Accademia Olearia

Accademia Olearia’s fruity flavoured extra virgin olive oilwas created from the wise union between the firm flavours of the fruity oil and the more characteristic aromas of the kitchen. HOW TO ENJOY THE TASTE BETTER lt is excellent in its raw state as a condiment for pasta dishes, pasta and risotto. lts distinctive aromatised flavour makes dishes tastier and more appetizing. Store the product in a cool dry place.

Accademia Olearia’s fruity flavoured extra virgin olive oilwas created from the wise union between the firm flavours of the fruity oil and the more characteristic aromas of the kitchen. HOW TO ENJOY IT BEST lt is excellent in its raw state as a condiment for pasta dishes, pasta and risotto. lts distinctive aromatised flavour makes dishes tastier and more appetizing. Store the product in a cool dry place.

L’olio extravergine di oliva fruttato Accademia Olearia è ottenuto utilizzando olive colte in un momento di media maturazione. È un olio di qualità elevata che nasce seguendo le tecniche di produzione più tradizionali. Giunta in frantoio l’oliva viene infatti lavorata mediante un procedimento a freddo. Nasce così un olio di buona struttura, dal colore verde luminoso con riflessi dorati, profumo netto di oliva e un retrogusto morbido al palato. COME GUSTARLO MEGLIO Ottimo sia sui piatti elaborati che nella realizzazione delle ricette più semplici. Il suo gusto particolare, tenue ma presente, ne consiglia l’utilizzo a crudo come condimento di insalate e verdure cotte, o ancora per la preparazione di bruschette e pinzimoni. Ideale sui piatti di pesce. Conservare in luogo fresco e al riparo della luce.