Blue Marlin - Bottarga

L’azienda è nata nel 1996, a Mogoro in Sardegna, l’idea è stata una soltanto: valorizzare una delle specialità della nostra isola, la bottarga. La Bottarga di Muggine Macinata di Blue Marlin: un alimento pregiato dal sapore inconfondibile, viene considerata il "caviale del Mediterraneo". La bottarga si ricava dalle uova di muggine o di tonno, salate ed essiccate.

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BOTTARGA DI MUGGINE BAFFA INTERA 172/210 GR. - BLUE MARLIN

Prodotto ittico dal sapore intenso, ricavato dall'essiccazione e salatura di uova di muggine. Uno degli alimenti più rinomati degli ultimi tempi, ottimo per preparare piatti squisiti.

€29,00