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    Gianfranca Dettori

    Gianfranca Dettori è una pasticciera originaria di Sennori, in provincia di Sassari. Dalla sua passione nascono piccole opere d’arte tra i quali le copulette sennoresi di miele e mandorle, il papassino.... SCOPRI DI PIU'


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    Image de Dolce tipico sardo "Tziuppele"

    Dolce tipico sardo "Tziuppele"

    "Tziuppele" è una rivisitazione di un dolce tipico sardo chiamato "copuletta", fatto di pasta violada con un ripieno di sapa d’uva, decorata ed ispirata all’abito tradizionale di Sennori.
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    Image de Dolce sardo "Coricheddos"

    Dolce sardo "Coricheddos"

    Dolce finemente decorato dal sapore unico con ripieno di madorle arancia, zafferano e cuore di sapa d'uva ricoperto da pasta violada.
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    Image de Dolce tipico sardo "Copuletta"

    Dolce tipico sardo "Copuletta"

    Deliziosi dolcetti finemente decorati fatti di pasta violada con ripieno di miele, mandorle dolci, scorza di arance e zafferano
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