - SILVIO CARTA

    MIRTO BIANCO- TOP DI GAMMA cl. 70 - SILVIO CARTA

    Mirto Bianco è il morbido abbraccio al profumo di mirto, elegante ed avvolgente, dove dolce e amaro si sposano. Un liquore che sa stupire per il suo sapore autentico, ricco ma delicato e carico di ritorni mediterranei. Mirto bianco è una piacevole brezza estiva che profuma di Sardegna.
    €27,00
    Immagine di LIMONELLO - RICETTA ORIGINALE (TOP DI GAMMA) cl. 70 - SILVIO CARTA

    LIMONELLO - RICETTA ORIGINALE (TOP DI GAMMA) cl. 70 - SILVIO CARTA

    Un’esaltazione di gusto, profumi e colori dei limoni di Sardegna. Intenso, vivace e piacevole sia ghiacciato liscio, che a temperatura ambiente abbinato ad acqua tonica e champagne. Limonello è versatile e fresco, ideale per un aperitivo o come digestivo.
    €22,00
    Immagine di VERMOUTH ROSSO DI VERNACCIA - TOP DI GAMMA  cl. 75- SILVIO CARTA

    VERMOUTH ROSSO DI VERNACCIA - TOP DI GAMMA cl. 75- SILVIO CARTA

    Labbra rosse come il sangue, pelle candida come la neve, i capelli color dell’ebano e due occhi grandi e sinceri. È una storia che nasce in Piemonte dai suoi amanti più celebri. È la storia del Vermouth. Elio Carta ne riscrive il futuro, realizzando un gioiello di pura passionalità sarda: il Vermouth Rosso.
    €29,00
    Immagine di VERMOUTH BIANCO DI VERNACCIA -TOP DI GAMMA  cl. 75 - SILVIO CARTA

    VERMOUTH BIANCO DI VERNACCIA -TOP DI GAMMA cl. 75 - SILVIO CARTA

    Servito è un Vermouth 2.0. Scalpitante e vivace come la vernaccia giovane da cui nasce, profumato e aromatico, morbido e sapido.
    €26,00
    Immagine di MIRTO ROSSO- BIOLOGICO cl. 70 - SILVIO CARTA

    MIRTO ROSSO- BIOLOGICO cl. 70 - SILVIO CARTA

    Un Mirto Rosso Biologico come questo, solo Silvio Carta poteva pensarlo: naturale al 100%, ottenuto solo dai frutti della terra e niente più, per dare quel valore aggiunto ad un distillato già di per sé eccellente; perfetto come digestivo se consumato dopo i pasti, oppure tonico rinfrescante se miscelato con acqua fresca e ghiaccio.
    €22,00
    Immagine di MIRTO ROSSO CON MIELE cl. 70 - LUCREZIO RAU

    MIRTO ROSSO CON MIELE cl. 70 - LUCREZIO RAU

    L’autentica ricetta conferisce al liquore morbidezza ed eleganza e la distilleria Lucrezio R. dedica particolare cura, arricchendo la “Collection” di aromi. Un prodotto esclusivo, dal gusto fine e profumo inconfondibile e magico, come la Sardegna.
    €18,00
    Immagine di MIRTO ROSSO BARRICATO cl. 50 - LUCREZIO RAU

    MIRTO ROSSO BARRICATO cl. 50 - LUCREZIO RAU

    Un prodotto esclusivo, magico come la Sardegna. Eccellente a fine pasto, ottimo con il cioccolato amaro, eccellente se intiepidito con l’aggiunta di scorze di arancia, cannella e vaniglia.
    €25,00
    Immagine di CREMA AL MIRTO ROSSO cl. 70- SILVIO CARTA

    CREMA AL MIRTO ROSSO cl. 70- SILVIO CARTA

    Raffinata crema al mirto, la cui piacevolezza è arricchita dall’inconfondibile aroma del mirto. Da gustare fresca a fine pasto; ideale per la preparazione di macedonie e per accompagnare dolci e gelati.
    €17,00
    Immagine di CREMA AL LIMONCINO cl. 70 - SILVIO CARTA

    CREMA AL LIMONCINO cl. 70 - SILVIO CARTA

    E'una crema di gran classe che unisce il limoncino Silvio Carta al latte di alta qualità. Da solo è ottimo come aperitivo e come digestivo. Si sposa con pani speciali, dolci secchi ed al cucchiaio, con il cioccolato.
    €17,00
    Immagine di VEDOVA NERA - LIQUORE DI LIQUIRIZIA cl. 70 - LUCREZIO RAU

    VEDOVA NERA - LIQUORE DI LIQUIRIZIA cl. 70 - LUCREZIO RAU

    E’ un liquore ottenuto dall’infusione di sola purissima liquirizia calabra, senza nessuna ag-giunta di aromi naturali e coloranti. Eccellente come aperitivo, ottimo come dopo pasto, da bere freddo, ben si pre-sta per essere impiegato nella preparazione di originali cocktails.
    €23,00
    Immagine di BETTER THAN SEX-LIQUORE DI CIOCCOLATO  cl. 70 - LUCREZIO RAU

    BETTER THAN SEX-LIQUORE DI CIOCCOLATO cl. 70 - LUCREZIO RAU

    Un binomio perfetto per un liquore dal gusto irresistibile, cremoso ed intenso che coniu-ga magistralmente una combinazione senza tempo: cioccolato e grappa. La grappa è frutto della selezione delle mi-gliori vinacce di uve di Vermentino di Gallura DOCG, distillate fresche in alambicco discon-tinuo a bagnomaria di vapore. Il cacao nasce da un esclusivo blend dei migliori cacao al mondo.
    €27,00
    Immagine di MIRTO DI SINDIA cl. 70 - LIQUORIFICIO SILVAS

    MIRTO DI SINDIA cl. 70 - LIQUORIFICIO SILVAS

    Le bacche vengono raccolte manualmente all'esatto stadio di maturazione tra Novembre e Gennaio; dopo un accurata cernita vengono sottoposte a lenta macerazione a freddo nell'alcool. Da questa prima fase si ottiene l'infuso che verrà sapientemente miscelato allo sciroppo di zucchero e acqua. Più avanti si effettuerà una delicata filtrazione è un rigoroso controllo di qualità al quale potrà seguire finalmente l'imbottigliamento.
    €26,00
    Immagine di BITTER BAUXITE 25° cl. 70 ISOLA DELLE PIETRE - LUCREZIO R.
    Immagine di AMARO BASALTO 25° cl. 70 ISOLA DELLE PIETRE - LUCREZIO R.
    Immagine di MIRTO RICETTA STORICA - LINEA MIGNON cl. 10 - SILVIO CARTA

    MIRTO RICETTA STORICA - LINEA MIGNON cl. 10 - SILVIO CARTA

    Mirto Ricetta Storica è un viaggio nella storia di Sardegna. Ogni piccolo sorso è un passo tra i cespugli di macchia mediterranea, verso scogliere a picco sul mare, con sensazioni in bocca che mozzano il fiato.
    €7,00
    Immagine di LIMONELLO RICETTA ORIGINALE- LINEA MIGNON cl. 10 - SILVIA CARTA

    LIMONELLO RICETTA ORIGINALE- LINEA MIGNON cl. 10 - SILVIA CARTA

    Un’esaltazione di gusto, profumi e colori dei limoni di Sardegna. Intenso, vivace e piacevole sia ghiacciato liscio che a temperatura ambiente abbinato ad acqua tonica e champagne. Limonello è versatile e fresco, ideale per un aperitivo o come digestivo.
    €7,00